便利店管理.ppt

店长培训
便利店管理
内容
便利店每班工作计划业绩目标
收货流程
退货流程


便利店服务与销售技巧
1、便利店作用是什么?2促销与服务
SMART工作目标/指示
Specific - 清晰的
Measurable - 可量度/量化
Attainable - 具挑战性,但可达到
Relevant - 有关
Time-bound - 时间表
SMART – Specific 清晰具体
所有目标及行动指示都必须清晰具体,避免抽象混淆
订定计划,提升顾客对Techron的注意及认识,从而提高汽油销量
- 积极向客人推介 Techron。
- 每天加油站每位服务员,在加油区内,配合宣传单张,向客人介绍 Techron 的5大好处。
SMART –Measurable 可量度
工作及目标,包括过程中的指标及最终工作成果,都必须可清楚量度,使参与工作者及评核者可清楚知道工作的进展情况
- 向客人介绍我们润滑油的好处。
- 每天加油站每位服务员,在加油区内,配合宣传单张,向10位客人介绍润滑油的好处。
SMART–Attainable 可达成
工作目标,应具挑战性,给予参与工作者发挥潜能的空间,但必须合符实际情况,不切实际的目标只会使参与者放弃尝试
- 每天加油站每位服务员,在加油区内,配合宣传单张,向40位客人介绍润滑油的好处。
SMART – Relevant 相关
工作指针及配合行动,应为达成目标而订定,并须组织相关之物资及培训
- 接受润滑油产品知识培训后,每天加油站每位服务员,在加油区内,配合宣传单张,向10位 97#油客人介绍好处。
SMART – Time-bound 时间表
工作及目标,包括过程中的每一阶段,都必须设定清晰的时间表,使工作能按要求完成,亦让参与工作者及评核者可清楚知道工作的进展情况
- 接受润滑油产品知识培训后,每天加油站每位服务员,在加油区内,配合宣传单张,向10位 97#客人介绍润滑油的好处。
- 接受润滑油产品知识培训后,每天加油站每位服务员,在当班时间内,于加油区内,配合宣传单张,向10位 97# 客人介绍润滑油的好处。
顾客投诉管理