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试析论文格式示范导读:对猪日增重无显著影响(P>);CMH显著提高了肥育猪的眼肌面积(P<),而对屠宰率、瘦肉率、直长、斜长、腹脂重、脂肪率、背膘厚、皮肤比率、骨骼比率等无显著影响(P>);CMH还使试验组猪的背最长肌率显著提高(P<),股二头肌率有提高趋势但差异不显著,而对其它骨骼肌重率无明显影响(P>);CMH使肥育猪宰后2
论文格式示范一水肌酸对肥育猪组成及肌肉系水力的影响( XXX, XXX 1*, XXX,XX (1.
XX大学饲料科学研究所动物分子营养学教育部重点实验室,杭州 310029; 2.
浙江宁波XX有限公司,宁波 315124) 摘要:(目的)本研究旨在观察一水肌酸(creatine monohydration, CMH)对肥育猪生长性能、组成和系水力的影响及其机理探讨.(方法)选用体重70 kg左右的杜长大三元杂交猪48头,按试验要求随机分为2组,每组设3个重复,每个重复8头猪,%的日粮,饲养试验时间为30 d.(结果)结果表明,CMH对猪日增重无显著影响(P>);CMH显著提高了肥育猪的眼肌面积(P<),而对屠宰率、瘦肉率、直长、斜长、腹脂重、脂肪率、背膘厚、皮肤比率、骨骼比率等无显著影响(P>);CMH还使试验组猪的背最长肌率显著提高(P<),股二头肌率有提高趋势但差异不显著,而对其它骨骼肌重率无明显影响(P>);CMH使肥育猪宰后24 h背最长肌和半膜肌的滴水损失明显降低(P<)、pH值显著提高(P<),而肌肉中乳酸含量显著降低(P<).(结论)结果提示,饲料中添加一水肌酸可通过降低肌肉中乳酸的积累,提高肌肉的pH值,从而降低宰后肌肉的滴水损失,改善肉质.(用几句精炼简短的话表达结论) 关键词:一水肌酸; 组成;肌肉系水力;肌肉pH;乳酸;肥育猪(研究的重要意义)近年来,在猪饲料中添加肌酸对仔猪、生长肥育猪生产性能和品质等影响方面已有一些国内外文献报道[1-2].(前人研究进展)一些学者及笔者的前期研究表明肌酸[3]有......)研究拟解决的关键问题)因此有必要进一步研究.......
1 材料与方法 试验材料一水肌酸:纯度≥99%.
试验动物及日粮试验动物选用;杜长大;三元杂交猪,参照美国NRC(1998)肥育猪的营养需要配合成粉状全价料,基础日粮配方及营养水平见表1.
试验设计与饲养管理选择体重70 kg左右的杜长大三元杂交猪48头,按饲养试验要求随机分为两组,每组设三个重复,每个重复8头猪,公母各半,%,自由采食, d,期间对试验猪进行打耳号、驱虫和防疫注射;正试期为30 d, 至猪体重达100 ,饲养试验结果时,禁食(自由饮水)24 h后称重,计算试验猪的日平均采食量、日增重和料重比.
表1 基础日粮组成和营养水平(风干基础) Table 1 position and nutrient levels of basal