梅州市2002-2005年桶装饮用纯净水卫生质量分析及控制对策.pdf

�万方数据
梅州市��—��年桶装饮用纯净水卫生质量分析及控制对策林立新①温带钧①为提高桶装饮用纯净水卫生质量,确保广大消费者的饮水安全卫生。方法对��—��年梅州市企业生产的桶装饮用纯净水卫生质量进行分析。结果��—��年桶装饮用纯净水监测合格率分别为�.�%、�.�%、�.�%及86��67����������������������������(P<0��05)����������������������������������������������������������������������需采取综合预防控制措施,确保桶装饮用纯净水的卫生质量,保证饮用者的身体健康。,其卫生质量成为人们关注的热点。为提高对梅州市��—��年桶装饮用纯净水抽检结果和超标原因进行了分析。并探讨控制对策。资料来源于我中心��—��年定期抽取我市生产企业桶装饮用纯净水进行检验。��������������������������������������������1��桶装饮用纯净水监测合格率2002��2005������������������129����合格率为�.�%.各年度合格率差异有显著性主要超标项目为菌落总数、电导率、大肠菌群、亚硝酸使卫生质量得不到保证。菌是目前最有效、最普遍采用的灭菌方式⋯.微生物超标的单��������������������0��������������������������������使��ǘ裙�停�本�怀沟住V挥斜3�,发生器性能正常,C10��������������������������������������������������毒时间太短,也达不到消毒效果。(4)������������������接与桶口接触,均可造成对空气和桶的二次污染。������������������[2]�����������������������������������摘要目的霉菌及酵母茵。结论关键词桶装饮用纯净水卫生质量控制对策[����������]R123��6[����������]B�恼卤嗪臸��—������一��—�,我们1����������资料来源��检验方法依据“瓶装饮用纯净水卫生标准”进行检验,项目包括感官指标、�值、高锰酸钾消耗量、氯化物、铅、砷、铜、亚硝酸盐、游离氯、电导率、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌及酵母菌。��评价标准不合格即判定为不合格样品。2����������0��05)������l��合格�份.(X2=9��68��P<��1��—��年桶装饮用纯净水卫生质量监测结果��各项监测指标合格率��������������������������������������2����超标原因分析①广东省梅州市疾病预防控制中心广东梅州��2��—��年桶装饮用纯净水各项监测指标合格率2��3��1��������������������(1)����������������������。灌装间未密封或达不到千级净化,空间杀菌不彻底,空气、尘埃中的细菌污染水桶,(2)������0�������