大学生创业奶茶店.pdf

创业计划书
项目名称:美滋滋奶茶店
申请人:
班级名称:
学号:
联系地址:
联系电话:
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目录
概述………………………………………………………………………(3)
一、公司简介………………………………………………………………(4)
二、创业项目………………………………………………………………(5)
三、市场分析及创业机会可行性分析…………………………………(6)
四、项目运营……………………………………………………………(9)
五、发展战略与策略…………………………………………………(10)
六、项目管理……………………………………………………………(11)
七、市场目标……………………………………………………………(13)
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概述
奶茶兼具牛奶和红茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界!
最近几年,各种时尚的奶茶店风靡大街小巷,广受年轻人的欢迎,开
一家时尚又独具个性的奶茶店也成了许多年轻人创业的首选。一杯
好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不压过奶味,奶味不压过
茶味,这种完美比例的拿捏,体现的就是调制者的匠心独运。并且随
着奶茶以及人们生活水平的提高,单纯的奶与茶的结合,已经不能满
足人们日益挑剔的口味,于是奶茶的做法及口味也出现了千变万化,
以满足人们的口味需要。奶茶以完美的结合,美妙的口感,并且不断
变化的新鲜感,而占据了休闲饮品市场的主角地位,它的发展速度高
出其他行业的数倍,连续 20 年成为个人创业的首选项目!
通过对大学校园市场分析、安徽科技学院大学生消费水平的分
析、大学生对奶茶的喜爱程度分析、凤阳县奶茶市场的分析、创业机
会可行性分析,开办一个以休闲、时尚、营养、健康美味为宗旨的奶
茶店。使同学们在夏天能够喝上一杯冰爽美味的奶茶,在冬天能够喝
上一杯温馨可口的奶茶,通过我们温馨的服务和健康美妙的奶茶能够
让更多的人喜爱奶茶,支持我们的奶茶店——美滋滋奶茶店。
美滋滋奶茶店主要以安徽科技学院在校人员作为消费对象,计划
一到两年后在凤阳开一家分店,通过不断的发展经营,最终目标成为
一家知名的奶茶连锁店。
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第一部分公司简介
组织名称:美滋滋奶茶店
性质:美滋滋奶茶店是一个集休闲、时尚、健康、营养、美味为一体
的奶茶店。温馨的服务、美味的奶茶色泽明丽、风味独特将吸引无数
的顾客。
成员人数:4 人(创业初期)
经营范围:安徽科技学院所有在校人员及食堂。
资金投入:1、设备:封口机 1 台,240 元,电磁炉 1 台,150 元,
电子秤 1 台,150 元,冰柜 800 元,搅拌机 1 台 300 元,碎冰机 1 台
300 元,不锈钢盆 5 个 60 元,不锈钢奶茶桶 3 个 150 元,果粉密封
瓶 15 个 120 元,雪克壶量勺等 100 元。
2、原料:奶精粉 1 袋(25 ㎏)350 元,白糖 1 袋(50 ㎏)380,茶
叶 100 元,果汁 100 元,果酱 100 元,珍珠西米露、龟苓膏凉粉粉等
50 元,杯子吸管 100 元,其他 200 元。
3、装修:门面招牌、吧台、菜单、宣传画等装修费用 2000 元。
4、房租:一般地段 100 元/平,则 1500 元/月。
5、学费:去专业学校学习奶茶的制作技术,学费 1280 元。
总投入:8530 元。
服务宗旨:我们的顾客是家人,用心呵护;我们的伙伴是兄妹,
共同成长;我们追求感恩付出、快乐分享。
组织文化: 专业、专注、专心、专意。我们的品质,一定要征
服顾客的心。
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发展目标:计划一到两年后在凤阳开一家分店,通过不断的发展经
营,最终目标成为一家知名的奶茶连锁店。
第二部分项目简介
一、业务范围
美滋滋奶茶店将在安徽科技学院创业园区申请一间店面,经营奶
茶店。主要的业务范围是安徽科技学院的在校人员,并通过不断的努
力把我们的奶茶业务拓展到安科院的商店、超市、食堂等地方。通过
向这些地方推销我们的奶茶来扩大我们的业务量。以上只是创业初期
的业务范围,随着我们的团队不断的成熟壮大,我们的业务范围将会
拓展到更多更大的地方。
注:
1、社会调研方法:
A、问卷调研
B、抽样询问调研
C、反馈意见调研
2、效果检测方法:
A、抽样调查同学对奶茶的喜爱程度
B、抽样调查同学我们店的奶茶的看法
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第三部分市场分析及创业机会可行性分析
市场分析:
中国大陆的奶茶市场于 2007 年开始进入高发展阶段,收到了消
费者特别是十五至三十岁这一年轻消费群体的喜爱,已形成了稳定的
消费习惯。她融汇了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉,
在满足生理需