6.21 蜡烛燃烧 同步分层作业科学五年级下册（青岛版）.docx

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【基础作业】
一、仔细想，认真填。
.在小科的实验中，我们观察到植物产生了新物质。那么，在日常生活中，还 有哪些生成新物质的现象呢？请举例说一说。
蜡烛燃烧、、、O
.在蜡烛火焰上方罩一只干燥的烧杯，烧杯内壁有水雾出现，证明了蜡烛燃烧 产生了。
.生成新物质的变化，一般伴随着发光、发热、等现象。
.切开的苹果久置于空气中，表面会变成褐色，这是因为产生了 物质。
.蜡烛燃烧时伴随着发光和 现象，同时生成了水和二氧化碳等新物质。
二、我是小法官。（对的打 y ,错的打“x”。）
.蜡烛燃烧实验为了清楚地观察现象，应用湿润的烧杯罩在上方。（ ）
.生成新物质的变化，一般伴随着发光、发热或改变颜色等现象。（ ）
.冰融化成了水的变化属于产生新物质的变化。（ ）
.生成新物质的变化对我们的生活只有好处，没有害处。（ ）
.干燥的烧杯罩在火焰上，杯壁内会出现水雾。（ ）
三、对号入坐。（将正确答案的序号填在括号里）
.中华文化源远流长，下列古诗词中一定发生物质变化的是（）o
故选c。
详解：物质的变化可以分为物理变化和化学变化。有些变化只改变了物质的形状、 体积、状态等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化。 有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。化学变化 和物理变化本质区别：有没有生成新的物质。物理变化是没有产生新物质的形态 变化。例如：水凝结成水蒸气、白糖溶解在水中。化学变化是产生新物质的变化。 例如：木柴燃烧、面粉做成馒头、水龙头生锈、切开的茄子变色。
.可以观察变化过程中是否生成了新的物质。以蜡烛燃烧为例，当蜡烛燃烧时， 我们可以观察到蜡烛的蜡质逐渐减少，同时产生了火焰、烟和灰烬。生成新物质 的变化，一般伴随着发光、发热或改变颜色等现象。
详解：世界是由物质构成的，物质是在不断地变化着的。物质的变化各不相同, 有快有慢。物理变化和化学变化的区别就是否产生新物质。生成新物质的变化, 一般伴随着发光、发热或改变颜色等现象。以蜡烛燃烧为例，当蜡烛燃烧时，我 们可以观察到蜡烛的蜡质逐渐减少，同时产生了火焰、烟和灰烬，所以属于产生 新物质的变化。
.纸燃烧变成灰烬、切开的梨变色、鸡蛋壳浸入醋中冒泡、烟花爆竹爆炸时发 光。
详解：物质的变化各不相同，有快有慢。物理变化和化学变化的区别就是否产生 新物质。纸燃烧变成灰烬、切开的梨变色、鸡蛋壳浸入醋中冒泡、铁生锈、烟花 爆竹爆炸时发光都产生了新物质，属于化学变化。
.蜡烛燃烧生成新的物质，属于化学变化。
分析：燃烧的本质是剧烈的发光发热的氧化还原反应。
详解：实验名称：蜡蚀燃烧的变化实验。实验材料：蜡烛、试管、玻璃片、酒精 灯等。做蜡烛燃烧实验时，点燃蜡烛，用试管夹夹住玻璃片，放在火焰上方，玻 璃片上有黑色物质，则说明蜡烛燃烧生成新的物质，属于化学变化。得出的结论 是，蜡烛燃烧会产生二氧化碳和水，这属于化学变化。
.用烟上可以清晰地看到已经析出的食盐颗粒。通过给食盐水加热的方法可以 使溶解的食盐恢复原状，溶解在水中的食盐通过蒸发后仍可以分离出来。
