酒店培训具体内容
市场环境分析
订单跟进工作
客户沟通技巧
酒店业务推广
销售谈判技巧
倾听技巧、提问技巧、应答技巧、拒绝技巧、客户异议处理等
客人需求管理
二、培训实施部门
,培训经理具体负责,在规定的时间内完成规定的培训内容,并进行书面考核
,营销部按照本部门制定的培训计划,进行岗前专业培训,由本部门组织实施,人力资源部予以协助。
,各部门按照岗位服务项目继续对新员工进行专业技能培训。
,可采取派员实地培训、返回总部参加培训、视频培训、资料学习等多种方式进行。
三、培训的实施
,视酒店的实际经营需要而定,以不影响酒店的实际运营为限。
,并负责该培训的全部事宜;如培训场地的选择、教材分发等。
,参加培训的学员应签到,教育培训部应切实了解上课、出席情况。
,因故不能参加者须办理请假手续。对于旷课、迟到、早退、不专心培训的学员,参照平时的奖惩规定处罚。
、成果报告,作为考绩和升迁的参考。
四、培训的评估
,主办部门应让学员填写在职培训学员意见调查表,同考试答卷一并收回,送讲师转人事部审核,为今后再举办类似培训提供参考。
,各单位主管应填写培训成效调查表,由教育培训部汇总,并参考销售绩效的变动,分析、评估培训成效,之后做成书面报告,经上报审核后分送各部门及有关人员,为下次培训提供参考。
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审核日期
批准日期
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