酒店类员工手册.pdf

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司应随时检查。人力资源部有权随时抽查。、名牌及有关证件应立即通知人力资源部,以便补发,人力资源部按标准收取费用。,应首先将员工证交至部门上司转人力资源部(或保安部),其它所有证件、物品待办理离职手续时交清。如遗失或损坏应予以经济赔偿。员工更衣柜酒店为每个员工配备一个更衣柜,下列规定应当遵守:。,酒店不负任何财物损失责任。、饮料及易燃易爆危险品,人力资源部及保安部有权联合不定期检查员工更衣柜。。,并将钥匙交回人力资源部,否则人力资源部有权对其进行清理,由此造成的损失,酒店不予承担。制服/,工作制服由人力资源部和管家部配发。。如有破损应交制服房缝补,员工在更换制服时,若所领的制服不整洁,员工有投诉的权力。如因本人穿着不当或疏忽大意而导致制服破损或遗失者,按要求予以赔偿。,员工不得穿着制服外出或把制服带离酒店。,遗失或破损者按规定赔偿。分享高质量文档分享高质量文档:..,着装应体现出职业化并适合酒店的工作环境。钟卡/,所有员工上下班时必须打钟卡。代人或委托他人打钟卡者,均属违犯店规将受到纪律处分。,它只代表员工进入及离开酒店的时间,员工上下班的工作时间是以员工到达或离开本职岗位为准。(点)的员工进出酒店均需打钟卡。。离店时其所携带之包裹应主动出示给保安人员检查。凡携带非私人物品离店,须持有关部门总监签发的“物品放行证”。员工带入包裹物品时须登记。道德行为/。,不得弄虚作假;个人资料若有变化应及时向人力资源部报告修改,否则一经查实将给予严厉的处分。宾客隐私/,任何员工未经客人许可,不得将客人隐私泄露他人。,员工不得使用酒店内为客人提供的任何设施。任何时间不得使用客用卫生间,不得在任何公共场所、餐厅、楼层、客房内逗留、穿行。财务信息/计算机软件安全/,任何财务信息不得泄露给酒店以外的机构和人员。、使用或获得许可的计算机软件。禁止以酒店名义使用非法计算机软件或将尚未授权的计算机软件用于本酒店硬件。,员工不得泄露、传达或引用酒店的文件、图片、往来信函和书籍等。拾遗/,必须立即送至管家部,若在员工区域内拾到任何财物应送交人力资源部。,倘有遗失应立即报告保安部,以便调查,但酒店不负责赔偿。分享高质量文档分享高质量文档:..分享高质量文档分享高质量文档酒店财产/酒店钥匙、、饮品等,不论所窃财物属于酒店、客人或酒店员工,无论所窃财产、物品价值大小,均将被酒店即时开除并予以罚款,情节严重者送至公安部门查办。,若因蓄意或疏忽而致酒店、客人等财物或器具损失,酒店可根据所毁损之价值和毁损的性质进行处理,除予以经济补偿外,还将予以纪律处分。、磁卡、不得擅自复制或转于他人使用。若发现有遗失、错位等情况应立即报告所在部门或保安部。员工在下班离岗或离职前应向有关部门或者有关人员交还所使用的钥匙、磁卡。辱骂/、和善的方式与客人及同事打招呼,不得以任何理由为藉口,辱骂、侮辱客人及同事,违者将予以最严厉的纪律处分。、伤害行为都是严禁的。如有殴斗、伤害行为发生,酒店亦将予以斗殴双方即时开除处分,情节严重者将移送公安部门处理。对任何因殴斗、伤害所造成的后果及产生的费用,酒店不承担任何责任及赔偿;对此行为给酒店造成的损失,酒店有索赔的权力。吸烟/。。,否则酒店将给予纪律处分。私人电话/。,总机概不予转入。若有急事总机可将电话转到部门,由部门负责转达给员工。、从事第二职业、不得自行开业,否则将予以即时开除处分。第五章奖励与纪律奖励为维护酒店正常经营和工作秩序,充分调动和发挥酒店员工的工作积极性和创造性,酒店将对有下列表现之员工给予特别奖励。分享高质量文档分享高质量文档:..、提高个人业务水平和酒店服务质量方面有突出成绩的。、能源和资金方面有显著成绩的。,提高经济效益方面有突出成绩的。、防止和挽救事故有功,使国家、酒店和员工利益免受重大损失的。,遵纪守法、抵制歪风邪气,并在自觉维护社会治安和酒店秩序方面有突出贡献的。。,为酒店争得荣誉的。纪律为建立酒店统一的指导方针,以保持酒店有秩序的经营环境,对员工的过失行为将依据纪律处罚条例给予处罚。纪律适用于酒店所聘用之全体员工,不论他们来自国外或本地,也不论他们是正式工或临时工,都将受到酒店规章制度的约束。规章制度包括已列入《员工手册》中的有关条例,酒店有效力的文件:即总经理及人力资源部签发的备忘录中所阐述的规章制度,其它必要时增加之内容。