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篇1: 抛梁粑作文
抛梁粑专题作文
朋友,你“抛过梁粑”吗?
“抛梁粑”是我是壮族人建新木楼时必须开展的活动之一。
有一次,我家起新木楼,我亲自体会到这种喜悦。喜庆新居落成活动达到高潮的时候,“抛梁粑”开始了,伯伯精神抖擞地站在人群中间,唱起了洪亮的吉祥歌,四个年轻力壮的人抬着梁粑随着吉祥歌声,一步一步高登。周围的人有的屏息凝视,有的捞手搓拳,有的双手叉腰……但没有谁发出任何声音,都在静静地等待那激动人心的时刻――抢梁粑。歌声一停,“梁粑”正好被抬到了屋顶。顿时“噼劈啪啪”的鞭炮声划破山寨暂时宁静。爸爸、妈妈、我和姐姐拉着一床新毯子接梁粑。我抬头眼睁睁地望着梁上的人,想:我们接的就是他们说的“万事如意,万代吉昌,上梁大吉吧!”我们接了梁粑――人们给我们的祝福。我们走开了,屋顶上的人代表我们家也把祝福抛向亲朋好友,只听见“轰”的一声响,人群像炸开了锅。
那场面就像沸腾的海洋,跟着抛下来的`梁粑,人群一会儿扑向这边,一会儿扑向那边,有的“海底捞月”“捞”到梁粑,有的“雄鹰展翅”扑住梁粑,有的跳起来“空中接球”接住梁粑……最激烈的是新屋正中,梁粑像雨点般的砸下来,许多人一窝蜂涌上去,滚成一团。他们有的一个梁耙也没抢到,却气喘吁吁的,笑得干脆滚到地上。梁粑抛完了。笑声、欢呼声、嬉闹声……久久的荡漾在我们新的木楼之中。
壮族人喜庆新居就是这样朴实而欢快!
篇2:抛梁作文1000字
抛梁作文1000字
・・・・・・・・ 抛梁 如今,改革的春风吹拂了大地。几乎每家每户的地里都拔起了一幢幢青瓦红墙的房屋。虽然现在的房屋都用坚固的钢筋水泥建筑而成,不再需要中柱,但抛梁的传统习俗依然一代代地流传下来。 我家也举行过抛梁仪式,我至今还记忆犹新。首先要由风水先生挑一个吉祥的日子作为抛梁的日子。记得那一天零晨三点,星星和月亮还在天上聚会时,我们便来到了新家,准备抛梁的一切。到了7:00(风水先生说7:00-9:00为我家抛梁的吉祥时),令人兴奋的抛梁终于开始了!随着一阵阵震耳欲聋的鞭炮声,天上开始掉“馅饼”了!我一口气爬上了二楼,往下看,真壮观呀!只见我家屋的四周人头攒动,人们个个喜气洋洋、跃跃欲试。有的人拎了一个大袋子,捡抛下的'东西,头点得像小鸡啄米似的;有的张开双臂,来了个“雄鹰展翅”;有的蹦起来,用手去捉。看着人们那鼓鼓囊囊的袋子,我手也痒痒了,飞快地跑下楼,和其他人一起参与到了这热闹的抛梁中。还好,还在抛!突然,天上掉下来一下五彩缤纷的球,我刚要伸手去接,没想到我旁边的一个叔叔大手往左一挥,将球拦腰截住,轻而易举地拿走了!我环顾四周,唉呀!天不助我也,让我连个馒头也抢不到。我只能捡地上的“漏网之鱼”了。嘿!真是塞翁失马,因祸得福呀!地上还有许多好东西没有被接住呢!瞧!饼干、糖、上好佳……我手脚并用地捡,生怕被人抢走。我一下子捡了两大口袋,都快装不下了,“战利品”堆得像两个士兵似的。忽然,一个硬邦邦的东西砸到了我的头上。“唉哟喂!谁那么缺德往我头上扔东西!”我正要破口大骂,发现前面有个滚动的篮球。啊呀!