下载此文档

厨师协议书合集5篇.docx


文档分类:办公文档 | 页数:约18页 举报非法文档有奖
1/18
下载提示
  • 1.该资料是网友上传的,本站提供全文预览,预览什么样,下载就什么样。
  • 2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
  • 3.下载的文档,不会出现我们的网址水印。
1/18 下载此文档
文档列表 文档介绍
该【厨师协议书合集5篇 】是由【知识徜徉土豆】上传分享,文档一共【18】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【厨师协议书合集5篇 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。厨师协议书合集5篇厨师协议书篇1甲方:海南军海海鸿建筑工程有限公司乙方;徐进德身份证号码:xxxxxxxxxxxxxxx根据国家有关法律法规,劳动局,民政局及烹饪协会有关法规条文,经甲乙双方友好协商,一致同意签订本协议书。以供共同信守执行。甲方权力与职责一、1、甲方把三亚市安居土石方工程项目厨房承包给乙方作为技术管理工作。二、厨房所有人员编制(人)的人事权归乙方,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为3年,即从年月日起至年月日止,其中试用期为1个月。2、甲方应合理按经营需要确保厨房原材料的供应。3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。4、乙方人均每月薪酬为人民币元/人,每月日发放上月出勤工资,日后根据员工就餐人数需增减人员,再考虑增减工资总额。5、甲方给予乙方每月天休假,在不影响正常工作下,由乙方合理安排,无特殊事情,乙方不准休假。 6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度的甲方有权给与处罚。7、甲方负责乙方人员的社保并办理相应的手续。二、乙方权力与职责乙方须保证至少30人,要求健康无传染疾病的且持有国家资格证的合格人员到岗,其中炒锅6人,砧板8人,打荷3人,水台3人,烧腊及冷荤3人,上什4人,面点3人(根据甲方到场实际人数协商而定,必须满足甲方人员就餐要求)。乙方人员需技术过硬,保证菜品质量。乙方若对所配备的人员调整时,需经甲方同意,并到人力资源部办理相关手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求。乙方应组织每月召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新。要做到新、奇、特、鲜。乙方应结合节假日及特殊情况,适时调整或增加菜品。因乙方厨房出品质量问题,而遭到投诉的甲方将责令乙方整改。乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失有乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,爱护公物,如因违规操作而造成负伤的,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。 乙方人员须遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,给甲方带来重大损害或造成严重损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。乙方人员受聘甲方后,一律不得兼职。乙方人员须遵守甲方作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。甲方需向乙方提供工作制服,乙方需交纳制服押金人民币元,合同期满,乙方办理完离职手续后,此押金退还。若双方终止本协议时,乙方须在甲方找到厨师后方能离职。乙方须于年月日前人员到位;乙方每天指派专人配合采购人员到市场购买原材料。乙方必须每年定期给员工体检,并提交检查结果给甲方备案。新到员工必须参加体检,持有健康证才能到岗。三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应协商解决,解决不成的可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。四、本协议自签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。 甲方(盖章):甲方代表签字:乙方代表签字:日期:年月日日期:年月日厨师协议书篇2甲方:乙方:性别:出生年月日:民族:文化程度:居民身份证号码:家庭住址:邮政编码:电话:根据《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律法规规定,甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则,签订劳动合同,并承诺共同遵守。同时乙方业已知悉甲方的入职须知及人事管理制度,并同意遵守各项规定。第一条:服务内容甲方聘请乙方担任职务,进行菜系的精加工,出成品保证菜品出品的稳定性。第二条:合同期限合同最短期限为一年,自年月日起至年月日为止,期满如继续聘用签定正式合同, 第三条:工作时间1、每周工作7天,上下班时间按甲方人事部门规定执行。2、甲方给予乙方每月2天休假,在不影响正常营业情况下,由甲方合理安排,工作繁忙时,乙方不准休假,听从甲方调度。第四条:劳动报酬及待遇1、乙方每月基本薪金为人民币元,发放时间为每月16日发放上月工资。2、甲方免费为乙方提供在聘用期间的工作餐、宿舍。