2025年蚂蚁上树作文（集锦18篇）.docx

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篇1： 蚂蚁上树
背对乌云和暴雨
院外
是蚂蚁未知的'宇宙
触角叩响老树
虚掩的门扉
闪开一道缝
闭门即深山
幽深的谷底清泉吟响春天
拒绝浊流
向树深处
一列精神的士兵
攀登
惊天动地又悄然无声
一只蚂蚁在微笑
仰头
见合欢
绵延成粉艳艳的云朵
滚落背上的谷粒
一个趔趄跌向谷底
树上结出稻穗
异响。天开
天开出了昙花的电火
暴雨推搡而下
吐吐舌头
我和蚂蚁踏水奔跑
笑声嘹亮
篇2：蚂蚁上树怎么做
1、粉丝用水泡软，并且剪成几段，姜切沫，蒜拍碎切沫，葱切葱花，肉馅准备好
2、热锅凉油，油热之后放入蒜末和姜煸炒出香味儿。
3、放入肉馅翻炒变色后，加入两勺生抽，一勺豆瓣酱，一勺糖，进行翻炒。
4、加入适量的水，加入粉丝
5、炖至少许汤汁时，加入葱花翻炒即可
篇3：学做蚂蚁上树作文
学做蚂蚁上树作文
今天我学会了做民间小吃——蚂蚁上树，还知道了蚂蚁上树的传说。
阿姨先把生粉丝放在热水里烫熟，等粉丝烫熟了以后就沥干水，再把熟了的粉丝放到盘子里。
阿姨叫我们分工做事。陈骏逸和林杰森把肉切成小块，我把葱切成葱花。陈骏逸把小块肉放进锅里，阿姨怕我们炒菜伤着了，就自己爆炒，炒了一会，肉熟了。，再炒了一会，都熟了。阿姨告诉我们，现在你想放些什么佐料，就稍微放一点，但是必须放一点酱油、葱和鸡精。我和同学们争先恐后的说“胡椒粉”、“辣椒”、“糖”。佐料放完了，再爆炒一会，一盘新鲜、香味四溢的蚂蚁上树就成功了。
你闻一下，一股香喷喷的粉丝香就立刻涌进你的鼻孔。尝一下，一种难以用语言表达的香味就直奔味蕾。
蚂蚁上树不仅好吃，还有一个动人的民间故事呢！传说女孩窦娥去了蔡家照顾婆婆。有一次窦娥去买肉，可是卖肉人却说，前两次的帐都没还，不能再赊了，最后卖肉人缠不住窦娥，就给她了一小块肉。回了家，窦娥想这么点肉能做什么菜呢？窦娥看了看厨房，看见了一小把粉丝，于是她就把粉丝和肉放在一起爆炒，炒好了以后，窦娥就把炒好的菜端到床边上。婆婆看见粉丝上面有黑点，吃完以后发现非常好吃，就取名为蚂蚁上树。现在传到了国内各地，加各种材料，越来越好吃。
今天这道菜是我们小组合作的成果，大家分工协作配合的很默契，才炒出如此美味的蚂蚁上树。
篇4：蚂蚁上树的做法-蚂蚁上树是什么？
蚂蚁上树，炒菜名，主料为粉丝和猪肉末。这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。本菜粉丝油亮，柔软滑嫩，肉末酥香，风味别致，为素菜的上品。
蚂蚁上树的做法-蚂蚁上树是什么？
蚂蚁上树的做法
蚂蚁上树，炒菜名，主料为粉丝和猪肉末。这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。本菜粉丝油亮，柔软滑嫩，肉末酥香，风味别致，为素菜的上品。
材料：肉末适量、龙口粉丝两把、胡萝卜一个、青椒一个、姜适量、香葱适量、郫县豆瓣酱适量。
做法步骤：
Step1：粉丝要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。
Step2：胡萝卜青椒切末，姜葱切末。
Step3：炒一汤匙红油豆瓣酱，一定要小火，搅拌，不要糊了，炒到提起铲子油是红色的即可。
Step4：肉末放进去炒到分散发白，放一茶匙糖，放胡萝卜和姜葱末。
Step5：兑水，不要多，刚好到肉末边缘，我兑了小半饭碗水。放入粉丝。
Step6：煮一下，水快干了，用铲子翻动收汁，放青椒，鸡精，香油，关火。青椒会熟的，别担心。
大学网小贴士：
一：粉丝要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。
二：炒郫县豆瓣酱保持小火，炒出红油。
三：放粉丝的时候用铲子摁粉丝，均匀沾上水为好，不要把粉丝放在肉末底下，锅底铺上肉末不会再烧制过程中让粉丝糊锅。
营养功效：
抗菌护肝、消除疾并促进胃肠蠕动、促进骨骼牙齿的发育。
适宜人群：
孕妇忌食、寒性体质的人、乳汁不足的女性适宜、患有眼疾者不宜多食。
营养信息：
热量：。
钠：。
钾：。
碳水化合物：。
磷：。
钙：。
镁：。
篇5：蚂蚁上树做法步骤
麻麻爱吃的一道菜。有时候她没胃口我就会去炒上一盘，然后就笑眯眯的坐等她狼吞虎咽。这次正好得到丘比沙拉汁的试用，有香辣味道的，就拿来试做蚂蚁上树啦！味道一级棒呀！
蚂蚁上树的做法步骤
1. 粉丝下锅大火煮开后转小火煮五分钟左右，至彻底泡发。
2. 过两遍冷水，用手撰出多余的水分后，为了方便取食，咱们用剪刀剪成适口的小段。
3. 葱姜蒜分别切碎备用。
4. 热锅冷油，炒猪肉馅，炒出油脂。
5. 把肉馅拨到一边，锅侧一点儿，让猪油下滑。用来爆香葱姜蒜。葱花留一点儿最后装饰用噢。
6. 倒入粉丝。
7. 加入丘比沙拉汁的香辣口味！
8. 再加盐，糖，蚝油，生抽，老抽一起迅速拌炒均匀就可以啦！
9. 装盘，再撒上葱花！
10. 这就可以吃啦！
11. 啊！张嘴！
小贴士
粉丝因为已经提前煮熟了，所以下锅拌炒均匀就能出锅了。
猪肉我选的稍微肥一点的，用煸炒出来的猪油拌炒更加香噢！
猪肉馅煸炒时间可以长一点，水份煸炒出去了肉末的口感就会更加的浓郁。最简单的判定方法是热气炒没了再加葱姜蒜爆香。










