大棚蔬菜种植技术.ppt

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大棚蔬菜种植技术
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简易竹架大棚
是广泛应用的一种类型，棚型一般宽5-6米，顶高2-，侧高1-，拱杆间距1-。取材方便、建造容易，造价低，每亩成本约3000元(连薄膜)。
值得注意的是：大棚内柱子多，遮光率高，作业不方便；使用寿命短。
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值得注意的是：这种棚适合种植蔬菜、花卉等，缺点是棚宽较小，操作管理效率较低，冬季保温性较弱。
这种棚型已推广应用多年，主要以直径22毫米、，棚宽6米，顶高米，，土地利用率80%，使用寿命10年以上，每平方米造价10-30元，每亩建造成本7000-20000元。
6米宽装配式钢架大棚
一、蔬菜大棚的类型及建造成本
3，8米宽提高型钢架大棚
这种鹏采用直径28-32毫米、；顶高米，，棚体空间大，适宜种植高蔓蔬菜等。此棚增加了棚体的高度、宽度，同时，提高了棚侧通风窗的高度、宽度，增大了棚内空间，提高了管理效率和冬季保温性，提高了土地利用率。
值得注意的是：这种大棚建造成本大幅提高，每平方米造价20-45元左右，-3万元，主要适合于农业示范园区及有一定经济实力的农场应用。
4，钢竹混合大棚
棚型结构与简易竹架大棚相同，间隔用钢管和竹竿做拱杆，具有节约钢材，降低造价，操作便利等优点，有一定的应用面积；性能与成本介于钢架大棚和竹架大棚之间。
5，连栋大棚
连栋大棚是是普通大棚的一种升级存在，其实就是把原有的独立单间大棚，用科学的手段、合理的设计、优秀的材料将原有的独立单间模式大棚连起来，可以理解为一种扩建，具有空间大、土地利用率高等优点，但成本降低很多，每平方米50-100元。
二、蔬菜大棚覆盖材料介绍
在生产中，农人朋友们应根据自己的生产需要选择合适的蔬菜大棚覆盖材料。
1、 普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，，无色透明；使用寿命约为半年。
2、 多功能长寿膜。在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制作而成。、，使用寿命比普通膜长1倍，夜间棚温比其它材料高1-2℃；膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。
3、 草被、草扇。用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。
4、 聚乙烯高发泡软片。白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。
5、 无纺布。一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，除保温外还可作遮阳网用。
6、 遮阳网。一种塑料织丝网，常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作作冬天保温覆盖。
7、 玻璃。主要有平板玻璃、钢化玻璃、有机玻璃三种。平板玻璃是永久性久性钢结构温室大棚主要导光覆盖材料，具有良好的光学效能和机械性能，但抗拉力强度较差、易碎，钢化玻璃抗拉强度大为改善，但不耐高温、炎热夏季有自爆现象，适合于屋脊型连跨大棚。
有利于棚内湿度的降低；
蔬菜大棚的走向其实很有学问，要符合经济、有效、实用的原则。首先，在选址上尽可能选择地下水位低，水源充足、排灌方便，土质疏松肥沃无污染的地块上。
这样做的优点是：
搭建的方向，只要条件允许，大棚应采用南北向，排风口设于东西两侧，因为南北向大棚的透光量要比东西向高5-7%，且光照分布均匀，棚内白天温度变化平缓。
避免了大棚在冬季进行通风（降温）、换气操作时，降温过快以及北风的侵入，同时增加了换气量。
减少了棚内搭架栽培作物、高秆作物间的相互遮荫，使之受光均匀；
三、蔬菜大棚方向的选择
大棚蔬菜种植成本与利润主要由大棚建造、维护，以及蔬菜种植管理需要的农资决定。各地情况会有差异，这里以山东地区的蔬菜大棚为例进行介绍。
