如家酒店工程维护手册(V3[1].0).doc

服务手册(工程维护)
Policy & Procedure ( Maintenance)
如家酒店连锁公司
Home Inns & Hotels Management Co.
目录
第一部分维护部组织机构………………………………
第二部分岗位责任与工作内容…………………………
第三部分酒店维修工操作流程…………………………
第四部分工具的管理…………………………………..
第五部分维护部对酒店的参与和设备设施的档案管理…..
第六部分维护部与酒店责任区分和协作
…………………
第七部分维修管理相关表单………………………….
第一部分维护部组织机构
公司工程总监
公司维护部主管

华南区工程师
华北区工程师
华东区工程师
酒店维修工
酒店维修工
酒店维修工
酒店维修工
酒店维修工
酒店维修工
酒店维修工
酒店维修工
酒店维修工
说明:
公司维护部和区域工程师负责对酒店维修的业务指导和设备维护;
酒店维修工负责酒店的日常硬件维护保养和维修工作,接受酒店的直接领导.
岗位责任与工作内容
维护部主管
[岗位职责]:1、对工程总监负责,贯彻执行工程总监下达的管理工作指令,并向工程总监报告工作。
2、负责做好各酒店设备设施的维护、保养,酒店的装修改造工作,确保酒店的正常运转。
[工作内容]:
1、定期对酒店设备设施运行状况进行抽查,负责对区域工程师的业务水平、
工作效率进行考核;
2、负责对酒店锅炉、电梯、变配电、水泵、消防设备、维修专业性强,技术难度大,需要外包的维修项目进行复核;
3、负责制定酒店大型维修项目的年度计划、大修项目的预算、招投标、合同的签定;
4、负责设备设施的大修保养和淘汰更新计划,确保所有设备设施正常运行;
5、负责对酒店档案的管理,外包维护合同的鉴定、管理;
6、掌握维修人员的技术业务状况,定期组织业务培训,提高维修人员的维护水平;
区域工程师
[岗位职责]:在维护部主管的领导下,负责酒店的电梯、锅炉、水泵、消防报警系统、变配电的保养、维修工作,确保系统及设备的正常运行,配合维修工搞好酒店的各项维修保养任务。
[工作内容]:
1、每月不少于1次对酒店的大型设备(电梯、锅炉、水泵、消防报警设备、变配电、)的运行状态、进行检查、追踪,对运行不正常的设备进行分析,制定相应的维修方案,对以上所列设备的维修实行全程追踪,在故障最终排除之前,负有不可推卸的责任,如工作中如遇到困难,涉及酒店的及时维护部主管、向店长、城市经理、区域经理、运营部反映,直至问题解决为止,
2、负责制定酒店设备设施日常保养计划,
3、负责对本区域酒店招聘维修工进行业务把关,对维修工进行业务水平和专业水平的培训,维修工日常的维修工作进行业务指导;
4、定期巡查并对酒店维护人员的业务水平,工作责任心进行考核,对公司的各项规章制度、维护操作规程、保养计划的执行情况进行考核。
5、对日常的维修中需要外包的项目,进行审核,负责制定施工方案,联系施工单位,负责建立长期的合作单位和备用的合作单位,对酒店外包的工程项目进行竣工验收;
6、负责酒店制定大型维修项目的施工方案、施工过程的监理、施工进度的控制、竣工验收;
7、负责新酒店开业前的竣工验收,档案资料的收集、整理;
8、认真填写好巡查记录,及时向总部汇报情况;
9、负责检查维修工的维修记录、巡查记录、交接班记录发现问题及时向店长、维护部汇报;
10、设备发生故障时,应立即组织维修能不过夜的抢修工作,不得拖延到次日,力求保证设备始终处于完好状态;
11、负责抽查酒店维修工的维修质量;负责建立酒店设备档案表;
12、每周参加本区域的店长经营管理会议;保证24小时通讯畅通。
酒店维修工
[岗位职责]:全面负责酒店的管道系统、供电系统(变配电房除外)、供气、电视、电话、空调(中央空调除外)、厨房设备、餐厅设备、客房设备、零星的木泥漆工程的维修、保养工作,定时检查电梯、变配电、水泵、锅炉、中央空调、消防报警系统并做好巡查记录。
[工作内容]:
每天对设施设备报修项目进行维修,并在工程维修本上做好记录,对暂时无法解决的项目要做好记录。