饮食卫生
垃圾食品 除了“好吃”还有什么?
十大垃圾食品危害仔细看
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肥胖、高脂血症、冠心病、致癌
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胰腺负荷加重、导致肥胖
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高血压风险、胃肠炎症、溃疡
(火腿肠等):
血压波动及肾功能损害
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心血管疾病和恶性肿瘤
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体重增加、血糖和血脂升高
心血管风险、影响肝脏
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致肥胖降低食欲刺激胃肠道
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致癌、损害肝脏
含强致癌物三苯四丙吡。
我们拿什么来替代?
依次是木瓜、草莓、
橘子、柑子、猕猴
桃、芒果、杏、柿
子和西瓜。
红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1∶。
不能空腹吃的水果有哪些
西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。
因为西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛;
柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”,同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重,以免导致病情恶化;
橘子中含大量糖分和有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸;
山楂味酸,空腹食之则会产生胃痛;
香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。
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