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孕妇有点贫血的食谱
孕妈妈产检时发现贫血,要找出引起缺铁的原因,针对原因进行纠正。下面是小编收集整理的孕妇有点贫血的食谱,希望对您有所帮助!
孕妇贫血是什么原因:
随着随妊娠进展,孕妇对铁的生理需求量会不断增加,尤其是孕中晚期需要摄入元素铁30mg/d。所以,从孕中期开始,大部分的孕妇都会面临缺铁性贫血,具体原因如下。
发生贫血是由于孕期铁满足不了妊娠期血红蛋白的需求,由于胎儿不断发育和孕妇生理上对铁的需求加大,体内需要大量的血供给,血容量的增加造成铁原料的缺乏,因此孕后出现血红素下降,此为孕妇生理性贫血。到了孕中期,胎儿快速发育铁的需求进一步增加,如果膳食中的铁吸收不足,就难以避免发生缺铁性贫血。而孕前或孕早期饮食摄入量少,以及自身患有胃病或痔疮、慢性病的孕妇更容易导致贫血。
孕妇贫血吃什么补血最快:饮食调理+ 补充铁剂改善贫血
首先调整饮食加强补铁,孕期饮食应要保证足够的铁摄入,如含铁丰富的红色瘦肉,牛肉、猪肉、羊肉等,动物的肝脏和血含铁高,每周食用两到三次,以及鱼肉、蛋类等。素菜中除了选用深色的蔬菜,如黑木耳、海带、紫菜,还可以多吃菠菜、油菜等。
蔬菜和水果富含丰富的维生素C,可以起到促进铁吸收的作用。贫血期间有必要多食用蔬果,如葡萄、草莓、泥猴桃、樱桃,最好在饭后食用可以及时的补充维生素C提高肉类食物中铁的吸收。绿色的蔬菜每餐要保持适量摄入,保证体内的维生素C供给。
孕妈妈产检时发现贫血,要找出引起缺铁的原因,针对原因进行纠正。对于大部分的缺铁性贫血,正常的饮食补铁根本无法满足孕期所需,建议补充孕妇补血常用的铁剂-铁之缘片,配合补铁方可全面改善贫血。
孕妇贫血食谱
孕期要注意一些饮食,某些食物中会抑制铁的吸收,如生活常见的浓茶、牛奶及奶制品可抑制铁吸收,在食补的过程中,牛奶应和食补隔开两个小时,浓茶也不宜饭后饮用。其他抑制铁吸收的食物还包括谷物麸皮。
清蒸枸杞虾
材料:鲜虾,枸杞,米酒,盐,葱姜等各适量。
做法:将虾洗净,沥干备用,姜去皮切片,葱切段,虾分别排在盘子中,撒上枸杞,铺上葱段,姜片,放点米酒,撒上盐,锅中倒入2杯水大火煮,放上排好的枸杞虾的蒸盘,隔水蒸5-7分钟即可。
黄瓜腰果虾仁
材料:黄瓜,虾仁,腰果,胡萝卜,色拉油,盐,味精,葱花各适量。
做法:将黄瓜,胡萝卜分别洗净切成丁,虾仁洗净焯水备用,炒锅放上油烧热,把腰果,虾仁分别炸熟,将锅洗净加入底油烧热,放上葱花炒出香味,倒入黄瓜,胡萝卜,腰果,虾仁一起炒,再放上盐,味精,淋上明油,出锅即可。
红烧带鱼
材料:带鱼,料酒,酱油,植物油,姜,蒜,葱,湿淀粉等各适量。
做法:将带鱼处理好洗净沥去水分后切成段,用料酒少量盐浸一下,姜切片,蒜切碎,锅内放上植物油,烧热后放入鱼段,把鱼煎一下后,放上适量的清水烧开,再放上盐,酱油等调味料,烧至鱼熟即可。
炒三鲜
材料:番茄,嫩扁豆