2025年酒店保洁年终工作总结.docx

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2025年酒店保洁年终工作总结
酒店保洁年终工作总结1
　　我叫xxx，于20xx年x月在xx公司上班，现将工作总结如下，请领导和同事指责指正。
　　我主要从事的卫生保洁工作，上班以来，我基本上做到按时上下班，不迟到不早退，有事提前请假，无缺席旷工现象，工作勤勤恳恳，任劳任怨，努力做好自己的本职工作，遵守工作纪律，保守工作隐私。与同事团结协作，听从后勤主管支配，日常卫生保洁工作基本达到了主管要求，没有因为工作不到位影响营业。我总结要干好我这块工作，还要做到以下努力：
　　一、要有很强的责任心
　　管理层老总们给我供应了现有工作岗位，付出了许多，我们不管在哪个岗位，我们要有感恩之心，因为有了这份工作，我们就能使我们自己和家人生活的更好一些。所以不管挣多少钱，我们都要牢记一份责任，不能因为自己的缘由影响整个公司业绩。
　　二、要有换位思索，理解他人
　　做老总和管理人员都不简单，大家目标都是一样，那就是在商言商，最大限度追求公司利益，所以他们会实行许多措施，提高营业额和管理水平，，不能有怨言，不能站在自己立场看问题，要看到当今社会生存压力大，竞争激烈。
　　三、要心怀大局，着眼长远
　　尽管我做的是保洁工作，但我知道这份工作同样很重要，现在的服务行业拼的是看法，环境。做好保洁了客人来了有个开心的心情，能提高消费欲望，增加回头客。做不好就会失去一些客源，保持清洁卫生也是我公司向外展示公司形象的重要手段，试问一个公司的卫生都乱七八槽，谁还会认为那个公司的人员都有很高的素养？环境卫生好了，客源多了，营业额提高了，大家才有工资，锅里有碗里才有，所以我们要心往一处想，劲往一处使，干好自己的本职工作。
　　四、要有信念，保持良好心态










　　任何事业都不是一帆风顺的，服务行业更是面临很多艰难，高铁通后，来广元定居旅游的人越来越多，广元是国家级旅游城市，我们公司占据了天时地利之便，我信任通过上下同心协力，公司的明天会更美妙。
酒店保洁年终工作总结2
　　一、保洁标准化
　　按标准培训，针对岗位轮换和新员工入职较多的实际，实行例会讲理论，在岗做示范的方法进行培训。班长手把手教，娴熟工传、帮、带，发挥班长的业务技能长，调动娴熟工的主动性。这样做受培训者也简单接受和驾驭，即提高了受培者的技能，有拉近了同事间的距离，一箭双雕，相得益彰。严把培训关，讲清操作要领要点，做到眼勤手快（即：眼勤看手快做）；先粗后细，1步到步，人走物清。
　　按标准去做。分二，责任到人，签定目标责任书，让员工胸中有标准，日工作表上排列有依次，操作起来有个准。xx现在是装修期间，在人员少工作量大的状况下，几位师傅也拿标准来要求自觉，向标准去靠拢，尽量接近和达到标准。对他们的工作，只有这样来描述：扫地荡身灰，拖地一身汗。较突出，调人员主动行动，毫无怨言。
　　按标准去查。在检查工作中，不去过场。杜绝一糊二混，发觉问题即使提出，留意预期轻重，尽量不伤和气，出现反常，多方帮助。目的只有1个，标准不放弃。技之一恒的日检查，是保洁标准化不行缺少的措施，只有这样，墙上贴的才不会是一纸空文，区的卫生也才能赢得客户和运用人的满足。
　　二、创卫严要求
　　上级要求的时间，严格执行；按着标准严格去做。在不增加人员的状况下，把两人同班改为上、下午对班粒长了班时间，达到了创卫的时间要求。诚然，个班时间虽然缩短了，工作量去成倍的增加了。上级要求长效管理，我们至始至终。从相识上讲，创卫事关重大，从工作职责来说，我们是主力军，可以，我们必需接受任务，义不容辞，随时接受检查，全力以赴做好创卫工作。










