2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能测试题库（各地真题）.docx

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第一部分 单选题(150题)
1、《中共中央国务院关于全面推进集体林权制度改革的意见》规定:在不改变林地用途的前提下，林地承包经营权人可依法对拥有的林地承包经营权和林木所有权进行转包、出租、转让、入股、抵押或作为出资、合作条件，对其承包的林地、林木依法开发利用。依上述方式对林地经营权流转后获得的收入属于( )收入。




【答案】：D
解析：以流转林地经营权和所有权参与分配，属于按生产要素分配。故选D。考点思想政治素质
2、“忧者见之而忧，喜者见之而喜”是( )的表现。




【答案】：A
解析：心境是一种微弱的、持续时间较长的，带有弥散性的心理状态，会对人认知事物产生影响。“忧者见之则忧，喜者见之则喜”是指悲观的人见到了这件事会觉得悲伤，但是乐观的人见到同样的事情反而觉得高兴，体现的是心境。故选A。考点心理素质与社
3、王某等人在周某开的餐馆饭后故意滋事，索要“保护费”。周某不从，王某遂用携带的斧头砍周某致其多处受伤。当王某再次用斧头砍周某头部时，周某拿起菜刀与王某搏斗，争斗中割破王某颈部动脉，致其死亡。周某的行为属于( )
A、过失致人死亡罪
B、故意杀人罪
C、防卫过当
D、正当防卫
【答案】：D
解析：我国刑法第二十条规定：为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。本案中周某已经受到不法侵害，且没有“超过必要限度”，所以应属正当防卫，不负刑事责任知识点：法律常识
4、《三国演义》中有一个“诸葛亮三气周瑜”的故事，因为不能控制自己的情绪，周瑜最后竟被活活气死了。这个故事告诉我们( )




【答案】：D
解析：情绪有积极情绪和消极情绪，积极情绪给人以积极的影响，消极情绪有消极影响。故选D。考点：心理素质与社会
5、男人:运动员( )
：警察
：父亲
：大学生
：礼仪小姐
【答案】：B
解析：男人与运动员之间是交叉关系，有的男人是运动员，有的运动员是男人;商人与父亲也是交叉关系，有的商人是父亲，有的父亲是商人。故选B。考点类比推理
6、军事名言“将在外，君命有所不受”出自( )
A、《吴子兵法》
B、《孙子兵法》
C、《孙膑兵法》
D、《尉缭子兵法》
【答案】：B
解析：“将在外,君命有所不受”,意思是将领远征在外可以相机作战，胜败乃一瞬间之事,战机不可失)不必事先请战或等待君主的命令再战(如再请命，怕是贻误战机)。还有一层意思是,将士在外随机应战,在某些情况下可以不遵守君王的命令。出自春秋时齐国孙武的《孙子兵法·变篇》:“城有所不攻,地有所不争，君命有所不受。知识点：文化常识
7、一位经济学家曾说:“政府一直试图代替这只看不见的手，想当上帝，那是不合时宜的角色。”这里的“不合时宜”意味着( )

，资源应完全由市场来调节

，市场为补充
【答案】：C
解析：A项，政府与市场相互补充，推动社会主义市场经济的发展，A项错误;B项，市场调节具有弊端和局限，需要国家加强宏观调控，B项错误;C项，“不合时宜”意味着政府的宏观调控必须尊重市场配置资源的决定性作用，C项正确;D项，市场在资源配置中起决定作用，D项错误。故选C。考点思想政治素质
8、下列关于汽车安全驾驶的规定和解释，对应错误的是( )
——减小惯性，防止急刹车时造成车祸
——防止惯性造成危害
——减少汽车对路面的破坏和减小惯性
，后车应当与前车保持一定的安全距离——防止急刹车时由于惯性造成车祸
【答案】：A
解析：A项，“严禁车辆超速”是为了减小动能，防止急刹车停下来的时间变长，A项错误;B项，当高速行驶中的汽车急刹车时，司机和乘客会因为惯性继续前进，容易撞到挡风玻璃，而安全带的拉力会有效地保护人体，防止惯性造成的伤害，B项正确;C项，当汽车超载时，一方面它的总质量过大，惯性就过大，急刹车后滑行的距离过大，容易产生交通事故。另一方面它对地面的压力过大，对地面的压强也过大，而路面受到的压强过大会损坏路面。因此，“严禁超载”是为了减少汽车对路面的破坏和减小惯性，C项正确;D项，刹车后，汽车由于惯性继续前进，所以应当保持一定的安全距离，D项正确。故选A。考点：物理常识
9、古诗名句“谁言寸草心，报得三春晖”出自( )
A、李白
B、王维
C、孟郊
D、孟浩然
【答案】：C
解析：“谁言寸草心，报得三春晖”出自孟郊的《游子吟》。知识点：人文常识
10、童话故事《木偶奇遇记》中，木偶人匹诺曹一撒谎，鼻子就会变长，谎话显而易见。现实生活中，虽然说谎话时我们的鼻子不会变长，但我们身体确实也会产生一些细微的生理变化，有的通过肉眼就可以观察到，有的则要通过精密的测谎仪器才能测试出来。日前，美国犹他州大学的科学家研发出一款新型的眼球测谎仪，通过追踪眼球运动来判断被测试人有没有说谎。作者接下来最有可能讲述的是( )




