家政服务员培训材料..doc

家政服务员培训材料
第一章   家政服务概述
第一节家政服务行业的定义
1、家政服务的涵义
    ,家政一词有多层含义:第一,是指在生活中的家庭这个团体中,与全部或少数其它家庭人员生活有相关连的事情。第二,指在家庭生活做事原则和行为准则。第三,指家庭事务的管理。本文的“家政”着重点指出的是第一种解释辅以第三种解释。
2、家政是指家庭事务的管理,具体讲是指家庭生活中实用的识识、技能、技巧。
  家政服务是指:为所服务的家庭操持家务,照顾儿童、老人、病人;根据要求管理家庭的有关事务。
第二节家政服务的分类
  1、家政服务员(计时钟点家政工、常驻住家家政工)
  2、月嫂
  3、育婴(儿)嫂
  4、家庭烹饪师
  5、生活陪护(家庭病床陪护、医院陪护工)
  6、养老护理员
  7、家教
  8、高级管家、涉外家政服务等
第二章   家政服务员职业操守
 第一节家政服务员道德修养
一、职业道德的定义:就是与人们的职业活动紧密联系的符合职业特点所要求的道德准则、道德情操与道德品质的总和。
说明:
  做为一名家政服务员进入家庭,为家庭生活服务的,劳动方有其特殊性,劳动态度问题非常重要。对家政服务员来说,劳动态度是能否做名合格家政服务员前提。一个家政服务员虽然有较好、甚至超出一般要求的技术、技能、但是,服务态度不好,处理不好被服务家庭的关系,也就不能或无法很好地完家政服务工作。
二、家政人员的职业道德
1、树立良好的服务形象,明确服务宗旨,增强服务意识
2、发扬艰苦奋斗的优良传统,提倡勤俭朴素作凤,做到爱岗爱业,自尊自爱,和谐热情。
3、自尊自爱、和谐热情
4、勤奋踏实、认真负责
5、尊重用记的生活习惯及合理要求,不干预雇主的私生活,不对雇主家说长道短。
6、不得泄漏雇主的私人秘密和有关家庭信息,保守雇主的隐私。
7、不得擅自引领他人进入雇主家中。
8、尊老爱幼
9、守时守信
10、勤奋好学、精益求精。
三、家政服务员与雇主关系中的道德规范
     对于家政人员来说,与雇主建立良好的关系十分重要。家政员与雇主建立良好的关系,必须把握好与雇主不同类型家庭成员及相关人员相处的的道德要求。
1、与雇主家庭成年人相处的道德要求。家政员与雇主家庭成年人相处时,要根据性别而区别待;家政员与雇主家庭同性成年人相处时,要注意尊重他们的意见,要多征求他们的要求,日常饭菜的准备应迎合他们的口味。
2、与雇主的孩子相下的道德要求:耐心和认真。要真心爱他们,经常鼓励、表扬他们。
3、与雇主家庭老人相处的道德要求:家政员必须学会尊重和关心照顾老人。
4、与雇主家庭的亲友、邻居相处的道德要求:以礼相待。
5、与雇主家庭性格特殊、为人苛刻的人相处的道德要求。
1)    对于爱唠叨的人,家政服务员应有意识地强化自己的心理承受能力,保持高度的忍耐力。有巧妙的方法转移话题。
2)    对于爱挑剔、脾气大的人,在保持高度忍耐的前提下,在做事之前,家政服务员要善于耐心地向其请教指导,做完后向其汇报。要尽量把事情做得无可挑剔。
3)  与雇主家中家猜疑的人相处时,家政员要做到光明磊落。
6、消除用户误解的道德要求:家政员的工作环境就是雇主的家,在工作过程中,难免会与雇主