　　三、团结讲正气
　　在工作的实际中，我们始终提示和要求大家：；不利于团结的话不传，不做长嘴婆，管好自己的嘴；不利于团结的事不做，不要小聪慧，不敷衍了事，不糊弄同伴。讲正气，削减了猜疑心理。团结出心情团结出精神。削减了相互猜疑和勾心斗角的心理，增加了收入，虽然是很微乎其微，但是，它体现了精神和境界，更加重要的是，他促进了团结增加了团队意识。
酒店保洁年终工作总结3
　　二零xx年来在公司的统一领导下，经过部门员工的共同努力，完成了公司的支配的各项工作任务，得到了业主的认可。
　　保洁只不过是物业服务管理行业中的一个行当。它体现着行业单位的态洁形象，同时，也经业主、运用视觉感观留下第一印象。俗话说：进门看地面，坐下摸凳子。这就是人们谛视卫生状况的习惯心理常态。
　　一、保洁标准化
　　在去年的基础上，在新细化工作内容，严格考评大分标准。不同的区域，不同部位都有详细的分值考评。这样，便于操作，利于检查。
　　，针对岗位轮换和新员工入职较多的实际，实行例会讲理论，在岗做示范的方法进行培训。班长手把手教，娴熟工传、帮、带，发挥班长的业务技能长，调动娴熟工的主动性。这样做受培训者也简单接受和驾驭，即提高了受培者的技能，有拉近了同事间的距离，一箭双雕，相得益彰。严把培训关，讲清操作要领要点，做到眼勤手快(即：眼勤看手快做);先粗后细，一步到步，人走物清(即：一次做彻底，人走垃圾、杂物、工具全带走)。
　　。分二，责任到人，签定目标责任书，让员工胸中有标准，日工作表上排列有依次，操作起来有个准。周师傅就是突出的一位，大厅的玻璃大门，玻璃幕墙干净透亮，茶几、沙发一尘不染。袁师傅发扬着精益求精的工作作风，楼层保洁清洗垃圾桶，与男性相比，毫不逊色，保持了主楼卫生干净度。










　　名都大厦现在是装修期间，在人员少工作量大的状况下，几位师傅也拿标准来要求自觉，向标准去靠拢，尽量接近和达到标准。对他们的工作，只有这样来描述：扫地荡身灰，拖地一身汗。较突出，调人员主动行动，毫无怨言。老范师傅责任的区域是目前最彻底，较干净的一块，从装修阶段而言，是难以见到的标准典范。
　　。在检查工作中，不去过场。杜绝一糊二混，发觉问题即使提出，留意预期轻重，尽量不伤和气，出现反常，多方帮助。目的只有一个，标准不放弃。技之一恒的日检查，是保洁标准化不行缺少的措施，只有这样，墙上贴的才不会是一纸空文，区的卫生也才能赢得业主和运用人的满足。
　　二、创卫严要求
　　创建国家级卫生城市是市委市政府的重大决策，一年来，我们始终绷紧这根弘，从不敢松懈。区内始终保持着良好状态。
　　，严格执行;按着标准严格去做。过去广场保洁时间是：早城八点到晚上八点。为了创卫，有关部门要求我们必需在六点半之前把卫生做好，然后再整理摆放车辆。在不增加人员的状况下，把两人同班改为上、下午对班粒长了班时间，达到了创卫的时间要求。诚然，个班时间虽然缩短了，工作量去成倍的增加了。但是，二位师傅二话不说，欣然接受安排。
　　其它事务;
　　1. 清雪白班未清洁的`或者是晚间退房
　　2. 公共区域的保洁，包括楼道的吸尘，门框的清洁，青铜器台面的抹尘，底角线，电话线的抹尘