、书面警告、最后警告、辞退、解聘或即时开除。:有下列过失之一者,将被处以口头警告处分;口头警告予以扣罚当月工资额的5%.、用餐超时、擅离职守。。,当职时未穿整齐制服,不佩戴名牌。(特殊情况例外)。。。。。。。,机器不干净、不整洁、设施设备没有放在规定位置。;在员工餐厅不讲卫生。分享高质量文档分享高质量文档:..、粗言秽语或扰乱酒店秩序。。。。。。。。,表情冷漠、僵硬。,尚未导致事故者。,将被处以书面警告处分;书面警告予以扣罚当月工资额的10%。。。。、录音机、看与酒店无关的书报。,高声与客人说话。。。。。,习惯性迟到,捏造事实请假。、洗手间。、磁卡。,与客人兑换钱币,向客人索要小费或礼物。。、叉、筷子、勺子和盘子扔进垃圾袋。、窗、电梯间、走廊、餐厅等场所乱写乱画。。、员工餐厅、员工宿舍的管理规定。分享高质量文档分享高质量文档:..,拒绝酒店检查或拒绝协助保安人员检查。。。。,将被处以最后警告处分;最后警告予以扣罚当月工资额的25%。。。、早退或旷工以致酒店损失重大,影响极坏者。。。。,不向上司报告。、解聘或即时开除有下列过失之一者,将被处以辞退、解聘或开除处分;以上处分予以扣罚当月全部工资并追究经济赔偿。。。、设备、器械。,未经同意和客人发生过分关系。。。。。。、管理层及酒店方面的虚假的不公正言论或声明。、磁卡。,泄露酒店机密。、酒店或员工的财物。分享高质量文档分享高质量文档:..,擅自改动帐单或收据。、设备设施。、上司或同事发生任何形式斗殴。。。。。。,不服从领导安排,顶撞上司者。、磁卡。执行纪律程序特殊情况根据总经理办公室决定执行处分取消在受到纪律处分后一段时间内,行为有所改进且未有其它过失行为时,处分可以取消。口头警告——3个月;书面警告——6个月;最后警告——12个月。执行纪律程序注:若员工拒绝在违纪处分报告上签字,而人力资源部审核后,认为部门的处分意见正确,人力资源总监签字后,该纪律处分同样生效。第六章工作表现及态度员工良好的工作表现及端正的工作态度是酒店成功运转的关键,酒店全体员工只有通过共同努力、恪守职业道德、履行岗位职责才能确保客人满意。尊重备至保持礼貌和礼仪,保持仪表整洁和职业化,对客人及同事表示尊重。尊重可通过个人的行为、仪容仪表、言谈举止表现出来,任何缺乏尊重:如争吵、殴斗或不向客人问候等表现均属过失行为。高效率工作精力充沛、头脑清楚地投入工作,坚守工作岗位,尽职尽责,按上级指示办事,保持一种良好的职业气氛。任何懒惰、松散、消极怠工、不积极与同事合作的表现都将会影响酒店的工作效率,属过失行为。分享高质量文档分享高质量文档:..分享高质量文档分享高质量文档诚实公平、坦诚地与人交往,积极做好工作,不弄虚作假或降低工作标准、上交拣、拾之客人、员工或酒店财物。勇于承认错误并及时报告部门主管。言谈举止的诚实有助于建立一种使客人感到舒适和满意的氛围。在与酒店以外的客户交往时,诚实亦是至关重要的,任何不诚实的表现,均属严重过失行为。真诚及谦虚倾听他人讲话恭称客人的名字并微笑致意。客人永远优先,帮助客人开门、搬运行李。谦虚使我们始终把客人放在首位。真诚发自于内心,是人内在美德的一种表现,任何缺乏真诚和谦虚的表现均属过失行为。爱护财物和设施保持制服清洁无破损。保持工作环境整洁,保持公共场所如员工餐厅、员工更衣室的整洁卫生。保持机器、设备和工具性能良好,运转正常。按照安全规则使用机器、设备。不正确使用或破坏酒店财物、乱涂乱画或不遵守安全规则均属过失行为。乐于助人帮助客人并满足客人要求。帮助同事完成工作。乐于助人是为客服务的最基本要求。在工作中不与同事团结协作,给别人的工作带来麻烦,均属过失行为。守时按时上岗工作,在指定位置打钟卡、穿好制服、佩戴好员工名牌、仪表整洁;按时休息、就餐;按时上岗工作是对同事、上司和客人表示尊重的表现。迟到、早退、旷工、上下班不打钟卡、玩忽职守均属过失行为。客人投诉员工如遇顾客投诉,必须专心听取顾客的意见,需急切处理的应立即帮助解决。若超越员工本身职责权限以外时,则应立即通知直属上司或大堂副理解决,一时不能及时处理的应记录投诉人姓名、房号或公司、部门、投诉详情,并礼貌诚恳地向投诉人致歉并解释不便即时处理之处。员工投诉分享高质量文档分享高质量文档:..分享高质量文档分享高质量文档员工在工作期间若有任何不满需投诉者,可向直属上司或部门负责人投诉,也可向人力资源部投诉,投诉形式可采取口头或书面投诉,倘员工采用书面形式需注明员工工号、姓名、部门及投诉的实际详情。所有员工的投诉信件