白白占了个大便宜,居然让我发现了一个篮球,真是“踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫”呀!我来不及揉我那可怜的头了,欣喜若狂地跑了过去,捧起篮球就往里跑。就在我沉浸在欢悦中时,一包上好佳不知不觉地掉了下来。我正要弯腰去捡时,身旁一个眼尖的小妹妹立即捡了起来,收入囊中。“没关系”,我自我安慰道:“反正我也有了篮球,就当做件好事吧!”“馅饼雨”渐渐小了起来,看来抛梁仪式即将结束了……人们紧紧地抱着“战利品”,有的眉开眼笑地数着东西,有的剥开糖纸,品味着收获的喜悦……看看我的,收获也不小。五六包饼干,一把糖,三个馒头,一个篮球……人群渐渐散了,但我的心中充满了对抛梁习俗的热爱。 抛梁真是家乡的一道风景线,人们同喜同乐,这一习俗给人们带去了欢乐。
篇3:糯米粑作文
糯米粑是我最爱吃的美食,
它的形状像一个扁平的圆形。它的正反两面被煎得黄黄的,让人看了就有点想吃的冲动。
糯米粑的做法很简单。先将糯米粉掺点水揉好;捏一点下来,弄成窝窝头状;用一个小勺子舀一勺芝麻粉,放在“窝窝头”中的小洞里;将口封好,再将它拍扁;最后在放入锅中准备煎了。不一会儿,糯米粑煎好了,于是,它刚被端来摆在餐桌上。我便迫不及待地拿起了一个,一口咬了下去,
小学生作文大全 顿时觉得自己差点被烫死了,立刻将嘴里的那口糯米粑给吐在了面前的小碗里。妈妈见了,笑着说:“你就不能等等一下吗?真是个小馋猫。” 妈妈刚一说完,我便立马将手中的糯米粑放在碗里凉了一下,之后才慢慢的,一小口一小口地品尝起来。咬下一小口,嘴里顿时充满了甜甜的芝麻陷的味道。我吃的时候,总是喜欢先咬下一小口,在把芝麻陷吃完,最后才愿意细细地品尝一番。 有一次,因为我吃得太急了,一不小心将芝麻陷弄到了脸上,使得自己像极了马戏团里的小丑儿。
啊,这就是我爱吃的美食---糯米粑,你们呢?
篇4:清明粑作文
做什么事都有第一次,如第一次学骑车、第一次学画画、第一次学习作……其中第一次包清明粑粑给我留下了深刻的印象。
4月4日是清明节,妈妈在家里包清明粑粑。我看见了,喜笑颜开地说:“妈妈,我也要包清明粑粑!”“好,我来教你。”妈妈爽快地答应了。
我已经迫不及待了,学着妈妈的样子做了起来:先抓了一团艾团,把它搓成了一个圆圆的球;接着,我在大拇指上沾了点油,把艾团中心压了个小洞;然后一边儿捏一边儿转,把皮捏薄了。不一会儿,我把它捏成了像小碗一样的馃胚。现在可以往里面放好吃的馅儿了,这些馅儿里面有笋粒、瘦肉、豆腐干等,闻闻就很香了。最后一步是把封口封上,可是,我怎么也捏不上,有点不耐烦了。
妈妈似乎看出了我的心思,语重心长地说:“红艳,不要急,慢慢来。做事要有耐心,慢慢学,就一定能成功的。”然后,妈妈教我馅儿不要放太多,封口处不要沾油。经妈妈的细心教导,照着妈妈说的去做,我终于做好了一个像样的清明粑粑了……
半个小时过去了,我做的清明粑粑越来越像,一个比一个好。妈妈称赞道:“第一次做就能做得那么好,你的手很巧!”我听了,比吃了蜜还甜。妈妈把做好的清明粑粑放进蒸笼里,大约过了十多分钟,香喷喷的清明粑粑出炉了,我立刻拿起筷子津津有味地吃了起来,哇,真香!