　　3. 运输布草
　　4. 查工程
　　5. 清理工作间，添补易耗品
　　6. 清理吸尘器
　　7. 整理办公室区域
　　问题及解决方案看法
　　1. 夜间清洁CHECK OUT房依据实际状况而定，在住房率较高的状况下，一般对客服务较多，4-5间为益
　　2. 公共区域的保洁应当隔时间进行，特别状况后移，但是应当做好相关的记录，因此应当配备相关的PA清洁表格，刚好做好记载，以便下次开展工作
　　3. 工作间的易耗品应当每天清点，一旦发觉缺货，刚好上报，以便中班开展工作
　　4. 工作车必需在下班前整理好，并且接受领班的检查方可下班——一方面是为了形成良好的工作习惯，另外是为了便利下一班次的工作。倘如遇到客人急须要打扫房间，那么还要添补后才能打扫，延误了工作时间，易引起客人反感
　　管理方面;
　　1. 客房物品摆放标准应当尽快出台并且实施。至今物品摆放花样繁多，标准化程度较低，不利于在我们的头脑中形成莫钟规范的印象，导致想怎么做就怎么放，或者是只要物品补齐了就可以了，实质上这就造成了在思想方面的放松，思想放松了，那行动可想而知了
　　2. 工作应当讲究程序化，规范化。据了解，现在大多数人之所以工作较为主动(来的较早)是因为一方面内部较以前要团结，另外是因为现在工作相对以前要有程序一些，知道每天要做什么，哪些是必需做的，哪些是协助性事务，相对以前较为充溢，自主性有所提高，依靠性降低(如以前白班做不完的则留给晚班做)










　　我个人认为，白班每天(在正常的住房率下)必需完的项目如下：
　　1) 做房——房间的清洁及整理
　　2) 整理工作车(添补物品)
　　3) 清点布草(数目核对相加)
　　4) 清点工作间易耗品，检查所缺物品并且上交
　　5) 在完成以上任务之后，可以完成以下协助性事物：
　　吸尘器清理，布草运输，未清洁房间，公共区域保洁
　　，加强房间质量监督管理
　　包括员工与员工之间的监督，上级对下级的监督，相互监督有利克服松散的工作作风和形成良好的纪律意识观念，有效遏制非标准房间的运用，削减客人的不便与投诉----如有的房间未补矿泉水，毛巾之类等。同时有利员工之间的相互学习，共同进步。
酒店保洁年终工作总结4
　　一、要有很强的责任心
　　管理层领导们给我供应了现有工作岗位，付出了许多，我们不管在哪个岗位，我们要有感恩之心，因为有了这份工作，我们就能使我们自己和家人生活的更好一些。所以不管挣多少钱，我们都要牢记一份责任，不能因为自己的缘由影响整个酒店业绩。
　　二、要有换位思索，理解他人
　　做领导和管理人员都不简单，大家目标都是一样，那就是在商言商，最大限度追求酒店利益，所以他们会实行许多措施，提高营业额和管理水平，所以我们要执行好酒店的`确定，不能有怨言，不能站在自己立场看问题，要看到当今社会生存压力大，竞争激烈。
　　三、要心怀大局，着眼长远
　　尽管我做的是保洁工作，但我知道这份工作同样很重要，现在的服务行业拼的是看法，环境。做好保洁了客人来了有个开心的心情，能提高消费欲望，增加回头客。做不好就会失去一些客源，保持清洁卫生也是我酒店向外展示酒店形象的重要手段，试问一个酒店的卫生都乱七八槽，谁还会认为那个酒店的人员都有很高的素养？环境卫生好了，客源多了，营业额提高了，大家才有工资，锅里有碗里才有，所以我们要心往一处想，劲往一处使，干好自己的本职工作。










