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作用
服饰除了防寒保暖的作用之外,在中国古代社会中,还与阶级、身份紧密相连,有着繁复的制度和规定,是身份的标志。
阶段
第一个阶段:
鸦片战争后到新中国的建立。这一阶段的阶段特征为中式与西式、传统和现代服饰并存;具体表现在长袍马褂、上衣下裙依然流行,西装、中山装、旗袍更成为这一时期的典型服饰。
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新中国建立后到十一届三中全会。这一时期由于政治上的影响,阶段特征为与革命相关的服饰成为主流;具体表现在列宁装、制服装、绿军装成为社会的流行。
第二个阶段:
服饰的作用及其变化的阶段性
服饰的作用及其变化的阶段性
第三个阶段:
十一届三中全会后。阶段特征为与世界接轨,多彩呈现;具体表现在,服饰由最基本的防寒保暖向美观大方转变,各种款式的服装层出不穷。
并行于世的中西餐
近代中国菜系的形成
中国四大菜系:鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜。
西餐的传入以及对中国传统饮食的影响
西餐传入的时间、原因:
1840年鸦片战争以后,随着西方列强蜂拥而入,来中国的洋人与日俱增,从而把西餐烹饪技术带入中国。
对中国传统饮食的影响:
西餐中常用原料进入餐桌,经营西式食品的食品厂出现。
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传统北方四合院
20世纪30年代前后完全欧化。
居室西化,中西合璧成为典型特征。
中国居室建筑的演进
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背景:
近代的中国社会处于一个大变革的时代,不仅仅在政治上、经济上发生着巨大变革,连习俗与风尚也在悄然发生着改变,移风易俗成为时代的潮流。
特点:
既有追新慕异,去土存洋,又表现出新旧并存的特点。一批属于封建迷信、愚昧落后的社会习俗被剔除,取而代之的是西方资本主义习俗改良后的新习俗,这种新习俗和中国传统习俗共同存在,出现了一种全新的局面。
习俗风尚的变革
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影响中国近现代物质生活和社会习俗变化的主要因素。
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一是欧风美雨的潜移默化。西方国家资本的注入,把以工业文明、科学文化和生活方式为核心的近代文明移植到中国;二是维新思潮、革命思潮的推动。
课堂探究一
中国近现代社会的物质生活习俗变迁的特点。
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改革开放以后,由于观念的转变,与世界联系愈加紧密,逐渐又跟上了国际的潮流。
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在鸦片战争后直至民国时期经历了由盲目排外向学习西方、由过去的封建传统社会向现代化社会趋进的过程,呈现出既追新慕异、去土存洋,又新旧并存、中西合璧的特征。(2)建国后由于意识形态的支配,又重新趋于封闭化、独立化。
课堂探究二
课堂小结
鸦片战争后,随着西方资本主义政治、经济、文化势力进入中国,引起中国社会的剧烈变动,与此相伴随,中国传统服饰、饮食、住宅及风俗开始了前所未有的深刻变化。中西合璧、不土不洋是近代初期生活变迁的典型特征。社会习俗的变迁从一个侧面反映了社会的变化与进步,人民生活水平的的提高。
交通工具的更新
近代交通工具更新的特点
传统的代步工具被人力车、自行车、三轮车等人力作为牵引的交通工具取代,机械动力牵引的交通工具也日趋重要;更新过程城市较乡村显著。这一切与城市乡村的发展也有着直接的关系。
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