详解：把食盐放入水中用玻璃棒搅拌，食盐在水中变成了肉眼看不见的微粒，均 匀分布在水中，并且不能用沉降或过滤的方法分离出来，食盐在水中溶解了。点 燃酒精灯，给食盐水加热，生土曷上可以清晰地看到已经析出的食盐颗粒。通过给 食盐水加热的方法可以使溶解的食盐恢复原状，溶解在水中的食盐通过蒸发后仍 可以分离出来。
.①生馒头变成熟馒头②纸烧成灰③鸡蛋泡在醋里④种子发芽
详解：物质的变化各不相同，有快有慢。物理变化和化学变化的区别就是否产生 新物质。生馒头变成熟馒头、纸烧成灰、鸡蛋泡在醋里、种子发芽都产生了新物 质，属于化学变化。
.⑴物理变化
⑵ 烧杯内壁有水雾 蜡烛燃烧生成了水。
⑶ 澄清石灰水变浑浊 二氧化碳
⑷在"蜡炬成灰〃的过程中，“蜡炬〃并不只是变成了“灰〃，还生成了水和二氧化碳。
解析：小题1:蜡烛燃烧时，蜡烛的固体部分受热熔化成液体，这个过程没有生 成新物质，属于物理变化。
小题2：当干燥的烧杯罩在蜡烛火焰的上方时，蜡烛燃烧产生的水蒸气遇到烧杯 内壁冷却，凝结成小水滴，形成水雾。这说明蜡烛燃烧的产物之一是水。
小题3：翻转烧杯后，澄清的石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧生成了二氧化碳，二 氧化碳与石灰水反应生成碳酸钙沉淀，使石灰水变浑浊。
小题4：蜡烛燃烧的产物不仅有灰烬，还包括水和二氧化碳，说明蜡烛燃烧是一 个化学变化过程，生成了多种产物。
24. 外焰 黑 水雾 变浑浊 水和二氧化碳 蜡烛燃烧 是石蜡气化后的石蜡蒸气被点燃，熄灭蜡烛时，石蜡蒸气遇冷凝结成石蜡固体小 颗粒，这就是我们看到的白烟。
分析：石蜡中含有碳、氢元素，所以如发生化学变化，可能会生产水或二氧化碳， 蜡烛燃烧属于化学变化，同时也伴随着物理变化。
小题1：用蜡烛火焰加热物体时应该用外焰，外烟温度最高加热最快；将一块铝 片放在火焰上，一段时间后可看到有黑色固体出现，这是蜡烛的不完全燃烧所致, 该固体是黑色。
小题2：把一个干冷的烧杯罩在蜡烛火焰上，烧杯内壁会出现水雾这是因为热空 气遇到冷的烧杯内壁，水蒸气遇冷凝结为小水珠；取下烧杯迅速向烧杯中倒入少 量澄清石灰水，振荡，观察到澄清石灰水变浑浊，澄清石灰水在遇到二氧化碳时 会发生反应变浑浊。该现象说明了蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳。
小题3：吹灭蜡烛，可看到一缕白烟。白烟是石蜡受热时产生的石蜡蒸气，蜡烛 燃烧是石蜡气化后的石蜡蒸气被点燃，熄灭蜡烛时，石蜡蒸气遇冷凝结成石蜡固 体小颗粒，这就是我们看到的白烟。
，黄河入海流
，疑是银河落九天
，铁杵磨成针
，烈火焚烧若等闲
.小科和爸爸妈妈给奶奶过生日时发现生日蜡烛点燃后越烧越短，他还观察到 其它的变化，下列变化和生日蜡烛燃烧变短这一变化属于同一类的是（）o

.用清水漂洗已经变成黄白色的叶片后，还需要往叶片上均匀地滴加一种液体, 再次漂洗后，静待观察现象。所滴加的液体是（）o
D. 90%的酒精
.下列生活场景中没有产生新物质的是（）。


.我们在做〃制取二氧化碳〃的家庭小实验时，需要选择白醋和（）才可以通 过化学反应得到二氧化碳。

.诗词是中华文化的重要组成部分，是中国古代文学的瑰宝，也是中国人民情 感和智慧的结晶。下列诗句或谚语描述的变化中，属于生成新物质的变化是（）。
，万里雪飘。
，花落知多少。
，烈火焚烧若等闲
【能力提升】
四、相互对应，我会连。
.
