2025年秋果图散文（推荐12篇）.docx

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篇1：秋果图散文
秋果图散文
中元节前夕，喊上弟妹回家上坟。从县城到老家一路之上，兄弟姊妹聚在一辆车里，其乐融融。上坟是祭奠逝者的仪式，理应保持严整肃穆气氛。然而感恩之心早已盛过悲慽之情，幸福之感早已掩没追忆之念。时间是个好东西，它就那样用简洁的“咔嚓咔嚓”把几欲走不出来的创伤修复了，它就那样无声无息把人从悲怆漩涡中打捞出来。听吧，你说她孩子的出息，她说他生活的美满，他说我诸事顺利，车里溢出的欢乐，连路边的草木都笑起来了。觉得这种情绪与悼念不符，又觉得这正是逝者期待看到的情景。
车拐到家门前的小路上，一眼望去，小果园里秋果繁茂，枝桠各个低头。看来开春时我和弟弟回家修剪果树起到了明显效果。树不修不成材。花果树不修，它也不怎么结果实。父亲在世的时候年年要修，每个秋天都硕果累累。十一回家，他和母亲早早把各种水果装箱等着我们拿呢。父母离开的这几年，果树疏于管理，自由生长，每年树上稀稀拉拉没几个果子。今年好收成，去坟上总算给父母有个好交待了。
上坟的路很近，就在地头那边；上坟的路很远，亲人们都在远得不能再远的地方无法再见。看房子的姨夫说要用电三轮拉我们到墓地。弟弟说，不用，我们走吧。妹妹说，还是走吧。我说，还是让我们用脚步丈量这段路吧。上坟回来，弟弟妹妹下果园摘枣、摘桃、摘梨，忙得不亦乐乎。老树上嫁接的苹果还得些日子，低处斜枝上的小酸果子到已经黄琮琮的，香味扑鼻。我站在门口那两棵大杨树下，痴痴地发呆，眼里全是曾经的画面。
枣子已经半红，妹妹笑说已经很甜了。弟弟搬了椅子去，他们忙着摘起来。枣子有刺，小心点儿啊。我可以“述而不作”。我眼里出现的是那个沙尘天里父亲清灈的脸庞。他刚骑自行车从王家二表哥家回来，车后衣架上夹着的蛇皮带里装着几棵树苗。他一只手拍着后腰喘息，一只手拎下蛇皮带里的树苗高兴地说：我从你二哥家挖来几棵枣树，今年栽上，有两年就能吃枣儿了。父亲在门前地里选好地方，我三下五除二挖了几个深坑。父亲看了说，挖得太深了。你二哥专门交待，枣树不能栽太深了。于是我又把土往坑里填了些，才把枣树栽好。妈妈出门来，手里提着一桶水。我接过来浇了一棵树，又提了几桶水。门前只栽了4棵枣树。还剩下几棵树苗，父亲说要给别人种。“就我们一家种了太少，容易招人惦记；别人也种，就不稀罕了。”过了两年，果然树上有了枣。中秋回家，母亲把摘下的枣拿出来献给月亮，我们也有了口福。又过了几年，父亲又从别处找来另一种枣树，树冠不高而结枣更多。从此年年我们都有新枣，再不用像过去那样看见别人吃枣垂涎三尺。
父亲去世那年，门前栽下的一棵枣树被别人挖走了。春天，后栽种的地方发出许多新芽。如今，枣树在门前一条埂上快长满了。虽然家里没人，但村子里几乎家家都有枣树，到成熟时节，枣子不至于被喜欢的人摘光。这时候再想起父亲说的“大家都有”的话，知道这是一个非常有远见的认识。
“好了好了，过几天再来摘，那时候更甜更红了。”妹妹弟弟嚷嚷着，从枣树下转移到桃树下去了。桃树不大，我春天还锯掉过几个大枝，没想到结果仍然很密。枝头上桃子已经转色。大妹尝了一个说：已经熟了呢。我说你们就抓紧摘吧，过几天熟了就掉地下，可惜了的。他们边说边摘。太阳很快爬到头顶，热度升起来，树阴下更加清爽。一阵风刮过来，身上不觉一颤。突然意识到这是进入深秋，无论阳光多好，地气已经从暗处走来拍人的肩头了。我小的时候就见门前地当间有3棵大毛桃树，秋天的毛桃辫子似地在枝杆上以艳红招摇，路过的人无不直吞口水。人小树高肚空嘴馋，早上起来就跑到地里捡被夜风刮下来的桃子，捡到桃子往棉袄袖子上抹一下就往嘴里塞。奶奶看见了喊：葸娃子，也不擦净了吃，乱吃肚子疼呢！那里顾得上洗干净啊！地下的挑子都是熟透被风刮下来摔裂的，吃起来凉凉的'，味道甘醇，当时认为是最好的美味。现在想想，那时候桃子成熟的时候怎么会那么冷，穿着棉袄还手脚冰凉。到收果子桃子的时候了，父亲摘下来堆在院子里，奶奶分成一份一份的，送外爷大爷六爷，给舅爷姑姑姨姨各留一份，遇到路过的乡邻就给捧上一捧。至于我的肚子，只有吃不饱的印象，从来没有疼过的记忆。只能说，人实实在在是环境的人。老桃树什么时候死的我不知道，新桃树什么时候栽的我也不了解，花草树木历来都是父亲操心的事情。
