精选教案第18章第2节微生物与人类的关系.pptx

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2023
REPORTING
微生物基本概念与分类
微生物与人类历史渊源
微生物对人体健康影响及作用机制
微生物在食品工业中应用及安全性问题探讨
微生物在环境保护和能源开发中贡献及前景展望
环境因素对微生物生长影响及实验室培养条件优化建议
目 录
CATALOGUE
2023
PART
01
微生物基本概念与分类
2023
REPORTING
微生物是一类肉眼难以看见或看清的微小生物的总称，包括细菌、病毒、真菌、放线菌、立克次氏体、支原体、衣原体和藻类等。
体积微小，结构简单，繁殖迅速，适应性强，分布广泛，种类繁多。
微生物定义及特点
微生物特点
微生物定义
一类单细胞微生物，具有细胞壁、细胞膜、细胞质和核质等结构，广泛分布于自然界中。
细菌
一类非细胞型微生物，由核酸和蛋白质外壳组成，必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖。
病毒
一类多细胞微生物，具有真正的细胞核和细胞器，以菌丝体为营养体，通过孢子进行繁殖。
真菌
包括放线菌、立克次氏体、支原体、衣原体和藻类等，它们在自然界中分布广泛，与人类生活密切相关。
其他微生物
微生物主要类群
物质循环
能量流动
环境净化
生物防治
微生物在自然界中作用
01
02
03
04
微生物在自然界中参与碳、氮、硫、磷等元素的循环过程，促进物质的转化和利用。
微生物通过参与食物链和食物网，将有机物分解为无机物，释放能量供其他生物利用。
微生物具有降解和转化污染物的能力，对环境保护和生态修复具有重要作用。
利用微生物或其代谢产物对病虫害进行防治，具有安全、环保、高效等优点。
PART
02
微生物与人类历史渊源
2023
REPORTING
古代微生物利用与认识
发酵技术的应用
古代人类在无意识中利用微生物进行发酵，制作出面包、酒、醋等食品。
病原微生物的认识
古代人类已经开始认识到某些微生物会引起疾病，如瘟疫、麻风等，并尝试使用草药等方法进行治疗。
微生物在农业中的应用
古代人类利用微生物进行农业生产，如利用微生物分解有机物、促进植物生长等。
17世纪末至18世纪初，列文虎克等人通过显微镜观察到了微生物的存在，为微生物学的建立奠定了基础。
微生物学的建立
19世纪中叶，巴斯德等人通过实验证明了病原微生物的存在和传播方式，为疾病的预防和治疗提供了理论基础。
病原微生物的研究
20世纪初，免疫学的发展为微生物学提供了新的研究手段，人们开始研究微生物与机体免疫系统的相互作用。
免疫学的兴起
近代微生物学发展历程
环保领域
微生物技术在环保领域的应用包括废水处理、垃圾处理、土壤修复等，为环境保护提供了有效的技术手段。
医药领域
微生物技术在医药领域的应用包括抗生素的生产、基因工程药物的研发、疫苗制备等。
工业领域
微生物技术在工业领域的应用包括发酵工程、酶工程、生物冶金等，为工业生产提供了高效、环保的新方法。
农业领域
微生物技术在农业领域的应用包括生物肥料、生物农药的研制和使用，以及微生物饲料添加剂的开发等，为农业生产提供了可持续发展的新途径。
现代微生物技术应用领域