篇6：观察日记蚂蚁上树
人类虽然很聪明;很厉害;统治着整个地球。但一些地方却比不上动物朋友们，比如，不比猴子机灵，不比海豚的游泳技术好等等很多方面都不如动物朋友们。其中小蚂蚁的团结友爱更是让人佩服，下面，我们来看看蚂蚁们的表现吧。
我在我家后院里玩耍，无意间发现了一只“侦察兵”----小蚂蚁。
那只蚂蚁像是出来寻找食物的。只见它东看看，西瞧瞧的样子，别提多有趣了。小蚂蚁绕了我家后院一圈，功夫不负有心人，终于找到了一颗比黄豆还小一点的米粒。它挥动着触角，像饿汉发现了山一样大的面包似的，可有趣了。
小蚂蚁围着“山一样大的米粒”转了几圈，可还是无从下手。但小蚂蚁没有轻易放弃，它用头顶了顶米粒，可米粒还是纹丝不动。我觉得小蚂蚁搬起“这么大”的米粒是不可能的，明知它听不懂，但我还是劝它：比如费力气了，你是搬不动的，你真是心有余而力不足啊!可小蚂蚁好像听得懂我说话似的，抬起头，好像在对我说：等着吧，我一定来般给你看!一会儿，小蚂蚁就匆匆离开了。我还以为搬不动走了呢。可不一会儿，它又来了。
只见小蚂蚁领来了一大帮‘搬运工战士来，只见那一大片黑乎乎的，而且整齐，有秩序，看来，那一大帮“战士们”准备大干一场了。“蚂蚁军团”想黑长龙似的涌到米粒前。
有一只“老总”指挥着蚂蚁们搬米粒。可我觉得只般一颗米粒蚂蚁们简直是张飞吃豆芽―小菜一碟。我决定那几颗米粒考考它们，看他们搬得动吗?本以为蚂蚁们搬不动的，可它们好像跟我对着干似的，只见“搬运工”们越干越带劲，好像力气用不完似得。竟越搬越快，不一会儿，一些米粒就它们全般进洞了。我想说：蚁心齐，米粒移呀!它们真让我大开眼界，看来凡事不能只看外表哦。另外，我发现了还有个秘密：蚂蚁是靠上一只蚂蚁的气味回家的。
没想到，小小的蚂蚁居然给我上宝贵的一课。看来，不能小看动物朋友们哦。
篇7：美味的蚂蚁上树作文
美味的蚂蚁上树作文
一条条深棕的粉丝互相缠绕在一起，好像一棵大树的外皮；一粒粒肉末在“树皮”之间，好像一只只在四处奔走的蚂蚁。初一端上桌，香气扑鼻，辣味四溢，颇有一种“一群蚂蚁树上爬”的迷离之感觉……
毫无疑问，这就是四川之名菜，世界之美味——蚂蚁上树。
我是一个“只要是名菜都会吃”的美食家，从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，各种美食我都尝了不少。可是我最喜欢的是“蚂蚁上树”。你可能会问，我是湖
南人，为什么却对四川名菜“蚂蚁上树”情有独钟呢？很简单，我是一个辣味爱好者，而蚂蚁上树又麻又辣，正合我的口味。而且，蚂蚁上树的食材是粉丝和肉末，也是我平日最喜欢的。所以，“蚂蚁上树”成了我的'“菜中最爱”。
不要再说了，准备开饭喽！向老妈大厨点好菜。只要片刻功夫，一盘香喷喷、热乎乎的蚂蚁上树就上桌了。哇，微黑的豆瓣酱，深棕的粉丝，白白的肉末令人食欲大动，简直让人“口水直流三千尺，疑是银河落九天。”“哗-----”轻轻吸入一长根粉条，静下心来，细细品味---辣椒的麻辣、肉末的肉香、粉丝的顺滑，许多味道汇集在这一根根长粉条上，构成了一条条美味而香辣的’味道诗”。赶紧大口大口趁热吃吧！不一会儿，这盘蚂蚁上树就被一扫而空了。吃完了，拍拍肚子，意犹未尽。“蚂蚁上树”可真是名副其实的色香味俱全，真应了那句话“此味只应天上有，人间难得几回尝……”
令人回味无穷的蚂蚁上树，你不得不爱呦！
篇8：蚂蚁上树的家常做法
蚂蚁上树，是道经典川味家常菜。因肉末粘附在粉丝上，形似蚂蚁爬在树上而得名。也有说法与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。
正宗的蚂蚁上树，材料和过程并不繁复。干粉丝在锅油炸起泡后再焖煮。但此菜谱考虑到家庭制作的方便性与热量的高低，做法略有改动，原本油炸粉丝改为用水浸泡粉丝至软。本菜制作要求：肉末酥香，粉丝柔软入味。(此菜谱参考《川菜烹饪事典》，重庆出版社，1985年12月第一版)
成品特色：色泽红亮，香酥柔软，鲜美微辣。
食材
步骤

～40分钟至软