水龙头生锈 没有产生新物质的形态变化
木柴燃烧
水凝结成水蒸气
面粉做成馒头 产生新物质的变化
白糖溶解在水中
切开的茄子变色
五、看清问题，认真回答。
.我们如何判断物体在发生变化时，其构成物质是否改变？以蜡烛燃烧为例说 明。
.举例说一说，生活中生成新物质的现象。
.蜡烛燃烧的变化实验中，点燃蜡烛，会看到什么现象？由此得出的结论是什
么？
.给食盐水进行加热，士甘埸上会有什么现象？由此得出的结论是什么？
.生活中有哪些生成新物质的现象？请你举例说明。（至少写出三种）
六、实验操作我能行。
.人们常用“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干〃来歌颂老师等劳动人民默默奉 献的精神。在“蜡炬成灰泪始干〃的过程中也隐藏着很多的科学现象。
⑴蜡炬流“泪〃的过程，所发生的变化是（ ）0
⑵取一个干燥的烧杯罩在蜡烛火焰的上方，所看到的现象是（ ）,这个实验
说明了（ ）o
⑶加热片刻后，翻转烧杯，迅速将澄清的石灰水倒入烧杯中并振荡，此时所看到
的现象是（ ），这说明了（ ）0
⑷在"蜡炬成灰〃的过程中，〃蜡炬〃是否只是变成了“灰〃？请写出你的观点。
七、综合实践我最棒。
(1)我们在用蜡烛火焰加热物体时应用它的 进行加热。将一块铝片放
在火焰上，一段时间后，发现铝片上有 色的物质生成。
(2)取一个干燥而冷的烧杯，罩在蜡烛的火焰上，烧杯内壁有 出现；
取下烧杯，迅速向烧杯中倒入少量澄清石灰水，振荡，发现澄清石灰水，
说明蜡烛燃烧生成了 o
(3)吹灭蜡烛后，可看到一股白烟，这是怎样形成的？ o
参考答案
燃放烟花 铁生锈 切开的梨变色
详解：世界是由物质构成的，物质是在不断地变化着的。物质的变化各不相同, 有快有慢。物质的变化可以分成两大类：一类仅仅是形态的变化，另一类是产生 新物质的变化。在日常生活中，生成新物质的现象很多，比如蜡烛燃烧、燃放烟 花、铁生锈、开的梨变色等。
水
详解：在蜡烛火焰上方罩一只干燥的烧杯，烧杯内壁出现水雾，说明蜡烛燃烧时 生成了水，有新的物质生成是化学变化。
颜色改变
详解：物理变化常常伴随的现象有状态、形状、大小的改变；在化学变化中，常 常伴随着发光发热、改变颜色、产生气体、产生沉淀等现象。物质发生变化伴随 的现象可以初步作为判断是否发生化学反应的依据，但最终还要看变化过程中是 否产生了新物质。
醍类
详解：化学变化在生产和生活中普遍存在。产生了新物质的变化是化学变化。如 铁的生锈、节日的焰火、酸碱中和，镁条的燃烧等等。切开的苹果切开后，其细 胞结构被破坏，使得细胞内的酚类物质和多酚氧化酶暴露在空气中。多酚氧化酶 能够催化酚类物质发生氧化反应，生成醍类物质。这些新生成的醍类物质能够进 一步聚合，形成棕褐色的物质，导致表面变色。
发热
详解：在化学变化中，常常伴随着发光发热、改变颜色、产生气体、产生沉淀等 现象。蜡烛燃烧属于化学变化，所以蜡烛燃烧时伴随着发光和发热现象，同时生 成了水和二氧化碳等新物质。
x
详解：蜡烛燃烧实验为了研究蜡烛燃烧是否产生了新物质，产生了什么物质。蜡 烛燃烧属于化学变化，会产生水蒸气、二氧化碳等新物质。在点燃的蜡烛上方倒 扣干燥烧杯杯，杯内壁出现水雾，说明蜡烛燃烧产生了水蒸气；当烧杯底接触火 焰后，烧杯底变黑，说明蜡烛燃烧产生了炭黑。因此，不能用湿润的烧杯罩在蜡 烛火焰上方。故题目说法错误。
故答案为：X。
V
详解：物质发生化学变化过程往往伴随发光发热、产生气体、改变颜色、产生沉 淀物等种种现象，但并非一定发生。物质发生化学变化时一定有新物质生成。
x
详解：物理变化没有新物质的产生，只是物质形状、大小、形态的变化；化学变 化是有新物质的产生；物质发生化学变化过程，往往伴随产生种种现象，如发光 发热、产生气体、改变颜色、产生沉淀物。冰融化成了水的变化没有产生新物质， 属于物理变化。题目说法错误。
x
详解：有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化，化 学变化对我们的生活不是只有好处的，比如铁生锈是化学变化，但对我们的生活 会造成不便。
V
详解：世界是由物质构成的，物质是在不断地变化着的。物质的变化各不相同, 有快有慢。物理变化和化学变化的区别就是否产生新物质。将干燥的烧杯罩在燃 着的蜡烛上，烧杯内壁上会出现水雾，这说明产生了新物质水，属于化学变化。