2025年酒店试用期工作总结(篇).docx

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2025年酒店试用期工作总结(篇)
酒店试用期工作总结1
　　一个半月的时间一下子就过去了，我这就要从店长助理的试用期岗位上面转正了，这短短一个半月的时间，很难想象我的心态发生了很大的转变。在这之前，我对于酒店的了解是非常的浅薄的，所以我作为行政行业的工作人进入酒店行业工作的时候我还是挺慌得，虽然我工作得酒店店长助理岗位照旧是行政岗还是属于行政块，但终归打交道得还是酒店相关状况，所以我还是了解甚少得，但是经过这一个半月得接触与工作，其实发觉相差还是不大得，所以让我对于这个工作更有底气了。
　　进入这个岗位最起先的事情并不是工作，而是为期一天的培训，因为身为酒店店长的助理，确定是要帮助店长做好酒店相关工作的，所以最首先的就是要对公司各个地方有所了解，对于酒店的各个部门有了解，各个部门相关负责人要相识，不然倒是店长要支配开会了自己都不知道去哪里通知那些人，分发文件或者要盖章了都不知道什么程序要找什么部门，这是非常危急的事情，所以第一天人事那边就特地给我们培训了这一块，让我知道了我的工作岗位详细负责的事情，还帮助我哦问相识了各个部门的`相关负责人，以及带我参观了酒店的各个区域，让我知道了我们酒店的运转流程，最重要的是给我介绍了我们酒店的相关规定，这是很重要的，不然不知道什么时候自己就犯错了，一个月的工作就全白做了，奖金什么的全扣光了。
　　一天过后就是正式的试用期工作了，我也起先了我酒店店长助理的工作做助理的工作就是帮助店长做好管理，在开会的时候刚好通知各个部门的人来会议室开会，在有相关人员来找店长的时候我要刚好通知店长，知道店长的时间规划，此刻有没有支配，假如店长有事的话我就要将客人带到会议室让他略微等待，同时做好接待工作。还有就是我也要做好相关的信息查询，为店长的决策做好信息调查工作等等。
　　试用期里面虽然只是短短的一个半月的时间，还不到两个月，可是却让我又不少的收获。助理的工作就是要细致和仔细，所以这一个半月的工作教会了我面对任何工作任务都务必要努力做好，都必需要聚精会神，以防出现任何的错误，这是不允许的。助理工作也让我起先处事变得更加干练了起来，做确定的时候既不优柔寡断，也不拖拖拉拉，而是要做好全方面的调查之后在做出决断。










　　当然了，我知道自己离一个合格的店长助理还有很远的路要走，但是我知道我也不会放弃学习的，我会朝着一个合格的助理去奋斗的。
酒店试用期工作总结2
　　刚进入酒店市场部的时候，其实我也是有些茫然的，酒店不是服务行业嘛，怎么还须要销售，但是真的来了，却是发觉，无论是什么行业都是须要销售的，去让更多的人了解，去熟识，从而让酒店的业绩更好，而我们针对的也是许多的大客户，虽然今年的确外部的环境不是那么的好，但是我们也是努力的去工作，去争取客户，而我也是在试用期间，努力的去学，去做好工作，来让自己得到成长，也取得了一些小小的成果，而我也是对于在酒店做销售的工作来总结下。
　　从酒店对于我们的培训，再到自己主动主动的去学习，去和同事沟通，了解更多关于销售的技巧和酒店的学问，我也是在这段时期里收获了挺多。并且也是融入到酒店的工作环境里面来了，有竞争，但更多的也是团结在一起，去为了业绩，去为了做好销售，而付出自己的一个努力，培训之中，其实一些理论也是学校学过，但是没想过是在我们日常的工作里头是怎么样去运用的，而培训就教了我们，也是让我感受到做好销售，这些理论是怎样用的，但是真的自己去尝试却发觉，并不简洁，也是让我意识到，工作之中自己要付出更多才能真的驾驭如何做销售，如何的去拿到业绩。
　　试用期间的工作，有同事带着我，让我也是很快的进入状态，一些问题也是刚好的去问同事，从而得到解决，起先的生涩到而今顺当的和客户接洽，的确酒店的一个销售工作并不简洁，而且许多的客户也是有身份，有自己的社会阅历的，所以我们的销售会更须要去恳切的，仔细的，而不是觉得利用一些技巧就可以达成，只要我们的服务是好的，其实来做这个大客户的销售其实并不那么的难，当然自己的素养也是要接着的提高，这样客户也会是感受到你是足够的专业，订单也是更加的简单拿到，虽然疫情的影响，让我们工作更加的'艰难一些，但是我也是有些感受，真的还是最终要靠自己的实力，一些客户自己解决不了的，而同事却是可以利用好自己的实力去顺当的拿到订单，也是让我明白，自己要接着的去有一个进步才行。










