工业工程概论.ppt

Industrial Engineering
覃蓉芳
rfchin@
西南交通大学经济管理学院
教学内容
一、工业工程概论
二、生产率管理
三、工作研究
四、方法研究
五、时间研究(作业测定)
六、现场管理
参考教材
《工业工程基础》,汪应洛,中国科学技术出版社,2005年
Industrial Engineering基础工业工程(概论)
IE的广告词
IE的发展和概念
IE的实施成果
IE与管理工程的关系
生产与生产过程
生产要素
人力、材料、机器设施、信息……
转换
生产的财富
产品
服务
知识……
一、IE的广告词
IE是企业的诊断术、健身术、点金术,企业成功之术;
IE是杜绝浪费创造效益的实用技术;
IE是积国外近百年、国内应用试点之经验,使企业立足社会、有所作为和发展的一套重要的基本功;
企业家要向IE要策略、要方法、要效益。
1、IE的起源
19世纪末、20世纪初起源于美国
泰勒():费城米德维尔(Midvale)钢铁厂,创立“时间研究”(Time Study);伯利恒(Bethlehen)钢铁公司,装卸作业的铁铲实验,。被誉为“科学管理之父”、“工业工程之父”。
主要著作:《计件工资》、《工场管理》、《科学管理原理》
二、IE的发展和概念
改善前
改善后
员工数(个)
400-600
140
铲费
改善后减少50%
工人工资
增加60%
成本
年节省78000美元
泰勒的时间研究
吉尔布雷斯夫妇:研究砌砖工人的动作要素,创造了与时间研究密切相关的“动作研究”(Motion Study);1912年创造动作的影片分析法;1921年创造工序图。在技能研究、疲劳研究和时间研究等方面均有卓越的成就。
吉尔布雷斯的动作研究
改善前
改善后
动作数
18
5
工作效率
(砌砖数/小时)
120
350