该【卫生防疫标准知识 】是由【祖国的花朵】上传分享，文档一共【4】页，该文档可以免费在线阅读，需要了解更多关于【卫生防疫标准知识 】的内容，可以使用淘豆网的站内搜索功能，选择自己适合的文档，以下文字是截取该文章内的部分文字，如需要获得完整电子版，请下载此文档到您的设备，方便您编辑和打印。卫生防疫标准知识
第 页 共 页
第 页 共 页
卫生防疫标准知识
一、公共场所从业人员患哪几种疾病需调离岗位
伤寒、痢疾、病毒性肝炎、肺结核、渗出性皮肤病、性病
二、哪类人群不可以进入大池洗浴
皮肤病、病毒性肝炎、性病、艾滋病、急型传染性结膜炎、肺结核
三、公共场所需要消毒的公共用具
各类布草、理发工具、茶具、酒具、各类餐具等，要做到一客一换一消毒，卫生间的面盆、恭桶，休闲区的设施设备（健身器材、桌球等），美容美发工具（配备病人专用工具）要坚持时常消毒。
四、厨房卫生标准
遵守食品卫生法，三严、三专、三不入。
厨房员工需要加强管理，昼夜值班、把好原材料质量关和进货渠道，严格执行：食品卫生法和卫生五四制，防止食物中毒。
五、布草的消毒方法
洗衣房高温蒸气消毒、洗涤剂消毒
六、茶杯、酒具等客用品的消毒方法和消毒时间
消毒方法：1、去污2、冲洗3、电子消毒（时间30分）4、做好记录
七、用具清洁过关四步骤
刮冲 冲洗 清洁 消毒
八、卫生间消毒程序和方法
程序：先面盆 后马桶
方法：1、先用浴盆剂、洁厕剂均匀地喷酒在面盆、马桶上刷洗；
2、冲洗浴缸。
3、消毒（消毒水，84、洁厕净）
4、用清水冲洗浴缸
5、用抹布抹干（抹布要专项专用）消毒后贴消毒标志的封条；
九、所有用具备品统一做到
1、消毒要由专人负责，并记好消毒记录；
2、消毒后的备品要有专人专柜进行保管存放；
卫生防疫标准知识
第 页 共 页
第 页 共 页
3、专用物品必须专类存放，不得出现非专用物品存放在专用物品中。
十、抹布的专项专用
1、房间内：需一湿一干，两块抹布
2、卫生间：专项专用
面盆用一块抹布；马桶用一块抹布；地面用一块抹布；镜面用一块抹布；
十一、热水器定期清理：30天清理一次
十二、卫生清洁工作“十无”要求：
1、地面、地毯清洁无污渍、烟头、纸屑等杂物；
2、布草清洁无污渍、无破损；
3、餐具清洁无污渍、无水渍；
4、天花板、墙角无灰尘与蜘蛛网；
5、玻璃、镜子无污渍与水渍；
6、家具、用具整洁，无破损；
7、卫生间清爽、整洁、无异味；
8、客房清爽、整洁、无异味、无死角；
9、水质清澈无脏物；
10、工作区域内无鼠迹。
十三、防疫部门对公共场所从业人员的要求
1、工作时要着装整齐，美观大方，工作服应保持清洁，定期消毒，应佩戴工牌，工作服只在工作时穿，不得穿回家或办其他事情，女孩画淡妆、头发盘起。
2、勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗手、勤洗工作服，讲究手的卫生是防止病从口入的重要环节。
3、不要对客人打喷嚏、咳嗽、不得随地吐痰、工作时不得吸烟、喝酒、吃零食。
4、从业人员无传染病，从业人员每年必须进行健康检查，对换有传染性疾病的人不得上岗。
红海湾大酒店卫生消毒记录表
部门： 部门负责人： 楼层：
卫生防疫标准知识
第 页 共 页
第 页 共 页
日 期
消毒物品
数 量
消毒方法
消毒时间
记录人
电子消毒（时间30分）
清洁四步骤
卫生防疫标准知识
第 页 共 页
第 页 共 页
刮冲 冲洗 清洁 消毒
消毒
浸泡
卫生防疫标准知识 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
