河南未来农业火龙果红酒市场调研报告.ppt

河南未来农业火龙果红酒市场调研报告
背景
火龙果红酒简介:
该火龙果红酒系列产品已被国家农业部绿色食品认证中心认定为“绿色食品”。火龙果红酒富含花青素和藜芦醇,这两种物质具有抗氧化、抗自由基、抗衰老、预防冠心病、防癌的作用,可预防脑细胞变性,抑制痴呆症的发生。火龙果红酒含有丰富的维生素C及水溶性膳食纤维,具有减肥、降低血糖、预防肠癌和防止便秘的作用。
河南省未来农业股份有限公司与北京友邦前景营销咨询公司达成营销战略咨询全案项目合作。其中包括,市场调研、营销战略咨询、品牌推广传播三个部分。
河南省未来农业股份有限公司营销咨询目的是针对其火龙果红酒产品解决市场问题,做火龙果红酒产品的营销战略规划和市场推广计划。
本部分是第一部分——市场调研部分,旨在通过消费者U&A调查来印证并寻找火龙果红酒产品未来的市场定位方向和市场机会点,并通过经销商调研,为产品进入市场提供参考。
3
市场现状及竞争现状调查
1
消费者U&A调查
二
3
三
一
目录
3
五
经销商调研
3
四
企业内部访谈总结
调查结论
中国红酒产量及发展趋势
中国国产红酒市场容量及发展趋势
葡萄酒产量逐年提高从2000一2004年国家统计局对全国葡萄酒企业统计(全部国有及销售收人在500万元以上的非均年增长为10%以上。,,比上年增长24%;
,%;,%,,比上年增长7%;
2005年产量约40万吨,%。
产量40万吨

万吨
2004年
2000年
2005年

年均产量增长15%以上
2007年,消费量27%速度增长
2007年中国红酒消费量增长迅速
红酒年消费量对比(升/年/人)
中,市场发展潜力还很大。
升
相差六倍
目前,国产葡萄酒在中国市场的占有率仍在90%以上,主要原因是国产葡萄酒的价位和口感适合国内消费者,受到消费者的青睐。同时,国产葡萄洒良好畅通的销售渠道,发展前景看好。
第一梯队:
张裕、中粮、王朝、威龙、新天,五强争霸;
第二梯队:
其他品牌国产红酒,如龙徽、丰收、通化等;
第三梯队:
区域小品牌或甜汁桶装葡萄酒等;
五强争霸,区域品牌割据地方。
中国国产红酒市场格局
龙徽、丰收等
长城(中粮)、张裕、王朝、威龙、新天
区域品牌为主
第一梯队
第二梯队
第三梯队
红酒市场战略竞争局面
国产红酒产品概念
概念
种类
市场特征
葡萄概念
赤霞珠、蛇龙珠、
解百纳等等
一,名词绕口,消费者不容易理解记忆;各家同争“解百纳”之名;
二,消费者不知谁家生产,造成严重的品牌透支,不易突出自我品牌形象。
年份概念
张裕解百纳 1994、1998、2000干红;王朝1992、1998、2000干红;新天的系列标注年份的葡萄酒;长城年份酒等
葡萄酒的品质主要依赖与当年生产酒的原料葡萄的质量,原料葡萄的含糖量越高,制作过程中发酵的效果越好,酒的品质自然也好些。
葡萄酒的年份只能说明它的原料来源于哪一年的葡萄,不能作为评定葡萄酒质量好坏的绝对标准,单纯的年份长短不能决定葡萄酒的品质。
产地概念
庄园酒、酒庄酒、葡园A、B、V、S区、葡萄酒十大产区等等
“庄园酒”囿于条件限制,不能大量生产;庄园酒如果到了一定要到市场区强推的程度,就不成为庄园酒了;要求农工商一体,国内无一真正符合。葡萄酒企业只是法国人对葡萄酒的感觉照搬到中国,所以我们会看到葡萄酒的包装、价格、广告等营销策略都有模仿法国之嫌。庄园酒只能是集中在金字塔尖。
添加物
概念
洋葱葡萄酒
仙人掌葡萄酒
1、目前丰收洋葱红酒市场定位为保健红酒;
2、丰收已经进入北京市场,其他品牌多以区域市场销售为主;
度数概念
新天烈焰”葡萄烈酒
云南红推出“高原魂”葡萄烈酒
迎合中国人饮酒习惯,具有一定的差异性,为众多红酒品牌厂商所关注;
细分市场、差异化创新成为市场新宠,机会无限。
品牌
产品
规格
价格
介绍
厂家
丰收洋葱红酒
750ml
27元
该产品将含有钙、磷、铁、锌、硒、多种维生素及18种氨基酸的洋葱和富含白藜芦醇的干红葡萄酒有机结合,既保留了葡萄和洋葱丰富的营养成份,又采用高科技手段除去了由洋葱带来的辛香。
北京丰收葡萄酒有限公司
750ml
29元
中外合资烟台法罗利酒业有限公司座落于著名的葡萄、苹果产区和人间仙境--山东烟台蓬莱,地理位置与法国的波尔多同处一个纬度,盛