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可生物降解PBS薄膜在果蔬保鲜包装中的研究进展
摘要：
随着环保意识的提高，可生物降解材料在各个领域中得到了广泛的研究和应用。果蔬保鲜包装是一个重要的领域，而聚丁二酸丁二醇酯（PBS）薄膜作为一种可降解材料，具有良好的生物相容性和可降解性能，因此在果蔬保鲜包装中的应用前景广阔。本文从PBS薄膜的基本性质、制备方法、果蔬保鲜包装应用等方面进行综述，以期加深对PBS薄膜在果蔬保鲜领域中的研究进展的理解。
关键词：可生物降解材料；PBS薄膜；果蔬保鲜；包装
1. 引言
果蔬保鲜是一直以来都备受关注的领域，传统的保鲜包装材料往往难以降解，给环境造成很大的污染。因此，研究和开发可生物降解材料在果蔬保鲜包装中的应用具有重要的意义。PBS作为一种可生物降解材料，在果蔬保鲜包装中具有广泛的应用前景。
2. PBS薄膜的基本性质
PBS是由聚丁二酸丁二醇酯（PBD）通过聚合反应得到的，具有很高的物理性能和可降解性能。PBS薄膜具有良好的透明度、柔韧性、热塑性和可拉伸性。
3. PBS薄膜的制备方法
PBS薄膜的制备方法主要有溶液法、熔融法和共混法等。溶液法是最常用的方法，通过将PBS溶解在有机溶剂中，然后通过蒸发溶剂或凝胶化的方法制备薄膜。熔融法是将PBS加热至熔点，然后通过拉伸、挤出或压烧等方法制备薄膜。
4. PBS薄膜在果蔬保鲜包装中的应用
（1）延缓果蔬的衰老和腐烂
PBS薄膜具有良好的透气性和水蒸气透过率，能够调节果蔬包装内的湿度和氧气浓度，从而延缓果蔬的衰老和腐烂。
（2）保持果蔬的新鲜度和品质
PBS薄膜能够有效保持果蔬的色泽、口感和营养物质，延长果蔬的保鲜期。
（3）降低果蔬包装的环境污染
PBS薄膜在使用过程中能够自然降解，不会对环境造成污染。
5. PBS薄膜在果蔬保鲜包装中的优势和挑战
（1）优势：PBS薄膜具有良好的生物相容性和可降解性能，能够有效降低果蔬包装的环境污染。
（2）挑战：PBS薄膜的制备成本较高，性能还有待提升。此外，PBS的降解速率也需要进一步研究和优化。
6. 结论
PBS薄膜作为一种可生物降解材料，在果蔬保鲜包装中具有广阔的应用前景。通过对PBS薄膜的基本性质、制备方法和果蔬保鲜包装应用的综述，可以深入了解PBS薄膜在果蔬保鲜领域中的研究进展。随着对PBS薄膜的不断研究和优化，相信其在果蔬保鲜包装中的应用将会越来越广泛。