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目
录
CONTENCT
糖尿病概述
糖尿病饮食治疗
糖尿病运动治疗
口服降糖药物介绍及使用方法
胰岛素治疗相关知识普及
并发症预防与自我管理策略
01
糖尿病概述
定义
分类
定义与分类
糖尿病是一种由多种病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌和（或）作用缺陷所引起。
根据发病原因不同，糖尿病可分为1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿病和特殊类型糖尿病等四大类。
糖尿病的发病原因包括遗传因素、环境因素、自身免疫因素等。其中，2型糖尿病主要与胰岛素抵抗和胰岛素分泌不足有关。
发病原因
糖尿病的危险因素包括肥胖、高血压、血脂异常、缺乏运动、不良饮食习惯、家族史等。
危险因素
发病原因及危险因素
糖尿病患者可能出现多饮、多尿、多食和体重下降等典型症状。此外，还可能出现视力模糊、皮肤瘙痒、感染易发等非典型症状。
临床表现
糖尿病的诊断主要依据血糖检测结果。空腹血糖≥，或餐后2小时血糖≥，或随机血糖≥，且伴有典型症状，即可诊断为糖尿病。若无典型症状，需改日复查确认。
诊断依据
临床表现与诊断依据
02
糖尿病饮食治疗
01
02
03
04
05
45%
50%
75%
85%
95%
控制总热量摄入，保持理想体重
平衡膳食，多样化营养来源
定时定量，少量多餐
避免高糖、高脂肪食物
限制饮酒，戒烟
饮食治疗原则与目标
01
02
03
04
05
碳水化合物
蛋白质
脂肪
膳食纤维
维生素与矿物质
占总热量50%-60%，以复合碳水化合物为主，如全麦、糙米等。
占总热量15%-20%，优质蛋白质来源包括鱼、瘦肉、蛋、奶制品等。
占总热量25%-30%，以不饱和脂肪为主，如橄榄油、坚果等。
建议每日摄入25-30克，来源于蔬菜、水果、全谷类等。
适量摄入各种维生素和矿物质，如钙、铁、锌等。
合理膳食结构建议
食物交换份法
将食物按照热量和营养成分相似进行分组，每份食物所含热量和营养成分基本相同，方便患者进行食物选择和替换。
水果类
1份苹果（约200克）可交换为1份香蕉（约150克）或1份葡萄（约250克）。
主食类
1份米饭（约150克）可交换为1份面条（约100克）或1份全麦面包（约80克）。
蛋白质类
1份瘦肉（约50克）可交换为1份鱼（约75克）或1份鸡蛋（约60克）。
蔬菜类
1份生菜（约200克）可交换为1份菠菜（约150克）或1份青椒（约100克）。
奶制品类
1份牛奶（约250毫升）可交换为1份酸奶（约200毫升）或1份奶酪（约30克）。
食物交换份法及实例分析