吃着一个个可口的清明粑粑,我悟出了一个道理:做事只要认真去做,用心做,一定能成功!
篇5:清明粑作文
正所谓“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,又到了一年一度的清明节。清明节不但可以让人们祭拜自己过世的亲人,还可以带给人们快乐。在清明节之际,大家可以踏青,赏春,包清明粑……今年的`清明节,我就学会了包清明粑。下面我就来向大家简单的介绍一下包清明粑的过程吧!
在清明节时,吃清明粑是我们的传统习俗。清明粑,也是我们江南一代爱吃的食品。所以。今天,我就一直央求奶奶教我做清明粑。首先,我准备害了制作的材料:糯米粉,晚米粉,一盆水,豆干和虾米。因为每个人的口味不同,所以清明粑可以根据个人的口味调节。现在开始做了。
第一步是活粉,奶奶拿起糯米粉,让我往上面洒水。我原来放了一点儿水,奶奶说不够,清明粑就像一个垂头丧气的小孩。我连忙又加了很多水,不一会儿,水就洒在了盆子里,就像一个顽皮的小孩子跑了出来,糯米粉变得像泥巴一样,粘在了我的脸上和手上。奶奶说:“我们家又多了一只小花猫!”正当我感到奇怪时,奶奶又说道:“就是你呀!”
接下来就该放肉了,我原来放了很多肉,可蒸时全都跑了出来。我又放了很少的肉,只见那几个粑像泄了气的皮球一样望着我。经过努力,我终于包好了一个清明粑。它像战士一样挺立在我的眼前。我心想:“宝剑峰从磨砺出,梅花香自古盘来”困难就像弹簧,你弱它越强。人的一生不可能是一帆风顺的,遇到困难时不能被困难吓到,要有勇气克服各种困难。
最后一步是蒸粑。过了一会儿,我吃的津津有味的,很香。通过这次实践,我体会到了做家务的困难。
篇6:清明粑作文
“梨花风起正清明,游子寻春半出城……”我正吟着,忽然我想起了一件事——清明节到了。
清明节是我国民间重要的传统节日,一般是在公历的4月5日。据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼。后来民间亦相仿,效于此日祭祖扫墓,历代沿袭,而成为中华民族一种固定的风俗。在我们重庆,这里清明节不只有祭祖,扫墓,踏青等习俗,还有打清明粑这一习俗。清明粑!在一个下着细雨的星期天,我和幺姨一起到了山坡上摘清明菜,来打清明粑!细雨中的山坡,到处都是绿油油的,地上湿漉漉的,一不小心就会摔个顶朝天。我问幺姨:“什么是清明菜呀?“幺姨说:“说了你也不知道,等会儿找到了,指给你看一下吧——看!那儿就有一片清明菜地!”说着幺姨就找到了一片清明菜地。
只见绿油油的一片,还没等幺姨指,我就知道了哪个是清明菜:绿绿的,总是一簇一簇的长在一起;比较嫩的,上面没有花,老一点的,上面这位一朵黄色的小花,偶尔叶片上还有一些白霜。该怎么摘清明菜呢?只见幺姨弯下腰来,用指甲在清明菜的今天下去四五片叶子,轻轻的掐住,一朵清明菜就被摘下来了。我学着幺姨的模样,在地上摘着。不过一会儿就摘了一大把清明菜。摘呀摘呀,经过我和幺姨的努力,终于摘了半口袋清明菜。也到了该回家的时候了。回到家,我们就开始打清明粑了。我对幺姨说:“可不可以让我打清明粑?你在旁边教好吗?”阿姨回答说:“当然可以。”首先把清明菜倒入一个大盆里,洗干净。左洗洗,右洗洗。“呀,幺姨,我把水盆打……打翻……了!”“哎,看你这熊样,还是我来吧!”放在通风的地方,晾干。烧半锅滚烫的水。借着这一烧水的功夫,咱们就先把清明菜给切碎。“咕噜咕噜”水开了,将水倒入一个大盆里,倒入清明菜,使水变得不烫时,再把清明菜给捞出来,把清明菜挤压出汁。拿一个盆接住。再拿一个盆加入适量的糯米粉和一些清明菜。倒入清明菜的汁水揉成一个面团,在分成一个个小面团。烧上蒸锅,如果有橙子叶,可以铺上。水开了就可以放上清明粑,蒸上15分钟。在这个15分钟里,可以准备扑面。十五分钟到了,开锅,把蒸好的面团拿出来裹上一层扑面,用手压平。架锅,打火,倒油,放粑,煎一煎,就开吃啦!我手拿着一块来之不易的清明粑,一口下去,外酥里嫩,真好吃呀!
