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厨房安全检查表.doc

文档分类：行业资料 | 页数：约3页举报非法文档有奖

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厨房安全检查表0413D005
岗位
检查内容
检查情况
备注
加工间
水电关闭
机械关闭
冰箱、冷库运转
消防器具定位
门窗关闭
切配间
水电关闭
机械关闭
冰箱、冷库运转
消防器具定位
门窗关闭
冷菜间
(烧烤)
水电关闭
煤气阀、蒸汽锅关闭
冰箱、冷库运转
消防器具定位
门窗关闭
炉灶间
水电关闭
煤气阀、蒸汽锅关闭
冰箱、冷库运转
消防器具定位
门窗关闭
点心
水电关闭
煤气阀、蒸汽锅关闭
冰箱、冷库运转
消防器具定位
门窗关闭
快餐厅
厨房
水电关闭
煤气阀、蒸汽锅关闭
冰箱、冷库运转
消防器具定位
门窗关闭
咖啡厅
厨房
水电关闭
煤气阀、蒸汽锅关闭
冰箱、冷库运转
消防器具定位
门窗关闭
检查人: 时间:

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