　　试用期结束，也意味着我工作的要求更高，但同时这个新的起点，我也是会努力的去做好，来让自己拿到更多的一个客户订单，同时也是自己要去提升的方面要接着的去做一些变更来让销售工作做得更高效。
酒店试用期工作总结3
　　时间弹指一挥间毫无声息的消逝，转瞬间试用期接近尾声。在这段时间的工作中，对公司的发展历程和管理以及个人的岗位职责等都有了一个比较清楚的相识。
　　作为一名酒店前台人员，要对前台工作有重要性的相识，这个岗位不单单体现出公司的形象，还是外来客户对公司的第一形象。所以，从前台迎客起先，好的起先是胜利的一半。我觉得，不管哪一个岗位，不管从事哪一项工作，都是公司整体组织结构中的一部分，都是为了公司的总体目标而努力。有了对其重要性的相识，促使我进一步思索如何做好本职工作。以下是我实习期间的工作总结：
　　一、上下班检查
　　上下班时要整理好前台的物品，察看一切电器是否完好，是否关闭好电源。当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整齐大方。每天报纸要整理好。饮用水桶数发觉不够时要刚好叫罗先生送水。前台所需物品不够时，都要刚好申请购买如：纸巾、复印纸等。摆在会客厅、前台大厅里的宣扬册不够时也要刚好添加。传真机、复印机、打印机没有墨时，要电话通知赵先生加墨。假如前台的物品坏了如：窗帘坏了就要叫修理工修理；假如电话线路有问题就要求助电信局。有什么问题都要想方法解决。










　　二、接收传真，留意接收方。
　　要留意对方传给谁，问清传真内容，以免接收到垃圾信息，接受到传真要刚好转交给相关人员，要查收传真有无缺漏。假如对方是自动传真，可以不接收。发传真后要留意对方有无收到，是否完整清楚。复印时要留意复印的资料完整否，避开复印资料缺漏。收发传真、复印都要做好登记。如有信件也要刚好交给相关人员。
　　三、接待客人。
　　前台接待客人，做好这项工作，最重要的是服务看法和服务效率。看到有来访客人，要马上起身主动问好。对第一次来访客人要问清晰对方贵姓，找谁有什么事，了解来访者的目的后通知相关负责人，其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是会客室，还是引客到负责人办公室、会客室。接待客人要笑脸相迎，耐性细致，亲切大方。引客入座后倒上茶水，告知客人已通知相关负责人，请稍等。会客室夏天时开空调，冬天开窗，同时要让会客室无异味，空气流畅。
　　四、转接电话，要留意礼貌用语。
　　在电话礼仪方面，要运用公司的标准用语：您好！xx公司！之后问有什么可以帮到您的，问清晰对方找哪位，贵姓有什么事情，了解状况后转给相关人员。熟识公司内部人员的办公电话短号。假如来电方是作广告、推销、网络这些都是与公司无关的来电就要拒绝。假如有人找李总，要留意对方是不是真的有关公司的事情找李总，假如无法推断可转给总助，找其他经理等领导的电话也要问清晰，领导们的电话号码也要记清晰，看到领导来电也可亲切问候。
　　做前台工作也有四个月多了，工作范围较小，工作内容也比较少。但自己也有不足的地方，工作时集中力不够，会犯模糊，但我会督促自己进行改正，假如我有幸通过了试用期成为一名正式员工，我将会仔细上班工作，勤力做事，提高工作质量、效率，还有责任心。以下则是我的自我规划：










　　（1）努力提高服务质量，做事麻利，有效率，不出差错
　　服务看法要良好，接待客人要不断积累阅历，要给客人留下良好印象；接电话时，也要不断提高用语技巧，奇妙的问答客人，尽量让每一个客户满足。
　　（2）加强礼仪学问学习
　　如业余时间仔细学习礼仪学问，公共关系学，，包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配，以及回答客户提问技巧等等。也可以上像美莲凯的课，讲的学问都是很好用的，上了课后会让人更自信，令一个人有气质。
　　（3加强与公司各部门的沟通
　　了解公司的发展状况和各部门的工作内容，有了这些学问储备，一方面能刚好精确地回答客户的问题，精确地转接电话。假如学问某个部门没人，会提示来电方，并简要说明可能什么时间有人，或者在力所能及的范围内，简要回答客户的问题，同时也能抓住适当机会为公司作宣扬。
　　（4）努力打造良好的前台环境
　　要保持好公司的门面形象，不仅要留意自身的形象，还要保持良好的环境卫生，让客户有种赏心悦目的感觉。
　　在此，在对试用期的工作状况做了全面的总结后，我想借此机会，正式向公司领导提出转正恳求。希望公司领导能对我的工作看法、工作实力和表现，以正式员工的要求做一个全面考量，我愿为公司的蓬勃发展贡献我全部的力气。
酒店试用期工作总结4
　　从这次餐饮服务员，变更我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否不遗余力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作看法;知道了胜利服务员应有的素养，从而增加我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有志向、有道德、有学问、有纪律的合格服务员










