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contents
目录
课程介绍与教学目标
商品基本概念与分类
商品质量与标准
商品检验与鉴别
商品包装与标识
商品流通与市场营销
法律法规与消费者权益保护
总结回顾与拓展延伸
01
课程介绍与教学目标
商品学的发展历史
商品学作为一门独立学科的形成与发展过程，以及在不同历史时期的主要特点和贡献。
商品学的研究对象
商品的基本概念、属性、分类以及商品与市场、消费等方面的关系。
商品学的现实意义
商品学在现代社会中的地位和作用，以及对于经济发展、消费者权益保护等方面的影响。
商品学概论课程背景
03
02
01
知识目标
掌握商品学的基本概念、原理和方法，了解商品的分类、属性、标准和质量等方面的知识。
能力目标
能够运用商品学的基本理论和方法，分析商品的市场需求、消费者行为以及商品的质量管理等问题。
素质目标
培养学生的市场意识、质量意识和创新意识，提高学生的综合素质和职业能力。
教学目标与要求
《商品学概论》（第二版），XXX主编，XXX出版社出版。
《现代商品学》、《商品检验与质量管理》等相关教材和专著；国内外相关期刊、论文和案例等。
教材及参考资料
参考资料
教材
02
商品基本概念与分类
商品是用于交换的劳动产品，具有使用价值和交换价值。
商品定义
商品具有自然属性和社会属性。自然属性是指商品的使用价值，即商品能够满足人们某种需要的属性；社会属性是指商品的交换价值，即商品在交换过程中表现出来的价值。
商品属性
商品定义及属性
商品分类方法与标准
商品分类方法
按照商品的自然属性、社会属性、消费者需求等进行分类。
商品分类标准
国家标准、行业标准、企业标准等。
耐用消费品
使用寿命长，价格相对较高，购买频率低，如家电、家具等。
非耐用消费品
使用寿命短，价格相对较低，购买频率高，如食品、日用品等。
服务商品
无形性、不可分离性、差异性、不可存储性等特点，如餐饮、旅游、教育等。
虚拟商品
数字化、网络化等特点，如电子书、音乐、游戏等。
案例分析：不同类型商品特点
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