你的家乡清明节是怎么过的呢?
篇7:清明粑作文
一年一度的清明节到了,每当这个时候走在回外婆家的路上都会闻到淡淡的草香味,这是一种特别的草。这时你们可能会问:“是什么草?还有淡淡的香味儿?”让我来告诉你们吧,“这个草就是清明菜,是用来做清明粑的,做清明粑是我们家乡清明节传统习俗的一种。
今年的清明节我决定跟着外婆学做清明粑!
那天,我和妈妈、爸爸一起回到外婆家。我刚走到外婆家门口,就闻到了清明菜的香味,我赶紧奔到厨房,一看外婆果然在做清明粑。我马上跟外婆说:“外婆外婆我要学做清明粑,您教我做好吗?”外婆说:“清明粑可不是那么容易做的,你要是真的想学就一定不能在中途放弃。”我说:“好,我一定会好好学的。”
我们开始做了,第一步:把清明草摘取嫩芽部分分成小段,用清水洗干净,再将清明草放入锅中煮15分钟左右,直到煮烂为止,再放少许盐。第二步是和面,这一步是最难的,把面粉倒进里盆里,加水,水少了,面就会太干,水多了,面又像稀糊一样了,然后又得加一点面,可是试了好多次,我还是没有把面和好,手上脸上满是面粉,我开始有些不耐烦了,小声嘀咕到:这个面怎么这么难和呀,早知道就不学了。外婆看到我这个样子走过来对我说:“哎呀我的乖外孙,怎么成了一个大花猫了,来外婆再教你一遍,这一遍你一定能和好。”外婆一边耐心的给我讲,一遍给我示范。
在外婆的帮助下,我终于把面和好了。第三步是把清明菜融进面粉里,再次加水和面粉一起揉,直到,清明菜全部融进面里面为止。第四步就是做饼了,先把和好的面团搓成大小一致的汤圆形状,然后再把它们压成饼状,压的时候能不能压得太薄,也不能压得太厚。刚开始做的几个饼都是奇形怪状的,不像是一个饼,后来我越做越熟练,也就越做越好了。外婆说:“你看,这就是孰能生巧,做的次数多了,就自然而然的会了。”第五步,也就是最后一步了,把清明粑放进锅里蒸。你们可不要看只有这么简单的五个步骤,实际做起来还是很不容易的。和面和得我手都酸了,压饼的时候掌握不好力度和速度,饼的形状就不好看。
终于闻到了清明粑特有的淡淡的清香味了,口水都快流出来了,出锅啦,我迫不及待的咬了一口,“嗯,真香呀,真好吃。”清香的菜味在口中回荡,这真是人间美味呀!再咬一口,我感觉好吃的可以飞上了天。
今年的清明节,是一个特别的清明节,因为我吃到了自己亲手做的清明粑,还明白了遇到困难就气馁,就放弃,你是不会取得成功的。
篇8:清明粑作文
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