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目录
活动背景与目的
活动准备与安排
活动过程设计
安全注意事项及应急处理措施
活动效果评估与总结
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活动背景与目的
火锅以其独特的烹饪方式、丰富的食材选择和热烈的用餐氛围，深受人们喜爱。
火锅不仅是一种美食，更是一种文化象征，代表着团结、和谐与分享。
火锅是中国传统特色美食之一，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
火锅文化简介
让幼儿了解火锅的起源、发展和文化内涵，培养对中华美食文化的热爱。
通过亲手制作火锅，提高幼儿的动手能力和生活技能。
培养幼儿团队协作精神和分享意识，学会与他人合作和分享。
活动目标与意义
适用年龄段：3-6岁幼儿
活动人数：10-15人
适用年龄段及人数
02
活动准备与安排
01
02
场地选择与布置
布置场地，设置火锅桌椅，摆放餐具、调料等，营造温馨的就餐氛围。
选择宽敞、通风良好的室内场地，确保活动安全。
食材采购与准备
根据幼儿口味和营养需求，选购新鲜、优质的肉类、蔬菜、海鲜等食材。
对食材进行清洗、切割等预处理，确保食品安全卫生。
准备火锅底料、蘸料、餐具、饮料等必备物品。
检查电磁炉、锅具等设备是否完好，确保活动顺利进行。
准备一次性手套、围裙等防护用品，确保幼儿活动安全。
工具和设备准备
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