糖尿病的饮食及护理ppt课件.pptx

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糖尿病概述
糖尿病患者饮食原则
糖尿病患者适宜食物推荐
糖尿病患者饮食禁忌
糖尿病护理要点
总结与展望
目录
CONTENTS
01
糖尿病概述
定义
糖尿病是一种慢性代谢性疾病，以高血糖为主要特征，由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损引起。
发病机制
糖尿病的发病机制涉及遗传、环境、免疫等多个方面。其中，1型糖尿病主要是由于自身免疫导致胰岛B细胞破坏，胰岛素分泌绝对不足；2型糖尿病主要是由于胰岛素抵抗和胰岛B细胞功能减退导致胰岛素相对不足。
定义与发病机制
糖尿病的典型症状包括多饮、多尿、多食和体重下降。此外，患者还可能出现视力模糊、皮肤瘙痒、感染易发等症状。
临床表现
根据病因和临床表现，糖尿病可分为1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿病和其他特殊类型糖尿病。
分型
临床表现及分型
诊断标准与治疗方法
糖尿病的诊断主要依据空腹血糖、餐后血糖或随机血糖的检测结果。当空腹血糖≥，或餐后2小时血糖≥，或随机血糖≥，可诊断为糖尿病。
诊断标准
糖尿病的治疗包括饮食控制、运动疗法、药物治疗和血糖监测等多个方面。其中，饮食控制是糖尿病治疗的基础，患者需遵循低糖、低脂、高纤维的饮食原则；运动疗法有助于提高身体对胰岛素的敏感性，改善血糖控制；药物治疗包括口服降糖药和胰岛素注射等；血糖监测有助于及时了解血糖控制情况，调整治疗方案。
治疗方法
02
糖尿病患者饮食原则
根据患者年龄、性别、身高、体重、劳动强度等计算每日所需总热量。
每日摄入的总热量应略低于或等于维持理想体重所需的热量。
避免摄入高热量、高脂肪、高糖的食物，如油炸食品、甜点、糖果等。
控制总热量摄入
应占总热量的50%-60%，以复合碳水化合物为主，如全麦面包、燕麦、糙米等。
碳水化合物
蛋白质
脂肪
应占总热量的15%-20%，以优质蛋白质为主，如鱼、瘦肉、豆类等。
应占总热量的25%-30%，以不饱和脂肪为主，如橄榄油、坚果、鱼油等。
03
02
01
合理分配三大营养素
选择低血糖指数（GI）的食物，有助于控制血糖波动。
低GI食物包括全麦产品、豆类、蔬菜、水果等。
高GI食物如白面包、白米饭、糖果等应尽量少吃或不吃。
选择低GI食物