课程名称:客房技能比赛辅导
(客房技能比赛辅导课)
年别:2015-2016年第一学期
项目
国家技能鉴定客房技能标准解读
授课时间
第三周
课时
4课时
类型
辅导
教学目标
使学生了解国家技能比赛客房技能标准
教学重点
客房技能国家技能标准
教学方法
讲授法,习题法
教学内容及过程
备注
国家技能标准(客房初级测试)
题目(答案)
见备注
板书设计
无
教学反思
项目
国家技能鉴定客房技能标准解读
授课时间
第四周
第五周
课时
4课时
类型
辅导
教学目标
使学生了解国家技能比赛客房技能标准
教学重点
客房技能国家技能标准
教学方法
讲授法,习题法
教学内容及过程
备注
国家技能标准(客房中级测试)
题目(答案)
板书设计
无
教学反思
项目
客房比赛规则解读
授课时间
-
课时
4课时
类型
辅导
实训地点
客房实训室
教学目标
使学生客房比赛的规则
教学重点
客房技能规则解读
教学方法
讲授法,示范法
教学内容及过程
备注
2012年自治区中职客房技能比赛规则
见附件
板书设计
无
教学反思
项目
授课时间
第九周
课时
4课时
类型
辅导
教学目标
教学重点
教学方法
教学内容及过程
备注
板书设计
无
教学反思
客房技能比赛辅导教案 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
