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高等旅游职业教育人才培养模式探析——以打造中国旅游教育的“山旅模式”为例
摘要：中国作为一个旅游大国，旅游业发展迅速，对旅游人才的需求也越来越大。高等旅游职业教育在旅游人才培养中起着重要的作用。本文以打造中国旅游教育的“山旅模式”为例，探析高等旅游职业教育人才培养模式，分析其优势和挑战。
关键词：高等旅游职业教育；人才培养；山旅模式
一、引言
高等旅游职业教育是为培养适应旅游行业发展需要的专门人才而设立的教育机构。随着旅游行业的高速发展，人才培养方式也需要不断创新和改进。本文以打造中国旅游教育的“山旅模式”为例，对高等旅游职业教育人才培养模式进行探析，旨在为高等旅游职业教育的发展提供借鉴和参考。
二、高等旅游职业教育人才培养模式概述
高等旅游职业教育人才培养模式是指通过合理的教学计划、科学的教学方法和实践教学环节，培养适应旅游行业需要的专门人才。这种人才培养模式旨在提高学生的职业素质和实践能力，以满足旅游业对人才的需求。
在高等旅游职业教育人才培养模式中，理论教学和实践教学相结合是关键。理论教学通过课堂教学、案例分析等形式，传授学生相关理论知识。实践教学通过实习、实训等形式，让学生实际操作和运用所学知识。
三、打造中国旅游教育的“山旅模式”
“山旅模式”是指将旅游目的地中的山地旅游资源与旅游教育相结合，打造独特的旅游教育模式。该模式通过将旅游目的地打造成教学基地，为学生提供更加实践的学习环境和机会，同时也促进了旅游目的地的开发和推广。
1. 以山地旅游资源为特色
中国拥有丰富的山地旅游资源，如黄山、张家界等知名旅游目的地。将这些山地旅游资源充分利用起来，打造教学基地，为学生提供实践教学的机会。学生可以在这些山地旅游目的地进行野外实践、实际操作等，提高他们的实践能力和专业素养。
2. 注重理论与实践结合
在“山旅模式”下，注重理论与实践的结合是非常重要的。学生在理论课程中学习相关知识，了解旅游行业的理论框架和背景。而在实践教学中，学生可以根据旅游目的地的实际情况进行实地考察、实际操作等，将所学知识应用到实际中。
3. 培养跨学科综合能力
“山旅模式”注重培养学生的跨学科综合能力。旅游行业涉及到多个学科，如旅游规划、旅游管理、旅游经济等，学生需要掌握各个学科的知识和技能。因此，该模式的教学内容应涵盖各个学科，并通过跨学科合作、项目实践等形式培养学生的综合能力。
四、高等旅游职业教育人才培养模式的优势
1. 实践能力强
高等旅游职业教育人才培养模式注重实践教学，让学生在实际操作中提高实践能力。这对于学生来说是非常有益的，在未来的工作中能够更好地适应工作环境和实际需求。
2. 职业素质提高
通过高等旅游职业教育人才培养模式，学生可以接触到更多的实际工作环境和工作场景，提高职业素质。他们可以在实习、实训等实践环节中学习职业道德、职业技能等，为将来的就业做好准备。
3. 与行业需求对接紧密
高等旅游职业教育人才培养模式与旅游行业需求对接紧密，通过与行业企业合作，了解行业需求，调整培养方案和课程设置，培养符合行业需求的专门人才，提高就业率。
五、高等旅游职业教育人才培养模式的挑战
1. 资金支持不足
高等旅游职业教育人才培养模式需要投入大量的资金用于教学设施、实践教学等方面。目前在中国，高等教育的经费支持相对有限，这对高等旅游职业教育的发展提出了挑战。
2. 师资力量不足
高等旅游职业教育人才培养模式需要有专业的师资力量来教授相关知识和技能。然而，目前中国的旅游教育师资力量相对不足，这对于高等旅游职业教育的发展构成了制约。
3. 教学管理不规范
目前，高等旅游职业教育人才培养模式的教学管理还存在一定的问题。例如，课程设置和教学质量等方面需要进行规范和改进，以提高教学效果和培养质量。
六、结论
高等旅游职业教育人才培养模式对旅游行业的发展起着重要的推动作用。通过打造中国旅游教育的“山旅模式”，可以进一步提高学生的实践能力和职业素质，培养与行业需求相适应的专门人才。然而，该模式在发展过程中还面临一些挑战，如资金支持不足、师资力量不足等。因此，需要政府和相关部门的支持和投入，以推动高等旅游职业教育人才培养模式的发展。