尝尝。弟弟的声音把我从遥远处拉回来。我拿出纸巾擦了擦绿桃子上的绒毛，有些胆怯地咬了一口。在大妹家吃的水果太多，牙有些“倒”了，再看见水果有点儿害怕。行，还不错。大体还是毛桃的味道，但我真没吃出记忆里的那种美味。不是我吃不出过去的味道，是许许多多寻找味道的人都找不回来曾经了。我知道，把寻找不到曾经的原因都归结到农药、化肥什么的并不公平，根本在于今天我们的腹中已经饱满、味蕾已经麻木。三个品种七八颗梨树占据了小果园里的中间位置，修剪的成果主要体现在它们身上。前几年树高枝展梨少，今年梨子把仅有的枝子都压下来，其中那个名为“夏里门（音）”的正当脆甜。妹妹们在椅子上摘，我和弟弟在下边接。摘了一兜子妹妹问谁还要啊，我们都说不要了。包括梨树在内，小果园里的树木大都是父亲亲手栽植、悉心嫁接的成果。门前花果成片，是他的美好愿景之一。在他近80年的生命里，有无数愿景，比如修一座一砖到顶的房子，让儿女都有出息生活得好，每年庄稼种得最好，等等，他的愿望基本都实现了。站在硕果累累的树下，更能体会“前人栽树，后人乘凉”的意蕴。人生一代又一代，哪里是栽树乘凉，简直就是前一代生命对后一代生命的透支式支撑。奶奶逝世后我虽然痛苦，但并没弄清楚死去的真正含义。直到父母先后离开，我才悟出一点点道理：人的命，完全是为着下一代的命存在的。所谓“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，有责任精神的父母，哪个不是这样呢！
忽然发现，小果园里那棵有百年树龄的大果树上已然有些干桠岔了。老了，它还是老了！有些东西大约是有气数的，比如父亲逝世后实然失踪的那只猫，那几棵父亲务息过猛然枯干了的果树，还有那棵被人盗去的枣树，以及那几株年年发芽、年年死去一次的葡萄老藤……于是忽然感激面前这些蓬勃的果树和它上面的果实，它们还让我们能从其中重温无数温馨、聆听无数故事、看到无数画面。
哦，眼前这幅硕大的立体秋果图是多么壮丽秀美！
9月5日
篇2：热情果散文
热情果散文
早餐的热情
在一次早餐的时候吃到外皮很皱的热情果时，就此迷上了那诱人的香味，那酸味也不再是印象中般强烈，而变得非常微妙，就是那股复杂的味道，即使酸得让人不断流口水，却也一个接一个地收不住口，而每次早餐的桌上也必定会出现3只皱皱的热情果才能满足。
到后来才发现，外表干皱的热情果的味道更加浓缩。热情果皱皮的程度与其甜度有很大的关联，而除了热情果本身酸甜交错的味道外，因为果实中蕴含着132种芳香物质令其拥有世上绝无仅有的香味，所以不少葡萄酒的香气形容都少不了热情果这个名字。
每天早上用小咖啡勺将果肉连子送到嘴里，那一阵尖锐的刺激真是无比地醒神，加上独特的香味，实在没有比它更适合作为在清早第一个品尝的味道。其实在早上，我们不单只能把热情果肉挖出与其他切好的水果拌在一起，为单调平常的水果沙拉增加一丝异域迷人的味道，也可以用叉子在热情果肉上轻压，让纯粹的果汁滴入起泡酒里，这样无论什么样的起泡酒都会多出一份有如阳光般动人的香气与韵味，让一天的开始充满了颜色。
热情大块头Riccardo
然而，除了在早餐不同的享受方式以外，热情果还会在西餐各大流派里出现，而它也在各个星级名厨手里幻化出各种不寻常的美味，它的功用之多更是满足了那些名厨对菜品创作的想象。就像来自意大利的Riccardo那样，本身虽然在不少星级餐厅做过大厨，但无论到什么地方，菜单都一直会出现用热情果作为食材的菜品。