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一般的每亩地的蔬菜大棚骨架需要5500元左右，为了节省造价及延长大棚的使用时间，比较经济的建造大棚的方法是，做成半圆形，就需要大竹竿、铁丝、水泥柱以及塑料纸；如此一来既降低了建设成本，也便于日常的使用维护。这样的大棚可以使用5年，每年只需要更换塑料纸就可以了。每亩蔬菜种苗、农药、肥料等成本大约为700元/年，土地租用费每年800元左右。
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结合以上的计算，大棚蔬菜种植成本为，每亩地初期的投入为7000元左右，蔬菜大棚以5年的使用期算，每亩地每年的均摊成本为2500元左右。
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大棚蔬菜种植利润可以达到150%-250%，每年可以出2-3季的蔬菜，如果是种植一般的蔬菜，1-2季的蔬菜基本就可以回收初期的建造及大棚蔬菜管理成本，这样第一年就可以实现盈利，平均利润为100%-150%；以后的年份每年的成本就是换些塑料纸。
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四、大棚蔬菜种植成本和利润分析
五、大棚蔬菜肥害和高温危害的防治措施
在大棚蔬菜种植技术环节中，肥害和高温危害是影响蔬菜产量、品质和效益的重要因素，以下是必备的防治方法。
1、 如何防治肥害
1) 深施肥料。化肥宜深施或溶解在水中浇施。
2) 适量施肥。因大棚内肥料流失少，其施用量应该低于露地蔬菜。 　
3) 有机肥料熟施。尤其是栏肥和人畜粪尿，必须要充分腐熟发酵后施用。
4) 适时换气。施后要加强通风换气，夜间也要保持一定的通风量，以防肥料分解时产生有害气体在大棚内积累，对蔬菜产生毒害。　　
5) 施肥距离要适宜。追施尿素等速效肥料时不宜靠近根部，以防烧根。叶肥施用时，%-1%为宜。 　　
6) 施用量不宜过大。不论追施或叶面喷施化肥，用量一定要适当。
加强通风。调节大棚内空气，使空气新鲜，排除大棚内一切有害气体。外界气温上升到18℃左右逐渐进行通风。
控制适温。大棚内白天温度保持20-25℃，夜间15-18℃，控温可结合通风换气、喷水等措施进行。
及时补水。大棚土壤缺水时，应及时补充水分，以水调温，减少高温危害。
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2，如何防治高温危害
3，如何防治冻害

1) 灌水保温。灌水能增加土壤热容量，防止地温下降，稳定近地表大气温度，有利于气温平稳上升，使受冻蔬菜组织恢复机能。
2) 放风降温。大棚蔬菜受冻后，不要立即闭棚升温，只能放风降温，以使棚内温度缓慢上升，避免温度急骤上升使受冻组织坏死。
3) 人工喷水。喷水能增加棚内空气温度，稳定棚温，并能抑制受冻组织脱出的水蒸发，促使组织吸水。
4) 剪除枯枝。及时剪去受冻的茎叶，以免组织发霉病变，诱发病害。
5) 设棚遮荫。在大棚内搭棚遮荫，可防止受冻后的蔬菜免受阳光直射，使受冻组织失水。
6) 补施肥料。受冻植株缓苗后，要追施速效肥料，可用2%%的磷酸二氢钾液叶面喷洒。
7) 防治病虫。植株受冻后，病虫易乘虚而入，应及时洒一些保护剂和防病治虫的药剂。
4，如何防治气候灾害
节能日光温室大棚蔬菜生产中的灾害性天气有：持续阴雪（雨、雾）天，低温少阳光，暴风雪、沙尘暴等。虽然这种天气的概率很低，但一旦遭遇，将对生产极其不利，生产中可以采取以下措施应对。
1）优化结构，提高保温效果。
2）以“保”为主，提高植株耐害能力。在冬季管理中要保持偏低温度，采取保守的措施，确保植株安全越冬。白天保持25-28℃，夜间保持10-14℃。在配合打药防病的同时，喷1∶200倍的糖、氮液，%%的磷酸二氢钾，不仅可提高抗性，还可提高植株抗霜霉病的能力。
3）连阴雨雪天气，在保温的基础上多见光，接收阴天的散射光，同时保持日光温室大棚温度不变。要在温度降到生长将要爱害前增加热量，以确保植株不受冻害。加温达到生物学最低温底13-15℃，不要过高，以防呼吸消耗量增加。
4）阴雨雪天过后要回苫。在阴雪天过后放晴时，揭苫后由于植株水分失衡，导致萎蔫，轻则生长点受损，重则全大棚蔬菜死亡，这时要注意回苫，其方法为当天转晴后应早揭苫，使其在清早的阳光下就见光，逐渐适应，若发现植株出现萎蔫，应及时将草苫盖上，等植株恢复后再揭开，若出现萎蔫现象，还应再把草苫盖上，这样反复几次即可，也可回苫后结合叶面喷水，调节水分平衡。