　　我学会了服务来宾的原则;服务来宾的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的留意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的留意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般学问;处理客人投诉及服务工作突发事务对应技巧;餐厅开市的打算工作及收市的留意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生学问、消防学问等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
　　在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
　　酷爱你的工作：当你酷爱自己的工作，你就会欢乐地、更简单地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最须要的人就是酷爱工作的人。
　　快速熟识工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必需能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。
　　：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地找寻工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋胜利的大门就为你放开。
　　要有自信念：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人解除各种障碍、克服各种困难，信任自己是最优秀的。
　　要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、仔细做事，事业将会更胜利
　　责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责;就是为客人负责，给客人供应优质的出品与服务;就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会仔细地做好工作，这就是责任的表现。
　　平常心面对工作中的不公允：在工作中没有肯定的公允，位在努力者面前，机会总是均等的。没有肯定的挫折承受实力，今后如何能挑起大梁。










　　团队：发挥团队精神是企业一样的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，特别须要团队成员的协作。具有团队精神、擅长合作的员工和企业都更胜利。
　　这次的兼职给我的体会特别的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，许多胜利者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先;每天多做一点点，是在走向丰收;每天进步一点点是在走向胜利。
酒店试用期工作总结5
　　转瞬间，试用期的时间即将结束。在这三个月的时间里，我已经渐渐适应了四周的生活与工作环境，对工作也渐渐进入了状态。在这段过程中，我想分三个阶段来总结我这段时间的工作。
　　一、 萌芽阶段(7月18日7月31日)。在这期间，我主要担当的是前台工作，其涉及到的事情比较芜杂，具有较强的随机性，有时急着要同时处理好几件事情，而有时却闲得无聊。并且在这些事情上，都缺乏表面层次性，在没有对其内在属性得到充分了解的状况下，很难通过直观在第一时间内得出比较正确的推断，因为在接收到每一信息时都没有明确的标识哪个是重点哪个是非重点，哪些事情紧急哪些事情不急，哪些信息是需立刻传达的哪些信息是需过滤掉的，这些在缺乏阅历与对公司整体内部运作了解的状况下都是很难把握的。当然了，在这期间，是我出错的高峰期了，特殊是在有些事情的处理上，缺乏肯定的敏捷性，对有些事情考虑得不够周全，但通过向一些有阅历的同事学习，在后期的工作中逐步得到了改善。
　　二、 成长阶段(8月1日8月31日)。通过对上阶段的工作表现与领导们的视察，在此阶段的工作上作了肯定的调整，起先与酷视散光业务相接触，有度数换算逐步扩散到生产订单的制作、录入、审核、跟进以及出库单的制作等一系列事务性的工作。大家都知道，酷视散光业务是我们公司的新生力气，所以在许多方面还处于起步阶段，没有形成系统化规范化。也正是因为这样，才给我们创建了更多的机会和更大的空间，让我们去摸索、去发挥。在这段工作期间，通过对酷视订单业务的处理发觉，在订单这一块，缺乏统一的标准，接受到的订单也参差不齐，导致在订单核实跟进这一块奢侈了太多时间。为解决这一现象，提出了要在制定一个订单书写规范的要求，并与同部门的`同事一起探讨了这方面的问题，并初步起草了《酷视订单书写规范》，并得以推行。