　　四、要有信念，保持良好心态
　　任何事业都不是一帆风顺的，服务行业更是面临很多艰难，高铁通后，来xx定居旅游的人越来越多，我们酒店占据了天时地利之便，我信任通过上下同心协力，酒店的明天会更美妙。
酒店保洁年终工作总结5
　　虽然我干保洁工作已经有一年多了，但我心中把保洁员的工作看成是我的神圣的工作，只有干好它了，才能让领导放心、得到同事的认可，我的心里才踏实。虽然我的工作简洁，每年、每月、每日重复的进行此项工作，但真要把工作做好也决非一件简单的事。因为我心中只有一个目的：为酒店创建一个良好的住宿生活环境是我们保洁员的光荣，也是我自己的饭碗。虽然每天的重复劳动，但我始终不马虎、不走过场，坚持仔细负责、仔细的`对待每一天的劳动。我每一天的早晨6点准时的到达我的工作地点酒店起先我一天新的劳动，先将全部的楼梯从一层到三层逐一拖洗干净，楼道的清洁很重要，是反映一个楼整体卫生的脸面，因此每天工作在不影响客人们上下楼梯的时候进行清扫，使楼道保持光亮整齐，使地面无杂物、无痰渍，这时我心里也很安逸，当然这种良好的环境是靠平常仔细打扫换来的。使我们每天都有一个好心情。领导，客人们很兴奋，也特别的认可。
　　一、持之以恒
　　干一行爱一行，为酒店的荣誉增光。自己要求严格，工作当中尽量不增加任何麻烦。每天上下午是接客人的高峰期，来来往往的客人会许多。保洁工作直截了当的会反映出我们的文化素养和修养，同时也反映出一个民族、一个国家的文明程度，责任重大。既然这么重要的任务交给我们，除了对我们信任外，更重要的缘由是我对保洁工作的看法端正，酷爱本职，能干好工作。主要是保洁工作仔细负责。虽然我只是一个搞卫生的，但通过我的努力，却换来了客人和领导们对我的敬重。保洁工作是一项繁琐的劳动，可能刚打扫完，一会儿就会出现脏乱的现象，但我不怕麻烦，任劳任怨，更不怕辛苦，我每天都要顺手把全部楼道的楼梯扶手擦一遍，让它每天都保持干净，同时留意不留卫生死角，对重点的部位随时清理打扫，留意保持一个良好的卫生环境，给大家一个安逸、舒心的好心情。










　　二、团结协作
　　让工作更上一层楼，登上新台阶，虽然自己是一名老保洁员，但我很自信，我不觉得比别人低一等，我们只有分工的不同，社会这个大家庭离开了谁都是一种缺憾。在我的保洁工作生活中，我悟出一条道理，就是要想让别人敬重你，首先要学会敬重别人。我敬重酒店的每一个客人，让自己的劳动尽量不和客人们生活时段冲突了，让开时段。当客人间或出现一些问题时，不指责、不声张。比如有些客人酒后限制不住自己吐的满楼梯和厕所都是污物，味道难闻，每当这时，我就会主动的打扫干净，重新整理卫生，从来不说闲语，事后客人说声对不起时，我告知他要留意自己的身体，也是不提及昨晚的事；对于下雨天客人们把雨伞放在楼道里，等雨过后，我会提示他们刚好收回，客人们都很协作，当然和领导的帮助也是分也都很兴奋也很满足，彼此之间敬重、信任，更加能做好自己的工作。
　　回顾xx年，虽然自己是取得了肯定的成果，都得到了客人们和领导的一样认可，但我要戒骄戒躁，努力工作，不会降低标准，该怎么干就怎么干，始终把一心一意为客人服务的宗旨牢记在心，在xx年当中做出更精彩的成果，我恒久的热衷于我所从事的工作并努力干好它的。
酒店保洁年终工作总结6
　　转瞬间入职xx工作已一年多了，依据xx经理的工作支配，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将xx年度工作状况作总结汇报，并就xx年的工作准备作简要概述。










　　一、厅面现场管理
　　1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特殊是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。
　　2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发觉仪容问题马上指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的看法。
　　3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。
　　4、提倡效率服务，要求员工只要有客人须要服务的马上进行为客人服务。
　　5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
　　6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
　　7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就须要领班组长人员作好接待高峰前的接待打算，以削减客人等候时间，同时也应留意桌位，确保无误。做好说明工作，缩短等候时间，仔细接待好每一桌客人，做到忙而不乱。
　　8、自助餐是餐厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
　　9、建立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务供应重要依据，餐厅全部人员对收集的'案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，削减了顾客的投诉几率。










　　二、员工日常管理
　　1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将干脆影响服务质量及团队建设。依据新员工特点及入职状况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，相识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想打算，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入餐饮团队的步伐。
　　2、注意员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发觉不足之处刚好弥补，并对培训安排加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。
　　3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的相识和理解，在日常服务意识上形成了一样。
　　三、工作中存在不足
　　1、在工作的过程中不够细微环节化，工作支配不合理，工作较多的状况下，主次不是很分明。
　　2、部门之间欠缺沟通，经常是出了事以后才发觉问题的存在。
　　3、培训过程中互动环节不多，削减了生气和活力。
　　四、xx年工作安排
　　1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。
　　2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，共享服务阅历，激发思想。
　　3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细微环节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。