酒店员工守则.doc

酒店员工守则5683780235酒店员工守则
序言
亲爱的员工:
谨代表顺鑫国际商务酒店欢迎您的加入,并成为本酒店成员之一。我们的经营理念是:热情、主动、及时、准确。我们的用工原则是:员工必须具备良好的素质、诚实的品质、热情的态度、坚韧的意志、礼貌的言行、团对的精神、能够给客人提供超一流的服务,我们所做的一切就是为了让客人满意。为使每位员工了解并共同遵守酒店的政策,我们编写这本《员工手册》,请谨记其内容,并严格遵守各项条款。尚有疑问,欢迎您向部门经理或人力资源部咨询。
优秀的员工造就一流的酒店,只要我们本着敬业乐业的精神,彼此信任、真诚合作,顺鑫国际商务酒店必定会成为具有国际水准的三星级酒店。
希望你能够在顺鑫国际商务酒店这个舞台上充分展示自己的才华,相信酒店因为你的加入会变得更加辉煌!
让我们共同进步!一起努力!
员工口号:文明礼貌,热情周到;团结奋斗,振兴顺鑫
酒店总经理
目录
弟一章、酒店简介
第二章、组织结构与管理职责
第三章、员工守则
第四章、劳动条例
第五章、员工福利
第六章、奖惩条列
第七章、安全守则
第八章、附则
酒店简介
顺鑫商务酒店是由云南香格里拉顺鑫有限公司独家投资建成,是一座具有当地藏式风格的特色酒店。
酒店位于香格里拉县城中心,康定路22号,毗邻长途汽车客运站,距机场7公里。
酒店拥有设备齐全的各类客房70间套,设有标准间、单人间、豪华套房,客房配有先进的电子门锁系统,中央空调及独家湿控系统,卫星电视,提供国内、国际直拨电话,宽带网等,客房设施均按四星级酒店标准配套齐全,透过客房的窗户可观赏到雪山,可眺望松赞林寺的美景。
酒店有可容纳80人的中型会议室及小型座谈会议室,适合于举行中小型的商务会议。酒店餐厅提供川、滇、荟萃民族风味美食,配套团队用餐,并提供特色藏式风味。酒店配有斯诺克、乒乓球,康体中心、美容美发、棋牌娱乐、足浴中心及小型购物商场。
酒店的全体员工将以饱满的热情,为每一位光临酒店的国内外宾客提供无微不至的优质服务。
组织结构与管理职能
酒店管理人员管理职级分为高级、中级和初级:
酒店总经理、副总经理为高级管理人员;部门主管为中级管理人员、领班为初级管理人员。
总经理
酒店管理人员管理职级分为高级、中级和初级:
酒店总经理、副总经理为高级管理人员;部门主管为中级管理人员、领班为初级管理人员。
总经理
总副经理
销前房餐安财办工
售厅务厅保务公程
部部部部部部室部
第三章员工守则
一、总则
热爱社会主义祖国,拥护中国共产党领导,坚持四项基本原则,遵守国家政策及法律法规,遵守酒店规章制度。
关心酒店,热爱本职工作,讲究社会公德和职业道德,做到文明服务,维护酒店声誉。
努力学,提高服务质量。
二、严于职守
1、按时上、下班,严格执行签到签退制度。工作时间内不得擅离职守或早退,班后不得无故在酒店内停留。
2、上、下班必须走员工通道。
3、工作时间不得打私人电话,不准会客。如有特殊情况,需经部门经理批准。
4、工作时间不准吃零食,不得唱歌哼小调或大声喧哗。
5、除指定人员以外,其他员工不得使用客用设施。
6、不准使用粗言秽语,不准冷淡宾客或对宾客不礼貌、不理睬。不准与宾客争辩或在公共场所与同事争论。
7、在工作(服务)场所要礼貌待客,站立服务,要做到三轻(走路轻、说话轻、操作轻),不可高声讲话或闲聊,不得当着宾客整理面容或服装。
8、各级管理人员不得利用职权给亲人以特殊优惠,如有特殊情况,应报总经理批准方可实行。
三、工作态度
1、礼仪——是员工对宾客和同事最基本的态度,要面带微笑,使用敬语、文明、礼貌。做到宾客至上,热情有礼。
2、效率——提供高效率的服务,关注工作上的技术细节。急宾客所急,为宾客排忧解难。
3、责任——无论是常规的服务,还是正常的管理工作,都应尽职尽责,不得以任何理由推卸责任。
4、协作——各部门之间,员工之间应互相配合、真诚协作。不得互相推诿,应同心协力解决工作中所遇到的难题,维护酒店的声誉。
5、忠实——忠诚老实是酒店员工必须具备的品德,有事必报,有错必改,不得提供虚假情况,不得做出或散布有损酒店利益或名誉的事与话。
6、团结——同事之间必须以诚相待,互相爱护,互相帮助,不得传播任何不利于团结的流言蜚语,不得诬陷他人。
四、仪容仪表
员工的仪容仪表如何,会直接影响酒店的形象及声誉,全体员工必须充分认识到这一问题的重要性。
员工必须保持服装整齐清洁,并按指定位置佩戴工号牌(实习证或临时工证),酒店所发的工作制服,工鞋等物品要自觉爱护。
五、礼节礼貌
1、在服务场所的员工必须站立服务,见到上级或宾客要立即起立致意。
2、见到上级或宾客要先行问候致意,态度和