浅谈面粉厂设计的关键点.ppt

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Annual Work Summary Report
2021
2022
2023
前言：工程设计在面粉厂的建设中，是不可忽视的重要环节，设计的合理与否，直接影响着投资的多少，产品质量的好坏，以及试车的快慢和工艺调整的灵活性。合理的规划、新技术的应用、理想的工艺设计是现代面粉厂改扩建所追求的，是制粉行业关注的焦点。
目前，我国面粉厂的数量是越来越多，新建、改建和扩建的还在逐年增加，市场竞争愈演愈烈，对于哪些设计上有缺陷的面粉加工企业来说，其生存和发展更加困难。现在，从事面粉厂设计的单位和个人有很多，其设计的面粉厂大多数是大同小异，还存在着一定的不足之处，缺少创新，没有特色，结果投产后在市场上反映出的是其产品的质量及稳定性很一般，不具有超前的市场竞争能力，没过半年就要被市场淘汰，或者又开始搞改造。
针对这些现象的出现，我建议哪些即将改扩建或新建面粉厂的企业领导者，要选择经验丰富的专业设计者，不要因小失大，要慎重地、反复地考虑设计方案，多加论证，其是否能适应企业长远发展的需要，是否具有超前的新理念。对此，在做设计时，除了具有常规的设计思路外，还要有针对性地从以下几个关键点来考虑。
面粉厂的整体规划要合理，工程建筑物要有发展的空间，能适应企业未来发展的需要。
PART ONE
未来的面粉厂不仅要具有小麦制粉的功能，还必须有小麦储运、面粉的深加工及再加工的功能。设计者在做整体规划时，即要考虑到现在的需求，还要用发展的眼光考虑将来的改扩建功能，尽可能的避免拆除旧的建设新的。比如，在规划制粉车间时，预留一定的发展空间，即要有充沛的小麦储存仓，又要有产品的储存仓及包装发放车间，还要考虑到以后续建的面粉再加工和深加工车间的位置及衔接问题。
在工程建筑方面，即要节约建设投资，又能树立企业的形象，做到以后再发展时仍能使用，长期不落后。在建筑施工图设计时，最好是选择从事粮食工程建筑设计的，因面粉厂的设计不是其它通用建筑的设计，专业性比较强，通过多次预算分析，专业从事粮食工程建筑设计者设计出的工程，其投资同比节省10%~20%左右，并且安全性更大。
面粉厂的工艺设计不仅要完善、合理、具有常规的工艺，更要有新的技术、新的理念，能突出一些关键技术点。
在原粮接收方面要有针对性，能抓着其关键点。当今，粮食的品种繁多，农户田间管理工作和储粮条件差，小麦在采用机械化收割后又不凉晒干整理，再加上交售时有掺杂情况发生，因而同前些年相比差别较大，含杂多，特别含大杂更多如秸杆、整粒麦穗等。在生产过程中，表现在毛麦出仓时，经常发生堵塞或断流、出仓困难，即被一些长的秸杆、整粒麦穗等卡死，造成配麦不准确，严重影响正常生产。
对此，这就要求设备选型时同过去有所不同，要打破常规思路，即在筛理设备上必须加大加宽，*200的振动筛就可达到目的，*200的振动筛或更大一些的设备，这样才能除去大部分的大杂质和小杂质，才能保证进入毛麦仓的小麦达到较理想的清理效果。