产品召回实施细则.docx

产品召回实施细则
(从召回计划至产品处理结束)
1质量技术部提交召回计划,经总经理批准。召回计划内容包括:
a停止生产不安全食品的情况;包括品种、规格、生产日期、追溯标识(生产时段)
b通知销售者停止销售不安全食品的情况;
c通知消费者停止消费不安全食品的情况;
d食品安全危害的种类、产生的原因、可能受影响的人群、严重和紧急程度;
e召回措施的内容,包括实施组织、联系方式以及召回的具体措施、范围和时限等;
f召回的预期效果;
g召回食品后的处理措施。
2召回计划的实施
,由质量技术部下发《产品召回通知单》到相关生产部、销售部、采购、物流部。各部门接到通知起,立即按职责实施召回。
、销售部提供发货记录,追溯产品发货时间、区域、物流车辆信息及发货数量。1天内完成。
,经销商负责通知消费者停止饮用。各区域业务员负责统计经销商库房(包括二级经销商、售点)产品的数量,监督经销商、售点做好隔离标识,上报销售部经理。销售部经理将信
息上报质量技术部,2日内完成,并负责督促产品召回时限,与物流联系车辆将产品带回公司。5日内完成。
,由物流司机与库房做好交接,记录当车回厂产品品种、数量、时段。库房做好隔离,及时通知质量技术部确认并做好红色不合格标识。质量技术部监督确认其准确性。
召回产品处理(自回公司后2日内处理完毕)

由质量技术部通知生产部将召回产品做报废处理。生产部与库房交接转移产品的数量,每一次出库均由领出人和库管共同签字确认。质量技术部负责监督生产部完成处理,并填写《召回产品处理单》,记录本次召回处理数量及方式,处理单最终由生产副总、总经理确认。

,确定整理方式(包括换箱、翻包等)
,每一次转移均由领出人、库管员共同签字确认。
(翻包)由生产部安排翻包班组或