课题2化学是一门以实验为基础的科学1省公开课一等奖全国示范课微课金奖PPT课件.pptx

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1、以下属于化学研究范围是（ ）
①物质组成 ②物质结构 ③物质性质 ④物质改变规律
A、①② B、②③④ C、①②④ D、①②③④
2、创建了原子论和分子论学说科学家是（ ）
A、门捷列夫 B、道尔顿和阿伏加德罗 C、汤姆生 D、爱迪生
3、我国古代几大闻名世界化学工艺是（ ）
A、烧陶瓷、指南针、造纸 B、烧陶瓷、冶金、印刷、酿酒
C、烧陶瓷、冶金、造纸、制火药D、制火药、指南针、造纸、印刷
4、奠定近代化学基础是（ ）
A、原子论和分子学说 B、元素周期律
C、元素周期表 D、炼丹术和炼金术
D
A
C
B
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课题2 化学是一门以 为基础科学
试验
一、对蜡烛及其燃烧探究
化学探究性学习基本步骤：
提问题→猜测→设计→试验→结论→反思
试验过程中一个主要步骤，就是观察（利用人体感觉
器官－视、听、嗅、触）试验现象。
点燃蜡烛“前” l、取一支蜡烛，观察其结构、颜色、状态、气味、手感；用小刀切下一片蜡烛，将其放入水中，观察它是否溶解、是否下沉；
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点燃蜡烛“中” 2、用火柴点燃一支新蜡烛:
（1）观察蜡烛外部形态改变，比如烛芯被点燃后大约几秒钟蜡烛熔化；周围气流稳定时、不稳定时烛火及蜡烛外型改变；蜡烛周围温度改变等；
（2）（如图1）观察蜡烛火焰有没有显著层次，其颜色、亮度、温度有没有显著差异（可选取火柴梗或稍硬白纸测试）；
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3）（如图2）将冷而干燥小烧杯罩在火焰上方，观察其内壁；然后将其快速翻转过来，注入少许澄清石灰水，振荡，观察石灰水是否有改变；
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探究步骤
对现象观察和描述
点燃前
燃着时
熄灭后
无色、固体、较软、不溶于水、
密度比水小等
熔化，燃烧有明亮火焰，稍有黑烟，
放出热量，火焰分为三层，外焰温度
最高，烧杯壁有水雾，石灰水变浑浊
刚熄灭时产生一缕白烟（蜡烛能够气化）
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物理改变：
没有生成其它物质改变叫物理改变。
如蜡烛熔化。
化学改变：
生成了其它物质改变叫化学改变。
如蜡烛燃烧。
物理性质：
不需经过化学改变就能表现出来性质。
如颜色、状态、气味、硬度、密度、
熔点、沸点、溶水性等。
化学性质：
必需经过化学改变就才能表现出来性
质。如可燃性、氧化性、还原性等。
物
质
变
化
物
质
性
质
[学生讨论］ 1、蜡烛燃烧时可能发生哪几个改变？
2、你猜测蜡烛会有哪些性质？
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物理改变与化学改变主要区分：
物理改变与化学改变联络：
有没有生成其 它物质。
化学改变过程中一定伴随物理改变，而物理改变过程中
不一定伴随化学改变。
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练习：
1、现有以下一些物质改变：
A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发烧
C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、汽油燃烧
F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清石灰水变浑浊
H、米饭烧焦 I、钢铁生锈 J、发生沙尘暴
属于物理改变有： ；
属于化学改变有： 。
A、
B、
C、
D、
E、
F、
G、
H、
I、
J、
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探究试验汇报书写格式（参考书P9格式）
（拓展试验）
（如图）小心地往烛焰里插一根玻璃导管，
你会发觉什么？用火柴在导管另一端点燃，
你又会发觉什么？
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二、对人体吸入空气和呼出气体探究
试验一：向一瓶氧气中伸入燃着细木条。
试验二：向一瓶空气中伸入燃着细木条。
试验三：向一瓶二氧化碳中伸入燃着细木条。
现象：燃着细木条燃烧更旺。
现象：燃着细木条燃烧情况不变。
现象：燃着细木条马上熄灭。
试验四：向一瓶二氧化碳中倾倒少许澄清石灰水，振荡。
现象：澄清石灰水变浑浊。
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