娃哈哈集团战略分析报告.doc

娃哈哈集团战略分析报告


课程:企业战略管理


目录
一、公司简介 1
二、企业使命 1
三、外部环境分析 1
(一)一般环境分析 1
1、政治环境 1
2、经济环境 2
3、技术环境 2
4、社会文化环境 2
(二)、产业环境分析——波特五力模型 3
1、现有竞争强度分析 3
2、潜在进入者 4
3、供应商分析 4
4、买方分析 4
5、替代产品分析 4
四、内外部环境分析表格 4
(一)、EFE表格分析 4
(二)、内部能力分析 6
五、SWOT分析 8
六、业务组合分析 8
七、公司层战略 9
(一)、集中战略——食品饮料业的集中化发展 9
1、市场开发战略 10
2、产品开发战略 10
(二)、多元化战略 10
(三)、一体化战略 11
八、业务层战略 11
(一)、成本领先战略 11
1、娃哈哈生产制造中的低成本 11
2、渠道运作的低成本 11
3、人力资源的成本控制 12
(二)、差别化战略 12
九、职能层战略 12
(一)、财务战略 12
(二)、人力资源战略 13
一、公司简介
杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年,目前为中国最大的食品饮料生产企业,全球第五大饮料生产企业,仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利、柯特这4家跨国公司。在全国27个省市建有100余家合资控股、参股公司,在全国除台湾外的所有省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构,拥有员工2万余名,总资产达178亿元。公司拥有世界一流的自动化生产线,以及先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺,主要从事食品饮料的开发、生产和销售,主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100个品种的产品,其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。2007年,公司实现营业收入258亿元,娃哈哈在资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已连续10年位居中国饮料行业首位,成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。
娃哈哈坚持诚信经营,泽被社会。二十年来累计向国家上交税金近百亿元,资助教育和各类社会公益事业2亿多元;大力发展农副产品深加工项目,为国家“三农”问题分忧解难;在中西部、贫困地区、东北老工业区投资建厂40余家,为促进当地经济和社会发展作出了积极的贡献。娃哈哈网站:. cn
二、企业使命
企业的使命决定企业的发展远景。娃哈哈集团宗旨:“健康你我他欢乐千万家”。娃哈哈提供的是满足千万家庭日常所需的大众化产品,经营的是“健康、欢乐”的事业。娃哈哈集团总体战略:发展发展再发展,食品饮料业专业化为主,跨行业多元化为辅。
三、外部环境分析
(一)一般环境分析
1、政治环境
食品工业是与实现国家“三农”政策息息相关的产业,饮料行业被列为重点发展的行业之一,其未来将更加辉煌灿烂。我国《食品工业“十一五”发展纲要》指出重点发展饮料制造业。在十一五期间继续提高饮料生产总量,进一步调整产品结构,重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品,适度发展瓶(罐)装饮用矿泉水,降低碳酸类饮料的比例,发展并规范功能性饮料的生产;鼓励通过兼并、重组、融资等手段,培育大型饮料企业集团,实现产业升级。“十一五”期末,建立一个产品结构更趋合理、产业集中度更高的现代饮料加工体系。到2010年,全国软饮料总产量达到5700万吨,年均增长率约11%。其中,果蔬汁饮料产量达到1140万吨,瓶(罐)装饮用水产量达到2250万吨,碳酸饮料产量达到1140万吨,茶饮料、功能性饮料和蛋白饮料等其它饮料产量达到1170万吨左右。这些利好的产业政策有利于饮料行业的蓬勃发展,但最近三鹿毒奶粉事件再次让食品安全成为公众关注的
焦点,我国政府加大对食品行业的监管力度,饮料在生产、包装方面的安全问题也越来越受到政府及公众的关注。
2、经济环境
改革开放三十年里,中国国民经济持续增长,综合国力和国际影响力实现了由弱到强的举世瞩目的巨大转变。统计显示,1979年至2007年,中国国内生产总值(GDP)%。 2007年稳快速发展,呈现出增长较快、结构优化、效益提高、民生改善的良好运行态势。全国国内生产总值(GDP)总值为249530亿元,%,连续五年增速达到或超过10%。30年的里,我国人均GDP成倍增加,由1978年的381元上升到2007年的18934元。2007年中国城镇居民人均可支配收入13,786元,%;农村居民人均纯收入4,140元,%。中的不断提高,将进一步推动中国软饮料行业稳步健康发展。软饮料行业需求不断