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目录
contents
油菜花基本知识与特点
幼儿园开展油菜花教育活动意义
油菜花教育活动设计与实施
油菜花种植实践活动指导
油菜花手工制作活动指导
油菜花主题绘画活动指导
01
油菜花基本知识与特点
油菜花的基生叶呈旋叠状，茎生叶，一般是互生，没有托叶。
叶
花朵为辐射对称，花瓣4枚，呈十字形排列，花片质如宣纸，嫩黄微薄。雄蕊通常6枚，4长2短，通常称为“四强雄蕊”，雌蕊由二心皮构成，子房位置靠上。
花
油菜花的茎圆柱形，多分枝。
茎
油菜花形态特征
喜冷凉，抗寒力较强。
温度
属于半耐旱作物。
水分
对日照时数有一定要求。
日照
对土壤要求不严，在沙土、粘土、红黄壤土等各种土质上，只要采用正确的耕作方法和合理的栽培技术，就可获得高产。
土壤
生长环境与习性
油菜花含有很丰富的花粉，种子含油量达35~50%，可以榨油或当作饲料用。除此，油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用。油菜花是中国第一大食用植物油原料。油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。
营养价值
油菜花性凉、味甘，所含的植物激素能够刺激酶的形成，能够排斥并吸附掉人体内的致癌物质，改善肝脏的排毒功能，因此有活血化淤、解毒消肿的功效；油菜花是在植株油菜上开的黄色花朵，属十字花科，是常见的蔬菜之一，油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。
药用功效
营养价值及药用功效
02
幼儿园开展油菜花教育活动意义
通过引导孩子观察油菜花的生长过程，让他们学会关注细节和发现美，培养他们的观察能力和审美情趣。
组织孩子欣赏大片的油菜花海，感受自然之美，激发他们的审美情感。
培养孩子观察能力和审美情趣
欣赏油菜花美景
观察油菜花生长过程
学习油菜花基本特征
通过讲解和实地观察，让孩子了解油菜花的基本特征，如花朵颜色、形状、生长环境等。
了解油菜花的生长习性
引导孩子探究油菜花的生长习性，如花期、生长条件等，拓展他们的植物知识。
拓展孩子植物知识，提高科学素养
讲解油菜花对环境的贡献，如提供蜜源、美化环境等，引导孩子关注自然。
认识油菜花对环境的贡献
通过种植油菜花等实践活动，让孩子亲身体验植物生长的过程，培养他们的环保意识和责任感。
培养孩子环保意识
引导孩子关注自然，培养环保意识
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