2010年度乳品加工项目可行性研究报告_精品.doc

2010年度乳品加工项目可行性研究报告
新建乳品加工项目

目录
项目概况…………………………………………………2
项目背景与发展概况……………………………………5
市场预测与建设规模……………………………………7
生产品种与原料供应……………………………………11
厂址选择及基建规模……………………………………14
生产工艺…………………………………………………16
工程技术方案……………………………………………18
设备选型及报价…………………………………………22
节约能源与环境保护……………………………………24
生产组织及项目定员……………………………………25
第十一章投资估算及资金来源…………………………………26
第十二章财务效益初步评价……………………………………31
第十三章结论……………………………………………………36
第一章项目概况
项目名称:新建乳品加工车间
承办单位:新疆焉耆三宇事业有限责任公司
法人代表:浦立栋
主管部门:07生物工程
项目拟建地:
公司所在地新疆焉耆一一家奶牛养殖和乳品加工基地,是公司加农户的典型示范企业。
可行性研究编制单位:
可行性研究的依据:
项目设计规模:拟建设一班处理鲜奶40吨生产三种产品生产线
1、2吨/时超高温瞬时灭菌袋装消毒奶(包括花色牛奶)生产线一条;
2、6000杯/时四联杯装酸奶(包括凝固型及搅拌型酸奶)生产线一条;
3、班处理20吨鲜奶的速溶奶粉(含全脂、脱脂、加糖及调配奶粉)生产线一条。
项目能耗:
1、电力:该项目总装机容量为 600KW,设计负荷为800KVA变压器一台,厂内设变电室满足供应生产用电;
2、蒸汽:该项目用汽量最大为 ,在当地选用4吨/时蒸汽锅炉2台,采暖期启动2台,非采暖期可轮换检修,保证生产生活用热;
3、供水:该项目平均用水量20吨/时的自来水管线或自备深井一眼;
4、制冷:该项目由拼装冷藏库和生产用冰水两部分组成,拼装冷库自带制冷机组,冰水用制冷机组为千卡制冷机组一套;
5、压缩空气:只包装机用压缩空气,选用6m3/min空气泵2台。
环境保护:该项目辅建一日处理废水20吨的暴气池,废水氧化达标后排放,(根据当地环抱要求)。
投资估算及资金筹措:项目总投资1200万元。其中自筹150万元,财政借款150万元,银行贷款800万元,其他渠道解决100万元。
主要技术经济指标
生产规模
班处理鲜奶
40吨
生产方案
班产袋装消毒奶
13吨
班产四联杯装酸奶

班产速溶奶粉

项目总投资
固定资产投资
基建投资
生产设备投资

辅助设施投资
流动资金
生产办公费
原辅材料费
广告销售费
安装运输费

不可预见费
20万元
全厂定员人数
94人
管理技术人员
15人
生产车间人员
单班
46人
辅助生产人员
33人
第二章项目背景与发展概况
新疆焉耆三宇事业有限责任公司是新疆巴州地区带动焉耆盆地发展农区畜牧的龙头企业,是“公司”加“农户”的典型示范企业,也是巴州地区唯一一家奶牛养殖和乳品加工基地。公司地处焉耆西南几公里包尔海乡,距国道仅6公里,地理环境优越,水资源丰富。企业下辖奶牛场,乳品厂,纸制品包装厂及销售公司四个经济实体,固定资产1000万元,其中房屋360万元,设备390万元,奶牛250万头,流动资金650万元,公司占地76015平方米,。公司现有员工140人,其中专业技术人员18人,占职工总数的13%以上。企业的经营情况是:年收奶量7000吨,日处理鲜奶能力20吨,年生产淡、甜奶粉800吨,酸牛奶300吨,灭菌奶200吨年产值1500万元。奶牛场年产奶1000吨,年产牛犊200头。公司的产品注册商标“三宇”牌已向有关部门申报“新疆著名商标”,多年来产品畅销广东、上海、四川等地,部分产品年93起打入了国际市场,在国内外市场信誉较高,产品供不应求。2000年开发的新产品“奶粉茶”即将上市,“浓缩果味酸奶”已于2000年初上市。“三宇”品牌产品很受消费者欢迎。
焉耆县位于新疆中部,天山南麓,焉耆盆地的腹心,东南与博湖县接壤,北部与和静县相连,南部与库尔勒相依,西南以霍拉山东南往西北走向的山脊与库尔勒市,轮台县毗邻。,县辖五乡、三镇、两场。虽属中温干旱荒漠气候,但水资源丰富,,蕴藏能量130万千瓦,可供长期开采的地下水约有5亿立方米。,可利用农作物秸杆6万吨,,每年可生产甜菜废渣7