家禽生物学特性.ppt

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绪论 养禽业的概况
第一章 家禽的生物学特性
第二章 家禽的育种
第三章 种蛋孵化的关键技术
第四章 家禽的饲养
第五章 蛋鸡生产
第六章 肉鸡生产
第一章 家禽的生物学特性
CONTENTS
第一节 家禽的外貌
第二节 家禽的解剖特点
第三节 家禽的生殖系统
01
第四节 鸡的生理特性
02
03
04
第一节 家禽的外貌


PART 01
主翼羽
根据主翼羽和覆主翼羽的长短可鉴别雌雄。
根据主翼羽脱换快慢及生长速度鉴别产蛋水平。
第二节 家禽的解剖特点
全身被毛覆盖
有喙，无牙
皮薄，无汗腺，有尾脂腺
肺小且与背侧紧贴，与骨骼相通，有气囊
泌尿系统只由肾脏、输尿管组成，无膀胱
无横膈膜
无淋巴结，只有淋巴丛，分布于身体的各个部分
有法氏囊
有泄殖腔
家禽生殖系统较特殊
第三节 家禽的生殖系统
1
家禽的生殖特征
2
雄性家禽的生殖生理
3
雌性家禽的生殖生理
4
畸形蛋的种类及形成原因
5
受精和早期胚胎发育
6
一、家禽的生殖特征
卵生、胚胎发育主要在体外完成。
精子在母体内长期存活并能保持受精能力。
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3 雌性只有左侧生殖系统发育完全。
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4 雄性仅有退化的交媾器，缺乏附性腺。
雄性同型（ZZ），雌性异型（ZW）。
5 性染色体与哺乳动物相反：
Olsen研究：5981个鸡卵中有4个发生此现象。
6 孤雌生殖现象（禽类特有）。
生殖系统由一侧卵巢和输卵管组成
雌性家禽的生殖生理
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卵巢的结构和功能
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卵细胞的发育、生长与排卵
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雌激素
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输卵管的结构和功能
位置：由卵巢系膜悬挂于腹腔左边背侧；
形态：有许多呈葡萄状大小不等的卵泡。
组织构造：由皮质和髓质组成。
（一） 卵巢的结构和功能