【答案】：A
解析：A项，文段末尾提出科学家研发出了这款眼球测谎仪，按照正常逻辑应该是接着介绍这款眼球测谎仪是如何测谎的，A项正确;B项和D项，这两项都是说眼球测谎仪的前景，与文段衔接过于突兀，不符合语言习惯，B项和D项错误;C项，文中的话题是眼球测谎仪，不会再转到其他测谎仪的种类上，C项错误。故选A。考点言语理解
11、“茕茕孑立，形影相吊”出自( )
A.《出师表》
B.《答司马谏议书》
C.《陈情表》
D.《报刘一丈书》
【答案】：C
解析：“茕茕孑立，形影相吊”出自李密的《陈情表》。故选C。考点：人文常识
12、茶杯:杯盖:杯底( )
：树梢：树根
：文件：标题
：果核：果皮
：春茶：秋茶
【答案】：C
解析：题干中的关系是后两项是第一项的一部分，杯盖、杯底是茶杯的一部分;果核、果皮是苹果的一部分。故选C。考点：类比推理
13、魏晋时期的建安七子是当时文学的代表人物，下列属于建安七子的是( )




【答案】：D
　　解析　　“建安七子”指的是孔融、陈琳、王粲、徐干、阮瑀、应场、刘桢。故选D。　　考点　　人文常识
14、税收是财政收入最重要的来源，税收的基本特征是( )①强制性②差异性③无偿性④固定性
A、①②③
B、②③④
C、①②④
D、①③④
【答案】：D
解析：从本质上看，税收是国家为实现其职能，凭借政治权力，依法取得财政收入的基本形式。税收 是财政收入最重要的来源，税收具有强制性、无偿性和固定性。知识点：思想政治素质
15、一系列网络热点事件网络管理应进一步，加大财力和人才的投入，加快完善立法。依次填入画横线部分最恰当的一项是( )




【答案】：A
解析：先看第二空，网络管理下一步的动作，要与加大投入完善立法相呼应，“规范”是明文规定或约定俗成的标准;“规划”是个人或组织制定的比较全面长远的发展计划。根据语境，这里显然需要的是制约而非计划，故第二空应为“规范”，排除B、D项。第一空，“表明”一般指现象问题，“说明”的是本质的问题，题目意思是从表面现象推出的应对措施，故选用“表明”，排除C项。故选A。考点：言语理解
16、城市民用天然气的主要成分是( )




【答案】：A
解析：天然气的主要成分是烷烃，包含绝大多数的甲烷，少量的乙烷、丙烷和丁烷，一般还含有硫化氢、二氧化碳、氮和水汽，以及微量的惰性气体。家用天然气的主要成分是甲烷。故选A。考点化学常识
17、出入有人控制的电梯，陪同者应( )




