人类健康与疾病.ppt

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PART 01
〓 一、人类健康与疾病
致癌因子
癌细胞的主要特征：
能够无限增殖；形态结构改变；易分散和转移（糖蛋白减少）；对不良的环境一般具有较强的抵抗力。
机理：
体内原癌基因被激活，使细胞发生转化而引起癌变。
治疗方法：
放疗、化疗（抑制DNA的复制）、基因疗法
（一）癌 症
艾滋病（获得性免疫缺陷综合征，AIDS）
艾滋病是由艾滋病毒（人类免疫缺陷病毒，HIV） 侵入体内引起的。
HIV的遗传物质是RNA，具有逆转录能力，变异率高，离开人体不易生存。HIV病毒主要攻击的是人体的T淋巴细胞。
HIV的传播途径：
性接触传播、血液传播、母婴传播
预防方法
（一般的接触如握手、拥抱、礼节性亲吻、共同进餐、蚊虫叮咬等不会传染AIDS）
由乙型肝炎病毒（HBV）引起，是一种DNA病毒。
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猪链球菌病是一种人畜共患的急性传染病，由C、D、E及L群链球菌引起的猪的多种疾病的总称。
猪链球菌病可以通过伤口、消化道等途径传染给人，这种病原体早已长期存在猪群身上，因为外界环境发生的变化使得病原体发生变异，从而突破种群障碍，开始从猪传播给人。
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（四）猪链球菌病
（三）乙型肝炎
（五）流感、禽流感
流感
禽流感
病 原 体
流感病毒
禽流感病毒
RNA病毒（均有囊膜和刺突）
传播途径
空气、飞沫
空气、飞沫、粪便
主要寄生部位
呼吸道粘膜、肺
检测方法
DNA探针、血清学中的抗体抗原反应
PART 02
〓二、生物工程
1
应用：
快速繁殖、培养无病毒植株、培育作物新品种、人工种子。
原理：植物细胞的全能性
1、组织培养
过程：
理论基础：细胞核的全能性
意义:无性繁殖形成动物后代。在繁殖优良家畜、抢救濒危动物和保护生物多样性方面有重要意义。
2、克隆
2
（一）细胞工程
3、试管婴儿
把精子和卵细胞进行体外受精，然后再进行胚胎移植，属于有性生殖。
4、干细胞
①干细胞：未分化，有可能分化成不同类型的细胞。
白血病是由于造血干细胞增殖分化异常而引起的恶性增殖性疾病。当前治疗白血病的首选方法是骨髓移植。
②分类：
全能干细胞：受精卵、胚胎干细胞（具有形成完
整个体的分化潜能）
多能干细胞：造血干细胞（具有分化出多种细胞
组织的潜能）
专能干细胞
（二）基因工程
1、转基因生物
基因工程的基本内容及应用
①有些转基因食物可能含有有毒物质和过敏源，影响人体健康。②外来基因会以一种人们还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。 ③大量的转基因生物进入自然界后很可能会与野生物种杂交，产生超级杂草等生物，造成基因污染。从而影响到生物多样性的保护。 ④有些作物插入抗病虫基因、抗真菌的基因，可能对其它非目标生物起作用，从而杀死了环境中有益的昆虫和真菌。
有利方面
①改变传统育种方法，缩短育种时间。可得到高产量、抗性强的新品种。②克服异源、远源杂交障碍。③生产有利于健康和抗病的食品。④利用转基因技术把高泌乳量基因、瘦肉型基因等外源基因导入动物精子、卵细胞或受精卵中，培育出符合人类意愿的动物。⑤利用转基因动物大量“生产”适用于移植手术的器官。
不利方面