王镜岩生物化学经典糖代谢考研必备学生物化学必.pptx

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目录
糖代谢概述
葡萄糖的分解代谢
葡萄糖的合成代谢
糖代谢与生物能学
糖代谢的实验技术与方法
糖代谢与医学健康
糖代谢概述
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糖类是生物体主要的能源物质，通过糖代谢产生ATP，为细胞提供能量。
提供能量
糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，参与细胞识别、信号传导等过程；与脂质结合形成糖脂，构成细胞膜的重要成分。
构成细胞结构
多糖如淀粉、糖原等可作为能量的储存形式，在需要时分解为单糖供能。
储存能量
糖类的生理功能
糖酵解
在缺氧条件下，葡萄糖通过糖酵解途径分解为乳酸或乙醇，同时产生少量ATP。
糖有氧氧化
在氧气充足的条件下，葡萄糖经过糖有氧氧化途径彻底氧化为二氧化碳和水，释放大量能量。
磷酸戊糖途径
葡萄糖在磷酸戊糖途径中转化为磷酸核糖和NADPH，参与核苷酸和脂肪酸的合成等过程。
糖异生
非糖物质如乳酸、甘油等通过糖异生途径转化为葡萄糖或糖原，维持血糖水平稳定。
糖代谢的途径与调控
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糖尿病患者由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗，导致血糖升高，长期高血糖可引起多种并发症如心血管疾病、肾病等。
糖尿病
血糖浓度低于正常范围可引起低血糖症，表现为头晕、出汗、心悸等症状，严重时可导致昏迷甚至死亡。
低血糖症
肥胖患者往往存在糖代谢异常，如胰岛素抵抗等，导致脂肪堆积和代谢综合征的发生。
糖代谢异常与肥胖
肿瘤细胞具有异常的糖代谢特征，如高糖酵解和低氧化磷酸化等，这些特征为肿瘤的生长和转移提供了能量和物质基础。
糖代谢与肿瘤
糖代谢与疾病的关系
葡萄糖的分解代谢
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糖酵解
糖酵解是指在无氧条件下，葡萄糖经过一系列酶促反应，最终生成丙酮酸的过程。该过程可分为两个阶段，即糖酵解的准备阶段和糖酵解的完成阶段。
糖酵解的关键酶
糖酵解过程中涉及多个关键酶，如己糖激酶、磷酸果糖激酶等，它们的活性受到多种因素的调节，如激素、代谢产物等。
糖酵解的生理意义
糖酵解是生物体在缺氧或微氧条件下获取能量的重要途径，同时也是糖、脂肪和蛋白质三大营养物质代谢的枢纽。
糖酵解的定义和过程
三羧酸循环的定义和过程
三羧酸循环是指在有氧条件下，乙酰辅酶A与草酰乙酸缩合成柠檬酸，然后经过一系列酶促反应，最终生成二氧化碳和水的过程。该过程可分为八个步骤，每步骤都有特定的酶催化。
三羧酸循环的关键酶
三羧酸循环中涉及多个关键酶，如柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶等，它们的活性也受到多种因素的调节。
三羧酸循环的生理意义
三羧酸循环是生物体获取能量的主要途径，同时也是糖、脂肪和蛋白质三大营养物质代谢的最终共同通路。
三羧酸循环
氧化磷酸化的定义和过程
氧化磷酸化是指在线粒体内膜上，通过电子传递链将还原当量（NADH+H+或FADH2）中的电子传递给氧分子生成水，并偶联ADP磷酸化生成ATP的过程。该过程可分为三个步骤，即底物水平磷酸化、电子传递和氧化磷酸化。
氧化磷酸化的关键酶
氧化磷酸化过程中涉及多个关键酶，如NADH-Q还原酶、细胞色素氧化酶等，它们的活性也受到多种因素的调节。
氧化磷酸化的生理意义
氧化磷酸化是生物体获取ATP的主要途径，对于维持生物体的正常生理功能具有重要意义。同时，氧化磷酸化也是生物体适应不同环境的重要机制之一。
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氧化磷酸化与ATP生成