幼儿园中班美术教案《香喷喷的月饼》含反思.docx

该【幼儿园中班美术教案《香喷喷的月饼》含反思 】是由【mama】上传分享，文档一共【9】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【幼儿园中班美术教案《香喷喷的月饼》含反思 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。幼儿园中班美术教案《香喷喷的月饼》含反思《中班美术教案《香喷喷的月饼》含反思》这是优秀的中班美术教案文章,盼望可以对您的学习工作中带来帮助!设计意图汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。月饼在古代被作为中秋节时的祭品,据说中秋节吃月饼的习俗于元朝起先。随着时间的推移此时此刻已成为一种食品和礼品。月饼种类繁多,品种已异彩纷呈,当前依据中国外乡月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼,将月饼非为两大类:传统月饼和非传统月饼。月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼,通常为圆形。但此时此刻已有各种各样的了。简洁制作,是幼儿感爱好的手工制作。香喷喷的月饼这一活动,可以熬炼幼儿手部动作的灵敏性,让幼儿在自主操作活动中动手动脑、开发潜能,造就幼儿对手工制作的爱好。活动目标1、熬炼手部动作的灵敏性,鼓舞幼儿大胆制作,造就想象力、缔造力。2、了解做月饼的过程练习团、压、捏、刻、印等技能。3、感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果。4、让幼儿体验自主、独立、缔造的实力。5、造就幼儿动手操作的实力,并能依据所视察到得现象大胆地在同伴之间沟通。活动准备1、学问准备:请家长帮助幼儿了解中秋节的来历,共同收集有关资料。开展视察月亮变更的记录活动。2、物质准备:与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的准备、确定布置方案后,共同准备布置活动会场所须要的材料,月饼及共享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式,邀请父母来园参加庆祝活动。3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料,各种形态的月饼卡片。活动过程一、入场师:小挚友们,我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首歌曲好不好。师:刚刚我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲,小挚友们吃过月饼吗?(吃过)。那你们吃的月饼是什么形态的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、红绿丝、花生米等)。二、视察感知1、引导:鼓舞幼儿运用不同的感官进展视察感知。师:月饼的种类可真多,请你细致看看这些月饼是什么颜色、什么形态的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味,留意不要离鼻子太近。幼儿教化网2、请幼儿将自己的发觉告知身边的小挚友,鼓舞幼儿大胆地和同伴进展沟通。三、表述沟通请幼儿坐好,老师分别出示几种不同的月饼,引导幼儿结合生活经验大胆表述自己的发觉,然后将幼儿发言进展小结提升,重点讲解并描述以下三种月饼:1、五仁馅的月饼:师:这种馅的月饼你们吃过吗?对,这是我们见过的用花生仁、糖和芝麻做成的,又香又甜,叫五仁馅月饼,这只是月饼的一种。师:请小挚友看一看,说一说五仁馅的月饼颜色(土黄色),形态是(圆形),有花纹,闻一闻,说一说它的气味(香味、好闻的味)。师:请小挚友尝尝,真好,又香又甜。2、枣泥馅的月饼:师:小挚友们吃过枣泥馅的月饼吗?是不是吃在嘴里有种粘粘的感觉,对,它是由枣和红糖捣碎做成的馅,是红色的,看上去就很粘。月饼有很多种,枣泥馅的月饼,它也是其中的一种。师:你们宠爱吃枣泥馅的月饼吗?为什么?(它又香又甜,很好吃)3、豆沙馅的月饼:师:豆沙馅的月饼吃过吗?你知道豆沙馅的月饼是什么制作而成的吗?师:假如小挚友们吃过豆包,就知道它是什么制作而成的了,它是红豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的,请小挚友尝一尝它的味道是怎样的。师:月饼真好,即代表着团聚,并且让人吃了还想再吃。四、制作月饼1、请幼儿来品尝不同种类的月饼,让幼儿视察品尝,并问幼儿:小挚友你们情愿做一个香甜的月饼送给你最宠爱的人吗?(情愿)。此时此刻老师就来教你们做月饼。2、老师边讲解边示范月饼的做法:(1)先将面揉好,用手团、压,然后包馅,一手托皮,一手沿皮的边缘包上捏紧。(2)将包好的面团放入模型,摁一下,然后磕出来。(3)将做好的月饼放入微波炉内烤熟。孩子在制作过程中可能会出现三种状况:一是有的宝宝不会擀皮,对这样的孩子,老师应更多地视察其制作,并帮助他;二是有的宝宝包月饼的皮的边缘捏不紧,因为孩子的手劲很小;三是有的宝宝把月饼放入模型磕不出来。老师要多指导制作,在幼儿学习制作月饼过程中,老师应做到面对全体,留意个别差异,让每个幼儿在各自不同的水平上有所提高。3、带着幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品,体验成功的喜悦。老师讲解:今日老师给你们带来了很多月饼卡片,你们知道这些卡片是什么形态的?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份,先让幼儿视察并大胆发言讲一讲什么形态,什么颜色的)。4、做游戏:(利用图片进展分类)老师拿两个纸盆做汽车,请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上,再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上,再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔),再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。老师向幼儿交代清楚,月饼的形态要与车身上的标记一样,再把月饼分别送到小动物的家里。5、将自己做的月饼带回家。视察感知1、引导:鼓舞幼儿运用不同的感官进展视察感知。师:月饼的种类可真多,请你细致看看这些月饼是什么颜色、什么形态的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味,留意不要离鼻子太近。2、请幼儿将自己的发觉告知身边的小挚友,鼓舞幼儿大胆地和同伴进展沟通。活动延长设计月饼盒。区域活动好吃的月饼。活动经验练习用团、压、捏、刻、印的技能制作月饼,熬炼幼儿的手部动作。活动材料橡皮泥、牙签、塑料刀、模具等。活动指导1、把上次制作月饼活动的照片布置在区域的墙面上,引起幼儿主动制作月饼的爱好。2、鼓舞幼儿按自己的想法制作月饼,并能缔造性的运用材料,如可选择小木棒等帮助工具刻把戏,也可选择瓶盖印花纹等。活动反思月饼是幼儿宠爱的一种食品,所以在整个制作过程中幼儿的爱好很高,同时发挥了想象力、缔造力。造就了幼儿的合作实力,在自由创作过程中,老师大胆放手,让幼儿自由发挥,遇到问题,自己解决,熬炼了幼儿遇事动脑的习惯。熬炼手部动作的灵敏性,鼓舞幼儿大胆制作。小百科:月饼(拼音:yuèbǐng),又称月团、小饼、丰收饼、团聚饼等,是中秋节的季节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月,在我国是一种特别古老的习俗,事实上是古人对月神的一种崇拜活动。中班美术教案《香喷喷的月饼》含反思这篇文章共7065字。