　　三、 成熟阶段(9月1日至今)，通过前两个月对工作的不断熟识与熬炼，对业务学问了解方面有了更进一步的提高，在工作效率上也有了肯定的改善，在订单流程这一块也渐渐走向规范化、一体化，销量统计、回款跟进、相识验光师周报表这些工作也渐渐移交至我手下，工作内容也日益丰富。但随着酷视销售业绩的发展，投诉片的数量也在与日俱增，对于这种状况，为了限制这种现象的发展，就须要对这些投诉缘由进行调查分析总结，找出症结，对症下药，将这种投诉现在降低至最低点。为了便利调查分析，给同事们供应一份消费者投诉表，就显得非常重要，同时也为我们的后期工作带来了便利，鉴于此，在同部门的同事们的帮助下草拟了《消费者投诉表》，并得以实行。并在实际工作中，对这些问题进行了跟踪，将这些缘由落到了实处，并对一些可避开的投诉，通过沟通，给下面的同事提出了一些要求与建议。同时在流程上，通过结合实际，也做出了不断的调整与改进。
　　总之，在整个工作过程中，我认为自己工作比较仔细、负责、细心，具有较强的责任心和进取心，勤勉不懈，极富工作热忱，能的确完成领导交付的工作。并主动学习新学问、新技能，来提高自己的综合素养，注意自身发展与进步。但也存在着很多缺点与不足：在思想上，个人主义较强、随意性大，没有做到虚心谨慎、敬重听从;在办事上有时不够干练，言行举止没有注意约束自己，且工作主动性发挥的还不够，对工作的预见性和创建性不够，离领导的要求还有肯定的距离;对业务这块，感觉自己对有些学问溃缺，如验光方面的学问。但这些缺点与不足，在以后的工作中，我都会留意并加以改正的。在此，我想借此机会，正式向公司领导提出转正申请，希望公司领导能对我的工作看法、实力与表现，以正式员工的要求做一个全面的考量。同时也特别感谢公司领导对我信任，赐予我体现自我、提高自我的机会，使我的思想境界、业务素养、工作实力都得到了由校内步入社会后最大幅度的提高，同时也激励了我在今后的工作中不断前进与完善。










　　此致
敬礼！
酒店试用期工作总结6
　　至x月为止，我在xxx酒店厨房的试用期已经结束了。尽管是如此，但其实在这段时间的工作中，我早就忘掉了自己还是一名试用期员工的事情。每天的工作都特别的劳碌，都有特别多的事情须要学习。当时，刚刚进入厨房的我以为自己很快就能凭借自己的实力取得肯定成果。但仅仅只在试用期这几个月的打杂就已经让我相识到了自己与前辈们的实力差距。
　　如今，试用期尽管已经结束。但我也不会再因此自满，为此，我在这里对这x个月的试用期工作总结如下：
　　一、工作状况
　　在来到酒店后，尽管我的带着在第一份工作中大展宏图的志愿，但奈何阅历和实力都还不足够，所以在xxx酒店厨房里，我的第一份工作仅仅是最基础的打杂。但这并没有打击我，我也早已考虑到了这种结果。并且，作为一名新人，其实我自己也特别的清晰，自己在实力上其实还特别的片面，想要做好这份工作，在工作中就更应当多多去学习，去体会。这样才有机会更多的提升自己。
　　但在这几个月来，我也不仅仅是打杂学习来着。在工作中，厨师长也特别注意我的学习状况，常常会在空闲中来教育我厨房的事宜，并且间或也会让我做一些菜来看看我的水平。当然，在这样难得的表现机会上我自然不会松懈。，我也更加深刻的感受到了自身的不足，但我并没有放弃，并主动的汲取这些指引，努力的在工作中改进自己。










　　二、工作的感受
　　在这段工作中，尽管大部分的时间我都只是作为杂工，但通过做这些简洁却繁琐的事情，我更加深刻的感受到了厨房的气氛，并且在这个角度上，我也能更加清晰的看到整个厨房的状况。这让我在后来作为助手的工作上也能更有安排的完成好自己的工作。
　　这三个月的时间尽管不长，但却让我对酒店的厨房有了各个方面的了解！这都是过去的我所没有考虑到的。并且这也进一步的促进了我在工作中的成长。
　　如今，试用期尽管已经结束了，但我还是会静默的在自己的工作中努力，并且不断的加强自身学习！我信任，在不久后我也能像各位前辈一样在厨房中呈现自己的技艺！
酒店试用期工作总结7
　　白驹过隙，时间飞逝，短暂而充溢的试用期就在这阳光明媚的初夏结束了。回想我刚来酒店的场景，仿佛就在昨天。当时的我刚从高校毕业，面对新的工作、新的环境懵懂无知却满腔热血。然而在酒店领导这几个月来无微不至的关怀和海纳百川的包涵下，在同事们大张旗鼓的工作看法和暖和活泼的酒店氛围的带动影响下，再加上自己在工作中的不断摸索、学习，我顺当地完成了试用期工作任务并收获了许多书本上学不到的学问。
　　下面，我简要汇报下我试用期的工作状况。总的来说，我的试用期工作大致可分为行政工作和风控工作两部分。
　　一、行政工作
　　试用期前半段，我主要参加了酒店的行政工作。我很荣幸地与同事们全程经验了酒店从筹备到注册开业的全部过程。
　　在酒店筹备期间，我曾细致校对整理过开业申报材料；帮助领导召开20xx年第一次股东会、第一届第一次董事会；协作集合酒店开展了两次酒店聘请；参加了两次南京培训；帮助领导解决了酒店装修的遗留问题；并主动参加了酒店开业典礼的筹备工作。