对于Riccardo来说，热情果独特的酸甜味道与南意大利菜系擅长的各种海鲜菜品有着天然的缘分，相比以往用柠檬柑橘类水果来提起海鲜的香味，热情果会更加适合。因为不少南意的海鲜菜味道浓郁，热情果浑厚的回味会在不影响整体味道的前提下让菜品的味道变得更加出色。其标志性的香味则会让色彩化的南意菜增添一份性感的魅力，正是如此，Riccardo认为加入热情果元素的菜品都会充满魅惑。
性感的牡丹虾沙拉
热情的Riccardo为了演示热情果让菜品性感的效果，他立刻就从冰箱取出几只早上刚从日本运到的`牡丹大虾，红如牡丹的大虾被飞快地剥去虾壳，白里透红的虾肉则被冰冻起来，至于虾头却被Riccardo留下，“这可是好东西啊大块头神秘地说。没多久，Riccardo的助手将新鲜清洗后最嫩的沙拉摘好送到他面前，这位意大利大块头就很休闲地哼着小曲，把虾脑与橄榄油挤入搅拌机里，这时Riccardo取出一个皱皱的热情果用刀切开，将果肉挑入搅拌机中打成酱汁，“热情果尽可能要最后才打开，因为这样才会让香气保持其最佳的状态。Riccardo一副专家口吻说着。最后他把虾肉取出与沙拉放在一起，然后再淋上打好的热情果酱汁，这份沙拉就算是完成了。不过看起来简约的沙拉已完全体现了南意菜口感清爽、味道浓郁的特点，而意大利平常惯用的油醋汁在Riccardo以热情果替代后更是变得自然，就像色彩丰富的丝绸衬衫那样，新鲜的牡丹虾与热情果酱汁的结合后多出了一种热带花香的气息，加上新鲜的沙拉口感更是让人觉得这是一道如出水芙蓉般干净的前菜。
去腻高手
除了代替调味品化入酱汁里以外，热情果也可以直接变成菜品主体的一部分。因为其独特的口味，Riccardo不但经常将其用做调味，还很喜欢将热情果的特性用在一些菜品上以增加主食材本质的味道或者减去一些不可避免的缺陷。像鹅肝这种口感肥美，味道浓郁的食材，以往都是相配一些无花果酱或者浓缩后的意大利黑醋作为搭配，但这样的搭配很多时候由于口味偏甜，结果会让本身已经丰满的鹅肝变得肥腻，但Riccardo就喜好在鹅肝酱中切一个圆洞，直接把热情果肉填塞入，吃时再配上烤过的厚吐司条和几滴陈年的意大利黑醋。那一阵味道果真是与吃到麻木的鹅肝酱有着天壤之别，起码鹅肝的鲜美能更加清楚地体会之余，那股腻味的感觉更是消失无踪，多出来的反而是一种难以形容的异香，天然清新又不失余韵。
正沉醉在鹅肝与热情果充满玩味的搭配，Riccardo表示如果用产自巴西的一种黄色的热情果来搭配会更加出色，因为黄色的热情果香味会比紫黑色的更加清澈，酸度也会较为温和，而相对内敛的甜味也会更适合用在料理的层面上。
篇3：粑果散文
粑果散文
春分后，雨水渐渐少了，空气中还迷离着潮湿的水汽时，清明来了。拗不过乡俗，村小自然是要放假，村小以上的学校依规是不放假，因此清明、端午、中秋姐与哥还有父亲依然要上学上班，空闲的只有我和弟还有母亲，当然彻底沉寂下来的还有偌大的院落和喧闹了一周的屋子。
踱步在院落里，灰青色的天空带着几丝晦暗，映着院落两旁的柏树枝越发墨绿。
屋道与屋道间没有一个小孩撒欢的，恍若看到他们窝在自己低矮的屋里，在柴灶边涎着父母做粑的粉盆，欢腾地蹦着跳着。乘父母姑婶不备，掐个粉团揉个小戏法，或装模作样学大人捏个米粑，在粑扎上摆弄来摆弄去，全身心都浸泡在散发着新鲜大蒜和腊猪肉的粑馅味里。
在空中望去，落院就像一块澄清的翡翠，在这块浑然天成的玉石里，突兀着一个斑点，就像汪洋大海里的一座孤岛。
这座孤岛里没有热的灶台，仅只姐弟俩O@在家，你瞅瞅我、我瞅瞅你的冷冷清清。时不时又踱步，探向院门看有没有人经过，什么人也没有。
依稀记得每逢放假的时候，母亲不是忙于劳作就是满心欣喜地到村头的肉铺割九毛钱一斤的膘猪肉独自去姥姥家。为什么要去姥姥家？为什么大多数时候不带我们去？为什么不能像别人家一样揉粉做粑、熬米糖切糖糕、烫粉皮切薯片？小时候的脑瓜自然找不出答案来，只是默默地看着充盈着生命张力的年轻母亲急匆匆地忙着丰沛自己的事，我们只是焦切地巴望年轻的母亲快点回到有我们的地方。