2025年提高免疫力不能少了这些营养素（推荐6篇）.docx

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篇1：提高免疫力不能少了这些营养素
维生素A，第一道防线的“守护神”。
缺乏维A容易导致呼吸道黏膜上皮细胞萎缩，纤毛数量减少，人体对外防护的第一道防线就不给力，导致病菌侵入体内。维A在动物性食物，如动物肝脏、鱼肝油中含量丰富。维A在植物性食物中的含量与颜色有一定相关性，一般来说橙黄色和深绿色蔬果（胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜等）提供的β胡萝卜素可在人体内转化为维A。
蛋白质，抗体形成的“奠基者”。
人体在与外界作斗争维持免疫力的过程中，抗体是必不可缺的武器。蛋白质是形成抗体的基础，缺乏蛋白质直接影响抗体合成，相当于打仗没有刀枪。含蛋白质丰富的食物很多，牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆等都是优质蛋白质的良好来源。
铁，抗体形成的有力后盾。
缺铁可导致免疫细胞数量减少，进而影响抗体产生，导致免疫反应缺陷。可适当吃些“补铁高手”，如动物肝脏、动物血、红肉（猪瘦肉、牛肉、羊肉）。补铁还有一个窍门：维C可促进铁的吸收，所以在吃含铁丰富的食物时，吃些含维C丰富的食物，能起到强强联合的作用。
维生素C，抗体形成的“催化剂”。
抗氧化物质维C能减少外界对人体细胞内平衡的干扰，促进抗体形成，维持正常免疫力。含维C最丰富的食物就是新鲜果蔬，如蔬菜中的西兰花、大白菜、西红柿等都是维C含量较多的；水果中的山楂、猕猴桃、木瓜、草莓等。不过需要提醒的是，维C很娇气，长时间加热容易被破坏，烹调时最好选择水焯、快炒。
锌，调节免疫力的“好帮手”。
锌是人体内100余种酶的组成成分，尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。含锌丰富的食物主要有两大类：海产贝类和菌菇类，另外在动物肝脏、瘦肉、山核桃等食物中也比较丰富。
篇2：五大营养素帮你提高免疫力
五大营养素帮你提高免疫力
饮食是为免疫力充电的重要帮手。生活中，大家应尤其注意以下重要营养素的摄入。
维生素C，抗体形成的“催化剂”。抗氧化物质维C能减少外界对人体细胞内平衡的干扰，促进抗体形成，维持正常免疫力。含维C最丰富的食物就是新鲜果蔬，如蔬菜中的西兰花、大白菜、西红柿等都是维C含量较多的；水果中的山楂、猕猴桃、木瓜、草莓等。不过需要提醒的是，维C很娇气，长时间加热容易被破坏，烹调时最好选择水焯、快炒。
蛋白质，抗体形成的“奠基者”。人体在与外界作斗争维持免疫力的过程中，抗体是必不可缺的武器。蛋白质是形成抗体的基础，缺乏蛋白质直接影响抗体合成，相当于打仗没有刀枪。含蛋白质丰富的食物很多，牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆等都是优质蛋白质的良好来源。
铁，抗体形成的有力后盾。缺铁可导致免疫细胞数量减少，进而影响抗体产生，导致免疫反应缺陷。可适当吃些“补铁高手”，如动物肝脏、动物血、红肉（猪瘦肉、牛肉、羊肉）。补铁还有一个窍门：维C可促进铁的吸收，所以在吃含铁丰富的食物时，吃些含维C丰富的食物，能起到强强联合的作用。
锌，调节免疫力的“好帮手”。锌是人体内100余种酶的组成成分，尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。含锌丰富的食物主要有两大类：海产贝类和菌菇类，另外在动物肝脏、瘦肉、山核桃等食物中也比较丰富。
维生素A，第一道防线的“守护神”。缺乏维A容易导致呼吸道黏膜上皮细胞萎缩，纤毛数量减少，人体对外防护的第一道防线就不给力，导致病菌侵入体内。维A在动物性食物，如动物肝脏、鱼肝油中含量丰富。维A在植物性食物中的含量与颜色有一定相关性，一般来说橙黄色和深绿色蔬果（胡萝卜、南瓜、西兰花、菠菜等）提供的β胡萝卜素可在人体内转化为维A。
篇3：这些食物可以提高宝宝免疫力
秋天是个丰收的季节，秋季养生适合宝宝的食谱有哪些？一起来关注。多给孩子吃下面这些菜，营养丰富，提高免疫力，特别适合秋天这个季节。
1、鸭肉。秋天正是鸭子最为肥嫩的时节，营养丰富，富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素，鸭性寒凉，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥，鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝，可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。鸭肉寒凉，腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。
推荐吃法：板栗焖鸭，板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效，与鸭肉同食可是相得益彰。
2、菜花。菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
推荐吃法：番茄菜花，营养丰富，酸甜可口，可促进宝宝食欲。
3、芋头。芋头富含淀粉，营养丰富，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。
4、木耳。木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富，富含维生素C，所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳，木耳还有排毒的作用。木耳有黑白之分，白木耳就是常说的是雪耳、银耳，富含胶质，爽滑可口，容易消化，为清补的滋养食品。
推荐吃法：白木耳多为甜品糖水，黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤，最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调，既营养又美味。
5、梨子。梨富含水分，多种维生素和矿物质，具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效，特别适合秋天食用。
推荐吃法：川贝蜜糖炖雪梨，调理咳嗽燥热的良方，特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。
