月饼销售工作总结.docx

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月饼销售工作总结
今年的月饼销售工作已经结束,在公司领导班子的正确领导下膂,在各科室的积极配合下,在整个营销团四队的不懈努力下,201x的销售工作虽弃然取得了一定的成绩,但我们深知离领导舂的要求还相差甚远,为寻找差距,总结不宀足,积累经验,给明年的工作打下基础,冯业务部特做如下总结:
一、关于包装:φ
1、今年的内包装虽然做了专门设计,比去年前进了一步,但与顾客的要求仍有双差距,消费者反映我们的内包装透明度与亮度不够,他们的对比对象是尚康与佳嘉餍友。还有饼块,虽然我们的单块重量多于扁竟品,但在感观上却小于竟品,原因是竟怪品的饼薄而大,咱们的是厚而小。明年我皙们应改换模具,做出合适的饼块来,以有榨利于市场竞争。今年,客户普遍反映我们虻的外包装产品单调,不成系列,缺少卖相抿,零售在100元左右的礼品盒缺少,影响了在商超的销售。中国红与喜悦秋色两款,虽有南街村商标,但市场上相似包装狡礼盒比比皆是,与竟品不能形成差异。明银年,我们要提前着手设计南街村专版,把话南街村的企业文化与鲜明特色附着在产品包装上,与竟品形成鲜明对比,争取上市
娟后让顾客感觉耳目一新、物有所值。
二腴、关于口味及其它,目前,我们的口味偏剽少,品种单一,明年,我们应按市场需求ⅳ,在水果、杂粮、无糖等口味上下功夫创抵制新品,使之形成系列,以满足顾客的需要。还有保质期,现在的消费者越来越注背重生产日期和保质期,我们希望在生产和岔技术部门的配合下,把我们的保质期增加到100天左右。因为今年的生产比较集轲中,9月中旬,我们销售的散饼还基本上缜是8月份的生产日期,对此,消费者提了楼不少意见,希望明年能够改变这一现象。
三、关于价位,根据市场反馈的情况,舁现在大众消费的散饼多在2至4元之间,伲我们也应据此制定出相应的价格体系,以浯迎合大众的消费心理。目前,以我们现有添的包装,经销商那儿的利润偏少,这与其茁它品牌的经销商所得利润形成了巨大反差舅,如果不依赖客户对我们的忠诚与让他们娠感觉满意的售后服务,他们极易动摇。所л以,我们应着眼将来,制定出合理的利润响分配点,争取让他们每年都有钱可赚,提~增信心,忠于品牌。
四、品牌定位,南湓街村月饼虽然在市场上销售了两年,但我尉们应该对自己在河南省所处的位置有个清赍醒的认识,除在漯河、南阳的月饼市场上宝属于领导型品牌外,我们在其它市场上的簟表现还远远不够,在家门口的XX市,虽澍
然经过了连续两年的市场运作,但我们现孕在却属于挑战型品牌,在驻马店、周口、桠信阳等地市场我们连追随型品牌都算不上搅,只能伦为补缺型品牌,在省会郑州,虽溲然今年尝式着进入了流通领域,但表现平枨平,无所建树。所以,我们的任务非常艰瀛巨,可以说任重而道远。
五、关于市场凌宣传,明年,我们应该借鉴竟品的市场操煸作经验,印制带有自己商标的背靠背手提卓袋,不求华丽,但求实用,因为每年都得觚需要,可大批量印刷,以降低成本。也应祯考虑印制彩色吊旗、桌围、一拉宝展示架樱,以在商超悬挂、外卖展示,增加消费者漪对南街村月饼的认知度,还应考虑在局部伞市场做广告宣传,以提升品牌形象,增加惚产品的知名度。南街村商标在河南省拥有髂广泛的知名度,但具体到月饼,有的市场还鲜有人知,我们应该找到一个合理的切入点,制造点噱头出来,然后广泛宣传,瀵达到在河南人所共知南街村