3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。第五条:甲方的权利与职责1、甲方有权监督乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度。2、甲方有权根据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。3、由于乙方原因造成的失误(如菜肴出现质量问题,造成顾客的伤害),甲方有权要求乙方做出合理赔偿。出现重大过失,除合理赔偿外,甲方有权单方面解除劳动合同。4、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方违反甲方管理制度,甲方有权给予相应处罚直至解除劳动合同。 第六条:乙方的权利和职责1、乙方在确保菜品出品质量同时,不断推陈出新,做到新、奇、特、鲜,适时推出时令菜、节日菜。2、因乙方菜品出品质量问题,而遭到客人投诉退菜时,此损失由乙方自行承担。3、乙方必须无条件遵守甲方管理制度,如果乙方违反劳动纪律给甲方造成损失的,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。4、乙方受聘甲方后,一律不准兼职。5、乙方需爱护甲方财物,保守甲方的商业秘密。6、乙方在入职后需向甲方交纳合同保证金,金额为乙方月工资的30%,并在第一个月扣除。合同期满,乙方办理完毕离职后续后,此保证金随工资一同退还。7、若双方中止协议时,乙方需提前天通知甲方,或在甲方找到厨师后方能离职,否则后果乙方自负。第七条劳动合同的变更、解除、终止、续订(一)有下列情形之一的,甲、乙双方可以变更本合同:、集体和他人利益的情况下,双方协商一致的;,经与乙方协商一致的; ;、法规已修改的;、法规规定的其他情形。(二)乙方有下列情形之一的,,被证明不符合录用条件的;;,营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的;,对完成甲方工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的;。(三)有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是应当提前三十日以书面形式通知乙方:,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的;,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;,致使原劳动合同无法履行,经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的。(四)有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:。 第八条:违约责任1、乙方在甲方工作期间中途到外单位应聘须经甲方批准,否则甲方有权解除劳动合同,同时扣除乙方当月工资及合同保证金。2、乙方在甲方工作期间,中途不得无故辞职,否则甲方有权扣除乙方应得的各项费用。第九条:本合同未尽事宜双方应友好协商解决,若发生劳动争议,可向甲方当地仲裁委员会申请等。第十条:本协议自签字之日起生效,涂改无效。第十一条:本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等效力。甲方名称:乙方名称:甲方代表人签字:乙方代表人签字:年月日年月日厨师协议书篇3甲方:地址:电话:乙方:地址:电话:为了结合双方优势,共同致力于餐饮经营,甲乙双方本着平等互利,共同发展,优势互补的原则,经友好协商,在合作意向上达成一致,结为合作伙伴,现就双方合作的具体事宜及双方的权力与义务达成如下协议: 第一条:合作经营项目和范围共同经营_______咖啡餐饮部,除现有的茶水,咖啡,_______等项目外的所有餐饮。第二条:合作期限合作期限从______年______月______日起至______年______月______日止。第三条:合作方式1、甲乙双方以合伙关系,共同经营管理餐饮销售相关事宜。2、甲方提供现有的_______咖啡经营场所兼店铺日常管理为投资,乙方以餐品开发制作为投资,双方平等享有厨房及配套餐品经营盈利。3、合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不得随意请求分割,合伙终止后,各合伙人的出资仍为个人所有,合伙关系终止时予以返还。第四条:双方的权利义务1、甲方的权利、义务(1)甲方为负责人。店铺销售由甲方指派财务人员,负责财务工作。乙方负责确定餐品的开发、定位、销售。 (2)对外以店铺名义开展业务,订立协议。(3)负责店铺的定位、外观设计、室内布置、成设、装潢,构建店铺卫生、健康、温馨的外部形象,建立良好的就餐环境。(4)负责店铺员工之考勤,管理以及调动员工的工作热情和积极性;尽忠职守。(5)负责厨房设备的投资,更换。(6)负责策划店铺的餐品及配套定位、策划、销售。2、乙方的权利、义务乙方应当尽职尽责负责店铺餐品之开发管理,将其多年餐厅厨房之经验应用到合伙实体餐厅之运营中,具体包括但不限于:负责餐饮产品之研发、改进,负责餐厅厨房人员之管理、培训,制定员工岗位手册,营造融洽的劳资关系,调动员工的工作热情和积极性;尽忠职守。第五条:合伙期间盈余分配与债务承担1、盈余分配,以销售额为依据,按比例分配。实体店铺的利润为实体店铺的总收入减去总支出,减去除餐品以外的盈余。2、债务承担:合伙餐厅债务由合伙财产偿还。甲乙双方应对合伙债务平等分担亏损。

厨师协议书合集5篇 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.

相关文档 更多>>
非法内容举报中心
文档信息