肝硬化患者营养状况及KAP调查分析.docx

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肝硬化是一种较为严重的慢性肝病，这种疾病可导致肝脏组织发生明显的纤维化和结构变形，最终会引发肝功异常和失调，严重者可能导致肝功能衰竭，给患者的健康带来很大影响。除了一些基础的药物治疗方法外，患者的营养是能够起到一定的支持作用，对健康的维护起到积极的推进。
本文主要分析肝硬化患者的营养状况以及KAP调查，希望能够为患者与医生在营养治疗方面提供一些参考建议。
一、肝硬化患者的营养状况
1. 蛋白质供给不足
肝硬化患者由于肝细胞受到了明显的破坏，失去了对蛋白质的代谢和利用能力，在尿中排泄的氮含量明显高于正常人。此外，肝硬化患者还可能出现低蛋白血症，因此蛋白质供给的不足对于患者的健康状况造成重大影响。
2. 体重下降
肝硬化患者体内蛋白质分解加速，能量消耗增加，常引起体重下降。轻微的营养不良不但必须引起重视、及早改善，而且早期治疗有助于改善肝硬化患者的生存质量。
3. 肝性脑病
伴随肝硬化的病人往往因营养不良、便秘或肠道出血等原因,使用过多缓释剂,导致这些物质在胆汁内累积，从而促进氨基酸产生,从而加重肝性脑病症状。
二、KAP调查分析
在KAP调查中，我们以蛋白质摄入量、骨密度、饮酒量、饮水量、均衡饮食的知识水平作为调查指标进行了相关调查。结果显示，肝硬化患者在蛋白摄入和饮食结构上存在不同程度的问题，同时因缺乏相关知识，其它营养指标也需要进一步关注。
1. 蛋白摄入量
调查结果表明，大多数肝硬化患者存在蛋白摄入不足的情况。由于肝硬化病人肝脏对蛋白质的转化和合成能力很差，因此应给予较高质量但适度量的蛋白质，占总能量的15%~20%，高于正常人。
2. 骨密度
患肝硬化的患者由于营养摄取不足偏少，会导致骨密度偏低，容易骨折。因此，应注意待人体内钙磷的均衡摄入，多晒太阳，饮食摄取足够的钙和维生素D。
3. 饮酒量
肝硬化患者应禁忌饮酒，止酒十分必要。酒精会刺激肝脏，加重肝脏负担，使疾病恶化。
4. 饮水量
患者可以适当喝水，但必须掌握饮水的适量。过多的水会增加体内的肾脏负担，导致肾功能受损。
5. 均衡饮食的知识水平
肝硬化患者在均衡饮食方面知识水平还较低，需要进一步加强宣传和教育。均衡饮食是指应摄取充足水平的蛋白质、脂肪和碳水化合物，保证营养全面平衡。
三、营养干预及预防
1. 蛋白质供给
蛋白质缺乏可进一步恶化肝硬化，因此在蛋白质的供给上要注意适量、优质、易消化的食物。
2. 膳食纤维摄入
在肝硬化患者日常饮食中，应注意控制膳食纤维的摄入。过多的膳食纤维会加重胃肠道的负担，加重肝脏的负担，影响患者的恢复。
3. 控制钠的摄入与水肿
肝硬化患者常常会出现水肿情况，因此要适当控制钠的摄入量，防止水钠潴留。
4. 均衡饮食
肝硬化患者应根据个人情况制定更加科学合理的饮食计划，根据个人情况合理选择食物，保证每天均衡饮食，多食新鲜蔬果、鱼类等食物。
结论
通过本文的分析，我们可以得知肝硬化患者营养状况存在不少方面的问题，需要进行详细的检查和干预。营养干预是可以有效改善肝硬化患者病情和生存质量的重要手段，同时也需要加强宣传和教育，促进患者和医生对于肝硬化营养治疗的认识和重视。