【答案】：D
解析：陪同人员先进后出。故选D。考点：心理素质与社
18、“皮影戏”是我国的传统的民间艺术，演员只要在屏幕和灯光之间抖动如栓在“小兔”身上的细线，，其控制对象与执行器是( )
、灯光
B.“小兔”、屏幕
C.“小兔”、细线
、屏幕
【答案】：C
解析：“皮影戏”控制系统的执行器是细线，被控对象是“小兔”。故选C。考点：通用技术
19、老舍的戏剧作品有( )
A.《龙须沟》
B.《日出》
C.《四世同堂》
D.《子夜》
【答案】：A
解析：A项，《龙须沟》是老舍的戏剧作品，A项正确;B项，《日出》是曹禺的话剧作品，B项错误;C项，《四世同堂》是老舍的小说作品，C项错误;D项，《子夜》是茅盾的小说作品，D项错误。故选A。考点：人文常识
20、鸟:翅膀( )
：狗
：鳍
：知了
：草
【答案】：B
解析：鸟与翅膀之间是包容关系中的必然组成关系，翅膀是鸟的一部分;鱼与鳍之间也是包容关系中的必然组成关系，鳍是鱼的一部分。故选B。考点：类比推理
21、有关立法权限的划分，下列说法正确的是( )
A、全国人大及其常委会有权制定基本法
B、民族自治地方人大及其常委会有权制定自治条例、单行条例
C、地方法规与部门规章相冲突时，由国务院判定裁决
D、国务院有权制定行政法规
【答案】：D
解析：国务院有权制定行政法规。知识点：法律常识
22、对按劳分配的分配方式理解不正确的是( )

，是实行这一分配方式的直接原因


【答案】：D
解析：按劳分配只是我国多种分配方式中的其中一种，并非我国现有分配方式的全部。故选D。考点：思想政治素质
23、职业道德的“五个要求”，既包含基础性的要求，也有较高的要求。其中，最基本的要求是( )




【答案】：A
解析：爱岗敬业是职业道德的基础，是社会主义职业道德所倡导的首要规范。故选A。考点：职业道德与职
24、在国际社会中，任何国家都不得以任何方式强迫他国接受自己的意志，各国在外交文件上有使用本国文字的权利。这体现了主权国家在国际社会中享有( )




【答案】：B
解析：主权等权、自卫权、管辖权。其中平等权是指主权国家不论大小、强弱，也不论政治、经济、意识形态和社会体制有何差异，在等权表现在各个等的，任何国家都不得以任何方式强迫他国接受自己的意志，各国在外交文件上有使用本国文字的权利等。故选B。考点：思想政治素质
25、下列关于激光的表述错误的是( )


，不受大雾、大雪等天气的影响
，通过光电转换重现语言和音乐
【答案】：C
解析：A项，近视矫正手术，就是切削眼睛角膜的中心位置，使人眼的焦距改变，从而治疗近视眼，A项正确;B项，条码扫描器可以利用激光或红外线进行扫描，B项正确;C项，激光武器的缺点是不能全天候作战，受限于大雾、大雪、大雨等天气的影响，C项错误;D项，激光束照射到唱片上，用光敏器件接收反射光，即可将光信号转换成电信号，经过处理形成立体声，输出语言和音乐，D项正确。故选C。考点：物理常识
26、学生乱翻老师的东西是( )
A、正确的行为
B、小节问题
C、对老师不尊重、不礼貌的表现
D、以上都不对
【答案】：C
解析：学生未经允许乱翻老师的东西是对老师不尊重、不礼貌的表现。知识点：心理素质与社交礼仪
27、在职业生活中，从业人员是否践行诚实守信，应( )




【答案】：C
解析：“诚实守信”是人和人在社会交往中最根本的道德规范，也是一个人最主要的道德品质，它跟外界因素无关，是无条件的。故选C。考点职业道德与职
28、假如明天是个重要的日子：参加期末考试，或者参加竞赛，或是第一次上台演讲……你试图入睡，但是做不到，因为你很紧张，你的心脏正在快速跳动。在这种情况下属于( )
A、焦虑症
B、抑郁症
C、强迫症
D、恐怖症
【答案】：A
解析：焦虑症是个体不能达成目标或不能克服困难的威胁，致使自尊心，自信心受挫，或使失败感和内疚感增加，形成一种紧张不安的情绪状态。而题干中因为参加考试、竞赛、演讲导致的紧张、心跳快速跳动，并且睡不着，是非常明显的焦虑，而且是常见的考试焦虑。知识点：教育类