温泉酒店员工手册.doc

xx温泉酒店
员
工
手
册
目录
序言
总则…………………………………………………………………1
招聘、培训及绩效考评管理………………………………………2
劳动合同、员工档案管理……………………………………………8
员工异动管理………………………………………………………11
薪酬福利……………………………………………………………14
考勤制度……………………………………………………………15
行为准则与奖惩条例………………………………………………21
安全守则……………………………………………………………24
申诉程序……………………………………………………………27
附则……………………………………………………………28
签收单
总经理致辞
尊敬的各位员工:
首先我代表xx温泉酒店的全体同仁对您的加入表示最诚挚的欢迎!欢迎您加入x温泉酒店,成为我们团队中的一员。
x温泉度假酒店整体建筑面积20000余平方米,总共有13种房型的客房238间,以及可同时接待近百人就餐的特色酒店餐厅、休闲休憩功能厅等。温泉区占地26000余平方米,有室外无边泳池和室内日式泡池。作为在“x温泉酒店”旗帜下下工作的一份子,我们将为客人提供舒适、快捷、高水准的服务,在发扬
x高品质的同时,使每一位入住x温泉酒店的客人感受回家般的温馨。
作为酒店总经理,我向每一位员工推荐这本《员工手册》,希望它能成为您在酒店工作中规范行为的指导性文件,也希望每一位新同事都能尽快地融入我们这个大家庭,成为x温泉酒店密不可分的一份子。
酒店的发展需要依靠大家的共同努力,我们提供优质的服务,给予客人星级的享受;让我们的微笑在酒店永不消失,让客人的满意在社会广为流传!
企业第一资源是人力资源,“选人、用人、育人”是我们始终如一的工作准则。x温泉酒店将会与你们共同创造美好的未来!
酒店总经理

组织架构图
总经理
营运部
总经办
营运副总
办公室主任
人事部
营销部
温泉部
餐饮部
房务部
前厅部
保安部
财务部
工程部
保洁部
采购部
洗衣房
库
房
企业文化及服务理念
酒店宗旨:用“中国式优质服务”服务每一位宾客。
经营理念:用品质创造企业的辉煌。
企业精神:以情服务,用心做事。
企业作风:有令必行,令行禁止。
质量观念:注重细节、追求完美。
生存意识:居安思危,自强不息。
管理方针:高严细实
高----高起点、高标准、高效率;
严----严要求、严管理、严制度;
细----工作细、服务细、督导细;
实----布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实。
四个服务:上级为下级服务,二线为一线服务,上工序为下工序服务,全员为客人服务
五个相互:相互尊重、相互理解、相互关心、相互协作、相互监督
六项准则:上级为下级服务、下级对上级负责;
下级出现错误,上级承担责任;
上级可越级检查,下级不允许越级请示;
下级可越级投诉,上级不允许越级指挥;
上级关心下级,下级服从上级;
上级考评下级,下级评议上级。
七项标准:对顾客要真诚
对企业要热爱
对员工要负责
对工作要执着
对上级要忠诚
对下级要培养
对同事要帮助
第一章总则
第一条为规范酒店和员工的行为,维护酒店和员工双方的合法权益,根据劳动法及其配套法规、规章的规定,结合酒店的实际情况,制定本规章制度。
第二条本规则是本酒店员工行为规范和准则的要求,也是处理酒店与员工相关事宜的依据,酒店及员工都应执行。
第四条酒店的用人原则是:德才兼备、以德为先。酒店的用人之道是:因事择人、因才使用、保持动态平衡。
第四条酒店人事管理基本准则是:公开、公平、公正,有效激励和约束每一位员工。
1、公开是指强调各项制度的公开性,提高执行的透明度。
2、公平是指坚持在“制度面前人人平等”的原则,为每个员工提供平等竞争的机会。
3、公正是指对每个员工的工作业绩做出客观公正的评价并给予合理的回报,同时赋予员工申诉的权利。
第五条员工享有取得劳动报酬、休息休假、获得劳动安全卫生保护等劳动权利,同时应当履行完成劳动任务、遵守酒店规章制度和职业道德等劳动义务。
   第六条酒店负有支付员工劳动报酬、为员工提供劳动和生活条件、保护员工合法劳动权益等义务,同时享有生产经营决策权、劳动用工和人事管理权、工资奖金分配权、依法制定规章制度权等权利。
第二章  招聘、培训及绩效考评管理
招聘管理
 酒店招用员工实行男、女平等、民族平等原则,特殊工种或岗位对性别、民族有特别规定的从其规定。酒店招用员工实行全面考核、择优录用、任人唯贤、先内部选用后对外招聘的原