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调查称油价劳动力成本等导致蔬菜流通费用上涨
发布时间:2011-05-09 14:26:05
近期,部分蔬菜价跌滞销,农户损失严重,引起社会强烈关注。有人认为是生产环节出了问题,蔬菜种植面积盲目扩大;有人认为是流通环节过多,导致蔬菜卖难滞销;还有人认为是流通环节存在暴利,对农民和消费者两头赚钱。众说纷纭,真相究竟如何?
供大于求,是近期菜价暴跌的主因
■受去年菜价较高影响,部分蔬菜种植面积扩大;加上南方蔬菜与北方蔬菜上市“碰车”,市场供大于求
4月28日凌晨4点。山东寿光农产品物流园。
在这个全者遇到了寿光市古城街道西罗村菜农韩国财。他拉了满满一三轮车西芹,正在物流园交易大厅里等生意。
“现在西芹好卖吗?”记者问。
“不好卖,价格降得太厉害了。”韩国财说,昨天(4月27日)一斤西芹能卖6毛,今天暂时还没遇到买主,估计价格也差不多。而去年这个时候,一斤西芹能卖到1元。
据山东潍坊市商务局统计,4月以来蔬菜价格回落明显,个别蔬菜价格暴跌、产品滞销。4月19日至25日,,,%。—,—1元,。
产地的菜价下跌也传导到销地市场。据北京新发地农产品批发市场监测,近期肉、蛋、米、面、鱼、果等农产品价格几乎都在上涨,唯独蔬菜价格大幅下降。不只是大白菜等个别蔬菜价格下降,而是很多冬储菜、应季菜价格都在降。
例如,4月26日,—,同比下跌72%;—,同比下跌71%;—,同比下跌64%;—,同比下跌69%;—1元,同比下跌39%。
北京市新发地农产品股份有限公司董事长张玉玺说:“现在蔬菜生产比较分散,种植面积难以准确统计。但根据市场交易量等信息可以判断,部分蔬菜确实供大于求,这是本轮菜价下跌的主要原因。”
据介绍,去年同期我国经历了严重的“倒春寒”,导致很多蔬菜供应不足,菜价大幅上扬,这诱发农民大量种菜。“一些地方政府也积极鼓励农民种菜,北方一个县甚至提出‘一亩菜等于十亩麦’的口号。”张玉玺说。
据专家分析,今年南方蔬菜上市时间推迟,北方蔬菜上市时间提前,北方、南方蔬菜出现“碰车”,市场供应明显增加。同时,由于去年菜价较高,山东、辽宁、内蒙古等地蔬菜批发商大量囤积大白菜、土豆等,目前仅山东济宁大白菜库存量就达3万吨,内蒙古武川土豆库存量达3万吨,这导致市场供应充足、价格下降。
菜贱难卖,不能归咎流通环节
■从田间到餐桌,每一个流通环节都不能少。农超对接虽能减少环节,但推广铺开面临难题
据了解,蔬菜可分为“本地菜”和“外来菜”。随着城市化快速发展,城市周边耕地面积不断减少,蔬菜自给率明显下降,越来越多的大城市主要依赖外来菜。例如,北京的蔬菜自给率就不足20%。
这种情况下,城市居民要想吃到蔬菜,自然需要从外地“流通”过来,这一般要经历四个环节:产地收购,中间运输,销地批发和终端零售。在某些地方,流通环节可能还要更多,例如山东寿光,由于是全国性的蔬菜交易中心,不仅有收购,还有大量的产地批发。在一些大城市,销地批