6、秋藕。秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
推荐吃法：莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸及煲，海带排骨煲鲜藕是补血的上等佳品。
7、蜂蜜。我国古代医学家早就总结出秋季养生经验之道：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”
推荐吃法：每天早、晚空腹用25克，以不超过60°C 温开水冲服。
8、萝卜。萝卜含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物，还含有少量的蛋白质、铁等有益成分，具有清热化痰的功效，初秋吃萝卜，能祛除盛夏时节心中的虚火，并迅速恢复元气。
推荐吃法：萝卜以炖食最好，炒食为良。
9、百合。百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸，营养价值很高，有增强食欲、辅助消化等功效，富含无机盐和钾，对机体新陈代谢起重要作用。
推荐吃法：百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，均可。
篇4：如何提高宝宝免疫力 这些食谱妈妈要知道
宝宝免疫力差怎么办？正逢秋季，可在饮食上花心思，让宝宝提高免疫力。看看秋季养生食谱吧！
谁都知道，免疫力代表着一个人的身体健康，如果孩子免疫力不好，就意味着爱生病，谁爱生病？当然没有人，那么，平时一定要注意让宝宝的免疫系统有一个良好的运作。如何提高宝宝免疫力，当然有很多种方法，生活习惯上的，饮食习惯上的。
红萝卜薯仔牛骨汤
原料：红萝卜1斤、薯仔6两、牛骨1斤、生姜1片、清水6碗，调味料、盐少许。
制作方法：将红萝卜和薯仔去皮洗净，切件；牛骨出水备用；生姜去皮洗净。水滚后将所有材料放入，用中火煲3小时，加盐调味即可。
炖排骨
制作方法：新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。
提示：肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入汤中，其实是不正确的认识。
鱼泥豆腐羹
制作方法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。
营养提示：鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强儿童的抵抗力，促进儿童的生长发育。
虾仁蛋饺
制作方法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等作料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。
营养提示：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
猪血豆腐青菜汤
制作方法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。
营养提示：猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。
鸭血豆腐汤
材料：豆腐60克，熟鸭血50克，熟猪瘦肉、熟胡萝卜各20克，水发木耳25克，上汤250克。
调料：香油、酱油、精盐、葱花、水淀粉各适量。
做法：
（1）将豆腐、熟猪瘦肉、熟胡萝卜和熟鸭血切成条，水发木耳撕碎。
（2）沙锅内加入上汤，下入所有的材料，烧开后撇去浮沫。
（3）加入酱油、精盐和水淀粉，改用小火慢炖，最后加入香油和葱花即可。
营养提示：鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素也较多，还含有铁等矿物质和多种维生素，这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。看到锅中汤汁浓稠且开始起小泡时，才能下入鸭血，否则会影响鸭血的鲜嫩度和亮度。另外，鸭血入锅后加热时间不宜太长，小火煮10分钟即可，以免影响口感。
食物多种多样，是用食补的手段提高宝宝免疫力的好时机，可不要错过了大好的秋季养生时节哦。建立良好的饮食习惯，做到粗细搭配、荤素搭配，新鲜水果蔬菜搭配是很重要的。同时烹调也要注意花色品种多样化，调味适当，避免用刺激性的调味品，少吃油炸食物。这样，健康饮食既保证孩子的各种营养素供给，也促使机体的免疫系统功能正常。
篇5：提高免疫力很简单 这些方法做到不易生病
免疫力差原先其实是西医的说法，咱们中医将其称之为体质虚弱。不过，其实西医名称或中医名称都无所谓，只要明确一点，一旦免疫力降低(或者体质虚弱)，那么人得病的几率就高多了，别说患上小毛小病了，患上一些大病也是很有可能的。
免疫力差的后果
我们人体的免疫系统能自我修复，能自我防卫，当遇上病毒、细菌或者病变的细胞时，免疫系统能够快速识别这些“敌人”，然后与之战斗，将其杀死。这是正常人的免疫系统。
当我们免疫力变弱时，身体的自我修复能力就会下降，识别敌人的能力也减弱了，消灭敌人的战斗能力也不行了，这些都是给了疾病可乘之机。免疫力下降得轻就得些小毛病，下降得厉害就容易得些大毛病。 提高免疫力有窍门
免疫力弱易得病，那我们自然就得想方设法提高免疫力了。下面跟大家分享一下有利于提高免疫力的方法。
1、充足的睡眠 研究发现，睡眠状态下人体免疫力自我修复的能力最强。因此人一旦缺觉，免疫系统自然会受到影响。这也是为什么长期晨昏颠倒的人大多身体都不好的原因。每天睡足7-8个小时，让免疫系统增强再增强。
2、摄入足量蛋白质
蛋白质是细胞的重要营养物质，免疫细胞自然也不例外。饮食中若能保证摄入充足的蛋白质，能够使免疫细胞更营养，在增加免疫细胞数量的同时，还能降低异常细胞的出现几率。
3、给免疫系统自我锻炼的机会 免疫系统就像是一个强大的军队，但是再强大的军队若不经常练兵，战斗力也会下降。平时伤风、感冒、咳嗽等小毛病不要急着吃药或打点滴，先忍几天，让身体进行自我调节，给免疫系统一个自我锻炼的机会。锻炼几天后病情还没有好转，那时再吃药打针也来得及。
4、平和的情绪 人大喜大悲都易影响体内荷尔蒙的分泌，从而给免疫系统造成负面影响。平时保持一个好心情，待人接物时把心态放平和些，不以物喜，不以己悲，这种宠辱不惊的状态才最适合修身养性，强身健体。
以上这些都是提高我们自身免疫力的好方法，大家不妨一试。只要能够坚持做到90%，咱们得病的可能就会大大降低。