人教版化学《1.2化学是一门以实验为基础的科学》课件.ppt

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，你认为下列选项不属于化学这门自然科学研究范畴的是 （ ）
A 物质的组成与结构 B物质的变化与性质
C物质的运动状态 D物质的用途与制取
2提出物质是由分子和原子构成的理论的是 （ ）
A 门捷列夫 B 道尔顿 C拉瓦锡 D道尔顿 和阿伏加德罗
：
碳 氮 氢 磷 硫 氧
C N H P S O
C
D
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
01
化学实验与科学探究
02
过滤
蒸馏
03
炼丹、炼金术对化学实验的贡献
04
发明化学实验器具
05
发明合成物质的有效方法
06
发明分离物质的方法
07
01
酒精和水能与任意比混溶。我们知道，酒精的
02
℃ ，水的沸点100℃。问你能用什么方法把混溶的二者分开。
03
滚滚黄河水夹带泥沙从“天”而降，居住在黄河下游的居民，想饮用这黄河水，问他应采取哪些措施才能使黄河水符合饮用水的标准

化学实验
途径：
实验探究
作用
发现和验证化学原理
获得化学知识
观察现象
记录现象、数据、结果
科学分析
做出结论
01
02
04
对蜡烛及其燃烧的探究
背景知识：二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊
活动、探究
表1-1 对蜡烛及其燃烧的探究
探 究步 骤
对 现 象 的 观 察 和 描 述
点燃前
燃着时
熄灭后
白色固体，质软、 无味难溶于水、密度比水小。
蜡烛溶成液态，形成气态，火焰分三层外焰温度最高。火焰最明亮，放大量热生成二氧化碳和水。
有白烟且可燃烧
讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应关注那些方面？
1、关注物质的性质
2、关注物质的变化
3、关注物质的变化过程及其现象

背景知识：
①二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳（CO2）气体也越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。
②氧气（O2）可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气（O2）越多。即氧气（O2）可以助燃。
③二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（CO2）不支持燃烧。
现象
结论
步骤1 用排水法收集人体呼出的气体
步骤2取两个集气瓶，其中为空气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水，并振荡，观察现象
呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊
空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气体含量较多
步骤：
①用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好
②把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内
③将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体
④在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上
现象
结论
步骤3 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象
空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭
空气中氧气含量较多，呼出的气体含量很少
步骤4 取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察出的气体中观察现象玻璃片上水蒸气的情况，并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。
现象
结论
呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，放在空气中的玻璃片上没有。
空气中水分含量较少，呼出的气体含量较多
现象
结论
呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水
吸入空气
呼出气体
二氧化碳
氧气
水
含量较多
含量较少
含量较多
含量较少
含量较少
含量较多
小结：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究