植物精油的化学成分及作用省公开课一等奖全国示范课微课金奖PPT课件.pptx

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精油主要化学结构及作用分类
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世界上一切生物都是由最基本化学元素组成，植物精油也不例外。
它们由醇、醛、酯、酮、酚、烯等不一样化学元素组成，而每种化学元素都有它们特定功效，使植物精油散发出不一样香味，并使每种植物精油含有着不一样功效。
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基本化学元素
醇
安全、最有护理功效的
提神、振奋、防腐、抗病毒
良好的护肤精油
（玫瑰、薰衣草、等）
醛
抗炎极佳
柠檬草、尤加利、天竺葵
酯
安抚、平衡、温和
气味
酮
强烈促进作用
大部分具有毒性和特别的味道
低剂量—杀菌、促愈合、刺激免疫系统（甘菊、永久花）
高剂量—具毒性
(肉桂deng）
烯
重要，最常见，
植物精油内含有的碳水化合物中
针叶树、柑橘属
酚
杀菌、振奋
杀菌类精油
百里香、玫瑰草、柠檬草等
酸
最具消炎的化学分子
必须稀释
氧化物
呼吸系统
祛痰
桉属植物
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单帖醇
提升免疫、抗菌
（依成分差异而有所不同）
生理属性
亲肤、温和、安抚作用
抗真菌、平衡油脂
强化神经、提振情绪、抗菌
止痛、清凉、强化心肌功能
内容分子
X牛儿醇、沉香醇、薄荷醇、龙脑、萜品烯四醇
代表精油
茶树、马乔莲、紫檀木、棕榈玫瑰、麝香草
禁忌
具神经毒性、较难代谢、小孩、孕妇、癫痫避免使用
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倍半萜醇
特色：平衡免疫神经系统，可修复伤口，促进细胞再生
生理属性
消炎、促进再生
使人平静
呼吸器官疾病、黏液炎症的缓和
内容分子
没药醇、檀香醇
代表精油
洋甘菊、檀香
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醛
特色：抗病毒、抗感染、消炎
内容分子
柠檬醛、香茅醛
生理属性
抗菌、药学属性较香茅醛强
作用于神经系统、可水解易代谢、
代表精油
柠檬草、山苍果、香蜂草
禁忌
略刺激皮肤
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酯
香气怡人，放松、镇静中枢神经
生理属性
抗痉挛、放松；
安定、对应肺部痉挛状态、强力消解黏液；
作用于腹部
内容分子
乙酸沉香酯、乙酸龙脑酯、乙酸萜品酯
代表精油
所有精油的气味均来自于这个成分
罗马洋甘菊、快乐鼠尾草、苦橙叶
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倍半萜酮
特色
有别于单萜酮，不具毒性
可以消解黏液、溶解脂肪、安定神经
生理属性
叶类精油
呼吸系统问题
内容分子
紫罗兰酮
代表精油
尤加利、天竺葵、茉莉、薄荷
罗文沙叶、紫罗兰
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单帖烯
特色
脂溶性佳，分子小，人体细胞膜中已有存在
吸收快，能促进体内神经传导物质的活跃
滋补、抗感染作用
内容分子
柠檬烯、萜品烯、
生理属性
消炎止痛、
对肺部黏液体腺油调节作用
抗菌及抗病毒作用
强化免疫功能
代表精油
柑橘属及松科类
西柚、柠檬、青檬、杜松、丝柏、黑胡椒
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倍半萜烯
特色
消炎
抗组织胺、抗过敏
保护神经
抗癌
生理属性
很好的心脏用油
调理体热性体质—抗发炎
调理凉性体质—抗发炎
内容分子
天蓝羟、丁香羟
代表精油
德国洋甘菊、没药、依兰、姜、香柏木
禁忌
倍半类分子较大，较难萃取
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